文明饮食与人体健康PDF电子书下载

一、日常饮食的科学常见食物的属性 2

科学饮食 身体健康 2

用餐次数与人体健康 4

早餐与心脏病 5

早餐要吃好 5

早餐吃鸡蛋最有益 6

吃早餐比不吃早餐寿命长 6

晚餐的时间与健康的关系 7

节制晚餐 吃好中餐 满足早餐 7

中老年人晚餐应清淡 8

晚餐的吃法 9

为什么晚餐不宜过饱 9

吃中餐比吃西餐更有利于健康 10

少吃一口 得益非浅 11

茶水煮饭益处多 11

节食有益健康－过食不能益寿 12

吃饭时不宜喝汽水 13

饭后不宜的事 14

肉食的选择 15

吃肉类食品要适量 吃纤维素食物要适宜 16

吃煮过度肉食会致癌 17

食用熟食不宜超过5小时 17

警惕食蛙肉有害健康 18

应细嚼慢咽烤羊肉 18

细嚼慢咽延缓衰老 19

菜篮里的学问 20

同时进食某些蔬果可致甲状腺肿 21

蔬菜该如何食 21

蔬菜的颜色与营养价值 22

苋菜也是长寿菜 22

吃花菜、卷心菜、洋白菜能防癌 23

马铃薯的营养价值 24

营养与寿命 24

几种食物营养问答 25

胃癌与食盐摄取量相关 26

食油的选择 27

多食素油未必好 28

味精风波 29

食用味精要适当 30

苦味食物有益健康 31

“吃黑”有益 31

强身健体乌骨鸡 32

食葱蒜能补脑 33

吃鱼为什么能健脑 33

有益健康的鲤鱼黄瓜片 35

老年妇女多食鱼可防骨折 36

常饮豆浆有益健康 36

如何使自己有“聪明”的头脑 37

黄瓜好吃又有益 38

植物抗癌饮食 38

多食黄豆可防乳腺癌 38

营养丰富的香菇 39

药用胡萝卜 40

羊奶比牛奶的营养价值高 41

牛奶是补钙食品 42

从煲骨汤谈补钙 43

常喝汤人健康 44

合理食用鸡蛋 45

韭菜炒鸡蛋亦有益 45

吃糖过多引起的疾病 45

糖是抢夺维生素的“强盗” 46

膳食纤维不宜过多 47

五味过食可致病 48

哪些食物容易引起中毒 48

日常饮食误区的纠正 49

饮食失调症 50

儿童多食彩色食品有损健康 51

儿童多食鱼能益智 52

顺气食物种种 52

含维生素A、B、C、D、E的食物 54

素食与长寿 55

吃零食与心理保健 55

影响人体吸收营养的五大因素 56

有助于记忆力的食品 57

饮食合理可防癌 57

空腹八忌 58

喝水解渴有讲究 59

温开水的魔力 60

饮水与防治近视 61

不渴也要喝 62

怎样吃西洋参 63

饮酒溯源 63

啤酒饮用五法 64

不宜和白酒同饮的饮料 64

海味忌与哪些水果同吃 65

水果宜在饭前吃 65

吃水果要注意宜忌 66

荔枝不可多吃 67

水果过量亦有害 68

食用香蕉有学问 69

控制饮食降血脂 69

科学搭配食物减肥显著 70

沸水冲饮蜂蜜不好 71

不同地区的吃和穿 71

二、体质不同之人饮食的“宜”、“忌”哮喘病患者的饮食 74

胃肠病人不宜喝牛奶 75

冠心病人的饮食与防止 76

吃鸡蛋可预防冠心病 77

糖尿病人的饮食调理 77

患心、脑血管病者的选食 78

高血压患者多饮全脂牛奶有益 80

哪些食物适宜胆囊炎病人饮食 80

高血压病人的夏天饮料 82

患痛风病人的饮食 82

哮喘儿童少吃蜜饯 83

胃溃疡患者吃糯米易诱病发 84

心脏病人不宜食菜籽油 84

糖尿病人不宜多吃粥和肉 84

溃疡病人的调养要素 85

消化不良者应改变生活习惯 86

哪些人不宜吃香蕉 87

哪些人不宜吃月饼 87

哪些人不宜吃蟹 88

高温作业者不宜吃西瓜 88

哪几种人不宜服用人参蜂王浆 89

病人应忌食哪些“发物” 90

能降低血脂的食物 91

血脂高者的食物 92

冠心病与胆固醇 93

哪些食物适合胆固醇过高的人饮食 94

老年型家庭饮食结构不科学 95

老年人的“四不吃” 96

老人不宜多喝牛奶 96

老人不应减少蛋白质 97

老年性疾病患者吃粟米油好 97

人到中年多吃鱼少吃肉 98

中年人的饮食调节 99

小孩偏食与酸碱平衡 100

儿童哮喘与过量饮用饮料有关 101

小孩不宜常吃快餐 102

儿童不宜过多食用柑桔 102

儿童宜多吃粗粮 102

宝宝成长分阶段 食用奶粉宜适应 103

幼儿饮食两问 104

幼儿不宜常喝酸奶 104

预防婴幼儿佝偻病的五种食品方法 105

孕妇饮食可分三个时期 106

孕妇不宜多吃水果罐头 108

食鱼油可防早产 109

三、养生的选食 112

老年人须选食 112

老年人须重视合理饮食 113

老年人食后的养生方法 114

一份延缓衰老的食谱 116

清晨饮水有奇效 116

多吃清肠食物人长寿 117

粥的来源与食粥 118

老年人要细嚼慢咽 120

老人的味觉与保健 121

老年人须调整酸碱平衡 122

抗老防癌的美味 122

常吃海带 益寿延年 123

若要长寿多吃红薯 124

老人须常喝的饮料 126

抗衰老佳品——小磨麻油 127

