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经济

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  • 作 者:许英杰,李冠颖著
  • 出 版 社:北京:经济管理出版社
  • 出版年份:2016
  • ISBN:9787509641200
  • 页数:410 页
图书介绍:本书作者整合多年的教学及产学经验,以流通理论为基础,搭配最新的案例进行说明,剖析零售、连锁服务业的经营与管理精髓,让读者能了解其在供应链中的角色与重要性。
《连锁管理》目录

第一篇 连锁概论 3

第1章 连锁企业发展历史及概论 3

章首个案 台湾零售商店 抢攻密度第一 3

连锁快线 21世纪重定位 烤出佳“鸡” 6

连锁快线 本土连锁企业细心谨慎抢占海外市场 11

连锁快线 台湾连锁企业发展消长 14

连锁快线 华致直营经营 吓阻假酒猖獗 18

章末个案 掌握成长契机 汉堡王成功转变 28

第2章 连锁企业的市场机会 31

章首个案 Dr.Wells让牙医也连锁经营 31

连锁快线 管理不易 加盟店良莠不齐 37

连锁快线 看准市场需求 适时推出服务 39

连锁快线 超商转型大刀阔斧 再度抢攻消费者钱包 44

连锁快线 自有品牌成量贩店差异化武器 47

连锁快线 低价竞争白热化 “高贵”超市杀出生机 52

连锁快线 目标设立 勇往直前:王品 王道! 57

连锁快线 何谓便利型专业药妆店?康是美告诉你 59

章末个案 女性商机你掌握了吗? 62

第二篇 连锁总部运作 67

第3章 连锁总部管理、组织与发展条件 67

章首个案 内部创业员工变老板 67

连锁快线 日本零售结合科技 71

连锁快线 ZARA——衣着界的狠角色 78

连锁快线 你学会讲故事了吗? 88

章末个案 台湾奋斗史 家居用品畅销中国大陆 92

第4章 连锁总部的经营管理 95

章首个案 每次的训练只为更好的质量 95

连锁快线 40年的跌撞实现了近日的成就 103

连锁快线 一样的坚持 不一样的未来 105

连锁快线 谨慎评估 完整辅导 照顾汽车的“面子” 110

连锁快线 创造神话的泰一 111

连锁快线 不一样的服务 成就不一样的王品 121

章末个案 分辨连锁总部优劣 124

第5章 连锁总部营销策略 131

章首个案 环保意识“橘色旋风” 131

连锁快线 男性也需要时尚 134

连锁快线 Groupon团购商家顾客Easy Go 151

章末个案 ALDI超市——少品项自有品牌的专注经营 158

第6章 商圈地址选择 161

章首个案 “精挑细选”的美丽国度——ZARA 161

连锁快线 UNIQLO轻松享受穿搭乐趣 抢占亚洲市场 163

连锁快线 门市护卫队保护商圈 166

连锁快线 成功展店人流 次要商圈成为关键 181

章末个案 星巴克授权 成功进入中国大陆 188

第7章 连锁总部财务规划 191

章首个案 服饰首富台湾相见欢 191

连锁快线 瓦城统泰集团积极展店挑战获利新高 198

连锁快线 有机当道——绿色小镇 202

连锁快线 掌握企业资金决定未来命运 208

章末个案 TESCO用会员卡闯出一片天 214

第8章 连锁企业信息与物流系统 217

章首个案 企业左右手信息与物流 217

连锁快线 德记洋行的秘密武器——信息物流系统 222

连锁快线 森马服饰信息物流应用抢占全中国 223

连锁快线 大规模快速出货的作业—朝日啤酒茨城物流中心告诉你 228

连锁快线 上海烘焙业的代名词——克里丝汀 232

连锁快线 魔镜魔镜 将你想要的商品一网打尽 236

连锁快线 POS系统效率提升 238

连锁快线 友达电子货架卷标 统一超商试行登场 243

章末个案 沃尔玛坐稳零售龙头 E化系统功不可没 245

第三篇 加盟者经营 251

第9章 加盟创业机会评估 251

章首个案 资金到位 创业无惧 251

连锁快线 不完美也很美 少一点也不错 259

连锁快线 创业信息加盟 创业展报你知 262

连锁快线 一抄二研三创新 “几分甜”稳住烘焙地位 266

连锁快线 连锁加盟店 银行借贷便 271

章末个案 台湾烘焙师在上海找到梦想的起点 272

第10章 加盟者商店营运策略 275

章首个案 Pizza Cut Five不卖Pizza卖潮服 275

连锁快线 展示新方式生活形态 凸显商品特色 282

连锁快线 女性购物秒秒都值得研究 291

连锁快线 似是而非的陈列实例 295

连锁快线 不按牌理出牌的陈列实例 300

章末个案 乐高世界天马行空 308

第11章 加盟者顾客服务 311

章首个案 你来抱怨我来听 311

连锁快线 优良服务 政府协助GSP认证 314

连锁快线 神秘顾客!神秘,却举足轻重 319

连锁快线 顾客怨天使音 324

连锁快线 “气象经济”带来好商机 327

连锁快线 你我应该不一样 332

连锁快线 APP超乎你想象 335

章末个案 Facebook商机你嗅到了吗? 336

第四篇 加盟关系与发展趋势 341

第12章 连锁总部与加盟者间的关系 341

章首个案 实时支持 加盟店有靠山 341

连锁快线 加盟创业停、看、听纠纷远离你 344

连锁快线 掌握好技巧让你轻松用电子邮件沟通 349

连锁快线 值班人员培训知多少 357

连锁快线 为何会失败? 362

章末个案 加盟契约看仔细 保障你我权利 373

第13章 连锁企业发展趋势 379

章首个案 由社会结构看产业趋势 379

连锁快线 日本乐天跨海缔造网购王国 387

连锁快线 女装“网”朝东京着衣 395

章末个案 德克士退而求其次 柳暗花明又一村 397

参考文献 399

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