实用采购与供应链管理PDF电子书下载

第一章 采购管理的作用和必要性 1

第一节 采购活动与管理 1

第二节 采购职能发展和模式创新 7

第三节 现代采购管理的新发展 11

第四节 大宗商品采购案例实操——煤炭采购 16

第二章 采购管理原则的应用 23

第一节 “适质”采购管理原则的应用 23

第二节 “适量”采购管理原则的应用 26

第三节 “适时”采购管理原则的应用 27

第四节 “适地”采购管理原则的应用 30

第五节 “适价”采购管理原则的应用 31

第六节 “适供”交货管理原则的应用 36

第三章 采购管理组织与人员构成 42

第一节 采购管理组织的基本问题 42

第二节 采购部门的组织设计 48

第三节 采购人员组成 54

第四节 采购组织的发展 59

第四章 采购方法与作业流程管理 66

第一节 采购活动过程 66

第二节 采购活动的控制 77

第三节 采购数量的控制 81

第四节 招标采购管理 82

第五节 特殊商品物资的采购管理 89

第五章 采购谈判与签订合同管理 95

第一节 采购谈判的基础与原则 95

第二节 采购谈判的过程管理 99

第三节 采购谈判的策略和技巧 105

第四节 采购项目签约管理 115

第五节 批量商品物资采购案例实操——钢材采购 121

第六章 供应商的寻找、选择与管理 125

第一节 供应商的寻找 125

第二节 供应商的开发 126

第三节 供应商的评估 132

第四节 供应商的选择 135

第五节 供应商的关系管理 139

第六节 上海大众汽车有限公司寻找、选择和管理供应商的经验 142

第七章 采购需求与供应链管理方法 148

第一节 采购需求与供应链管理概述 148

第二节 现代采购与供应链管理的方法和技术 152

第三节 采购需求计划方法简介 163

第四节 长中短期采购与供应链管理的计划协调方式 166

第五节 供应链一体化的采购与供应 167

第八章 供应链采购的质量管理 175

第一节 供应链质量管理的内容、特点和原则 175

第二节 供应商的质量控制 180

第三节 JIT采购模式中的供应商质量管理 185

第四节 鲜活易腐商品采购供应案例实操——肉类及水产品采购供应质量管理 189

第九章 采购与供应链运输和配送管理 200

第一节 采购供应链运输与配送管理简介 200

第二节 JIT采购对运输配送成本影响的对策 208

第三节 供应链的运输配送管理 213

第四节 设备及零部件采购运输案例实操——注塑机器设备采购运输 217

第十章 供应链仓储库存控制 223

第一节 供应链仓储与库存简介 223

第二节 准时化是控制仓储库存数量的最好方式 228

第三节 供应链物流库存控制模式介绍与优化 232

第四节 零星商品采购仓储库存解决方案——MRO商品采购与库存 240

第十一章 供应链的采购成本控制和风险管理 247

第一节 供应链的采购成本控制概述 247

第二节 供应链上采购成本控制的方法 250

第三节 中国企业供应链采购成本管理典型经验介绍 256

第四节 采购中的风险规避与成本控制 261

第十二章 电子商务在采购与供应链管理中的应用 270

第一节 电子商务简介 270

第二节 电子商务是采购与供应链管理的重要方法 276

第三节 电子商务在国际采购与供应链管理中的应用 280

第四节 保税物流——国际供应链管理的重要方式 283

第五节 国际原材料采购与供应链管理案例实操——天然橡胶采购与供应链管理 286

第十三章 定牌生产供应管理 295

第一节 定牌生产概述 295

第二节 OEM在中国的发展趋势 299

第三节 中国企业OEM合作供应管理实施策略 302

第十四章 采购与供应链绩效考核和评估 311

第一节 采购与供应链的绩效考核 311

第二节 采购与供应链绩效评估系统 317

第三节 采购与供应链管理机制创新 323

参考文献 330