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糖尿病饮食疗法速查
糖尿病饮食疗法速查

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工业技术

  • 电子书积分:7 积分如何计算积分?
  • 作 者:书香悦己编著
  • 出 版 社:北京:中国轻工业出版社
  • 出版年份:2011
  • ISBN:9787501981618
  • 页数:95 页
图书介绍:本书为众多糖尿病患者及广大热爱生活、拥有爱心、追求健康的读者们提出了理想、专业、可行的食疗建议。本书精选了包括主食、菜肴、汤粥、茶饮等在内的大量食谱,每一款食谱都考虑到糖尿病人群的饮食宜忌,患者可以根据自己的品味进行合理搭配。本书向读者介绍了保持良好的情绪、心理承受的压力太大、饮食、进食多样化、多吃杂粮、低温烹饪、营养不足等内容。
《糖尿病饮食疗法速查》目录

第一章糖尿病人饮食常识了解 4

糖尿病的饮食原则 5

糖尿病人营养素摄取要均衡 7

了解糖尿病的饮食误区 9

糖尿病人这样吃能量不超标 11

糖尿病人外出就餐怎么吃 13

糖尿病人要学会地中海式饮食 15

第二章糖尿病人的饮食宜忌 16

糖尿病人宜吃的食物 17

蔬菜水果类 17

苦瓜 17

冬瓜 18

香菇 19

南瓜 20

洋葱 21

黄瓜 22

茄子 23

卷心菜 24

西葫芦 25

金针菇 26

芹菜 27

韭菜 28

胡萝卜 29

袖子 30

苹果 31

猕猴桃 32

谷物豆类 33

黄豆 33

黑豆 34

玉米 35

荞麦 36

燕麦 37

薏米 38

水产类 39

海带 39

紫菜 40

泥鳅 41

黄鳝 42

鲤鱼 43

鱿鱼 44

禽肉类 45

鸽肉 45

兔肉 46

鹅肉 47

乌鸡 48

鸭肉 49

牛肉 50

其他类 51

绿茶 51

红茶 52

黄芪 53

葛根 54

黄精 55

山楂 56

糖尿病人忌吃的食物 57

奶油蛋糕/果汁/汽水 57

辣椒/烧烤 58

糖尿病人少吃的食物 58

土豆/红薯 58

粉条/蛋黄/羊肉/螃蟹 59

腰果/板栗/葵花子 60

第三章糖尿病人日常饮食安排 61

糖尿病患者每天需要多少热能 62

糖尿病患者营养分配计算方法 64

快速了解“食物交换份” 65

适合糖尿病人的食物互换表 66

糖尿病人饮食安排四步走 69

1200~1300千卡推荐全天食谱 71

1200~1300千卡推荐周食谱 74

1400~1500千卡推荐全天食谱 76

1400~1500千卡推荐周食谱 79

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1800~1900千卡推荐周食谱 89

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