家用电热电动器具原理与维修项目教程PDF电子书下载

项目一 电饭锅原理与维修 1

1.1项目基本技能 1

任务一 认识自动保温型电饭锅 1

任务二 识读普通型自动保温型电饭锅电路原理图 6

任务三 检修普通型自动保温型电饭锅指示灯不亮、不加热故障 7

任务四 检修普通型自动保温型电饭锅煮不熟饭的故障 8

任务五 认识电压力锅 10

1.2项目基本知识 13

知识点一 常用电热部件和温控部件 13

知识点二 电饭锅的限温原理 14

知识点三 电饭锅保温原理 15

知识点四 电饭锅使用注意事项 16

知识点五 压力电饭锅的工作原理和使用注意事项 16

知识点六 微电脑模糊控制技术电饭锅简介 17

项目二 微波炉原理与维修 22

2.1项目基本技能 22

任务一 认识微波炉的结构 22

任务二 识读微波炉电路原理图 26

任务三 检修微波炉屡烧熔断器故障 29

任务四 检修微波炉不能加热的故障 31

任务五 检修具有烧烤功能的微波炉不能烧烤的故障 32

2.2项目基本知识 33

知识点一 微波及微波加热原理的介绍 33

知识点二 微波炉中采用的防泄漏措施 33

知识点三 磁控管的结构和工作原理 34

知识点四 微波炉使用注意事项 34

项目三 电磁炉原理与维修 39

3.1项目基本技能 39

任务一 认识电磁炉主要部件 39

任务二 检修电磁炉的常见故障 42

3.2项目基本知识 48

知识点一 电磁炉的分类 48

知识点二 涡流效应 49

知识点三IGBT管的相关知识 49

知识点四 电磁炉的检锅原理 50

项目四 电暖器原理与维修 54

4.1项目基本技能 54

任务一 检修远红外线辐射电暖器 55

任务二 检修暖风机 58

任务三 检修油汀电暖器 61

4.2项目基本知识 63

知识点一 电暖器的分类 63

知识点二PTC电热部件 64

知识点三 双金属片的温控原理 65

项目五 电热饮水机原理与维修 69

5.1项目基本技能 69

任务一 认识电热饮水机的结构 69

任务二 识读温热型饮水机的电路图 72

任务三 检修饮水机不加热故障 73

5.2项目基本知识 74

知识点一 电热饮水机的分类及特点 74

知识点二 饮水机的命名方式 74

项目六 电风扇原理与维修 78

6.1项目基本技能 78

任务一 认识和检修单相异步电动机 78

任务二 认识落地扇主要部件 81

任务三 检修落地扇扇叶不转动故障 84

任务四 检修落地扇摇头失灵的故障 91

任务五 空调扇的原理与维修 92

6.2项目基本知识 97

知识点一 单相异步电动机的分类 97

知识点二 旋转磁场的生成 99

知识点三 电扇调速原理 100

知识点四 摇头机构的过载保护措施 100

知识点五 电风扇型号命名方法 101

知识点六 空调扇降温原理 101

项目七 双桶洗衣机原理与维修 105

7.1项目基本技能 105

任务一 认识普通双桶洗衣机 105

任务二 检修双桶洗衣机波轮转动方面的故障 112

任务三 检修脱水桶转动方面的故障 116

任务四 检修排水系统故障 119

7.2项目基本知识 121

知识点一 洗衣机的型号含义 121

知识点二 洗衣机洗涤和脱水原理 122

知识点三 脱水桶采用的安全防护装置 122

知识点四 洗涤电动机正反转的工作原理 123

项目八 全自动洗衣机原理与维修 126

8.1项目基本技能 126

任务一 认识波轮式全自动洗衣机的主要部件 126

任务二 检修波轮式全自动洗衣机进水、排水故障 131

任务三 检修波轮式全自动洗衣机洗涤不正常的故障 135

任务四 检修波轮式全自动洗衣机无法正常脱水的故障 136

任务五 认识滚筒式全自动洗衣机的主要部件 139

任务六 检修滚筒式全自动洗衣机程序不能启动的故障 144

任务七 检修滚筒式洗衣机排水故障 147

任务八 检修滚筒式全自动洗衣机无法正常脱水故障 148

8.2项目基本知识 150

知识点一 全自动洗衣机的洗涤原理 150

知识点二 进水电磁阀的结构 151

知识点三 水位调节器的结构和工作原理 151

知识点四 离合器的结构和工作原理 153

知识点五 电脑板的工作原理 153

知识点六 波轮式全自动洗衣机的脱水桶平衡问题的解决 155

知识点七 双速电动机的结构和工作原理 155

知识点八 门锁电磁阀的结构和工作原理 156

知识点九 滚筒洗衣机使用注意事项 156

项目九 吸尘器原理与维修 162

9.1项目基本技能 162

任务一 认识吸尘器的主要部件 162

任务二 检修吸尘器的常见故障 165

9.2项目基本知识 171

知识点一 吸尘器吸尘机理 171

知识点二 串励式电动机的结构和工作原理 172

知识点三 浪涌电流效应 173

知识点四 吸尘器的使用注意事项 173

项目十电动自行车原理与维修 177

10.1项目基本技能 177

任务一 认识电动自行车的主要部件 177

任务二 检修电动自行车的常见故障 183

10.2项目基本知识 189

知识点一 蓄电池的基本知识 189

知识点二 霍耳效应 191

知识点三 电动自行车转速控制电路 192

知识点四 无刷电动机的工作原理与特点 194

知识点五 电动车充电器 194

附录1国家职业技能标准：家用电器产品维修工（2009年修订） 198

附录2家用电器产品维修工实操试题 203