山楂的药用 127

银耳入菜疗疾简方 128

苦瓜有多功能的药效 129

首乌黑豆炖山甲的药效 130

长寿话食杏 131

抗衰益寿话药酒 132

栗子的治病功能 133

夏天养生与饮食 134

饮食适宜人长寿 136

老人的饮食与增强免疫力 138

人过四十的养生饮食 140

青年期是延年益寿的关键时期 141

四、春夏秋冬的饮食与保健春天的起居与饮食 144

春天饮食应搭配 145

春天话保健 146

夏季要特别注意衣食住行 146

夏天节食减肥方法 147

夏天能增进食欲的食物 148

暑天应如何进补 149

夏天宜食六种蔬菜 150

夏日吃瓜好处多 151

吃西瓜的益与害 152

酷暑吃冬瓜胜似吃灵芝 153

蕹菜有清暑祛热的功效 154

盛夏自制清凉饮料 154

海蜇吃法与疗效 155

夏令吃蛇有清热解毒之效 156

夏天怎样服人参 156

夏日鸡尾酒的制作 157

哪些人更需防中暑 158

高血压老人怎样安全度夏季 158

夏天应注意保健 159

治暑病对中药的选择 161

防暑的药膳方 162

暑天少儿的饮食调理 163

秋天的起居与饮食 164

初秋季节怎样饮食 166

清补凉煲猪肉 167

秋冬干燥饮食调养 168

菊花清热粥 168

功效非常的鲜奶煲鸡 169

秋燥如何防治 170

秋补话茨实 171

秋天吃蛇的学问 172

秋天吃柿子的利弊 173

调治秋燥的药膳方 174

老年人秋季的起居饮食 176

秋凉防感冒十法 178

冬季话鱼粥 178

食补保健炖品二味 179

食补佳品——牛肉蚝豉汤 179

强身健体——附子炖羊肉 181

冬季进补狗肉因人而异 181

寒季防肺心病——麻杏石甘汤 183

老人怎样过好寒冬 184

咳喘病人的冬季保健 185

生物健与老年保健 186

燕麦是预防动脉硬化的疗效食物 186

对冬季保健的误解 187

老年保健注意要点 188

腰腿痛患者的衣食住行 189

清热汤——独脚金煲猪肝 191

猪血的保健功能 191

抗衰老的八珍糕 192

疏风散热的药茶 193

老年人饭后不宜立即睡觉 194

老年人的睡眠保健 195

肾亏和肾炎的区别 196

乌鸡白凤丸对男士也有疗效 197

五、现代饮料话茶道中国的“茶文化” 200

国外的“茶文化” 207

日本人酷爱乌龙茶 209

国宾茶传奇 209

制茶的原料——“鲜叶” 211

曲指代跪——广东人饮茶的典故 211

二十一世纪茶叶将成为世界饮料之王 212

茶是现代的健康饮料 213

科学家谈茶叶的奇妙功能 214

科学饮茶法 214

“菊普茶”与“抱你” 215

淡茶薄酒胜仙家 216

潮州工夫茶 216

红茶与绿茶的区别和功能 218

红茶影响人体对锌的吸收 219

绿茶能预防肾衰竭 219

绿茶中有防癌的化合物 220

烟客喝绿茶防肺癌 220

热茶最能解暑 221

消暑清热——神农茶 221

嚼茶叶除口臭 222

常饮茶可防龋齿 223

饭后不宜马上饮茶 223

吃狗肉后不宜即喝茶 224

饮茶不当有害 224

茶锈有害健康 224

饮茶还须防铝害 225

小心“醉茶” 225

饮茶有助于补血 226

饮茶十忌 226

茶叶存放有讲究 227

六、饮食疗法 230

饮食疗法确有效 230

用蒜头治病的几种方法 230

高血脂的中医食疗方 232

高血压病人的茶疗法 233

支气管炎的八种食疗法 234

白糖海带治慢性支气管炎 235

核麻蜜治疗哮喘 235

茶叶蛋治咳喘好 235

盐焗猪心可治心血管病 236

糖尿病的饮食疗法 236

老年糖尿病食疗方 237

老年人夜尿的食疗 238

老年人失眠的中医治疗 239

肾虚食疗方 240

胃痛的食疗 241

鸡内金可治胃炎 242

老年便秘外治 243

便秘的药粥疗法 244

马蹄可解便秘 245

猪肾能治久泻 245

治阳痿食疗妙方 246

遗精食疗五方 247

胎前产后四良方 248

产后尿潴留症的食疗方 249

产后惊悸恍惚证治 251

妊娠中暑宜清热 252

老人感冒的食疗 253

老年四病简易疗法 254

“行气消瘀汤”治疗急性腰扭伤 254

“芎胡独生汤”治腰痛 255

治骨质增生一方 257

胡萝卜药用小验方 257

小儿便秘与食疗 258

鸡汤治儿童支气管炎 259

小儿“流口水”的饮食疗法 259

“小柴胡汤”解小儿低热不退 260

小儿夏季热的简易食膳方 261

“神仙粥”可治感冒 262

猫爪草可治乳腺结节增生 263

雀斑应用食疗医 263

生姜验方种种 264

牙痛的食疗 265

中老年人眼病食疗 266

灾后疾病的中药预防 268

中老年人眩晕的中医治疗 269

体弱老人的冬令食疗 270

三种老年常见病的中医疗法 270

民间处理休克简易法 272

服药要讲究 273

维生素C不宜与哪些药物同服 274

择时服药疗效高 275