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维生素 17

脂溶性维生素 17

维生素A 17

英文名称 17

别名 17

简介 17

生理作用 17

缺乏表现 19

过量表现 20

最佳食物来源 20

易缺乏人群 21

摄入量 22

补充频率 23

我国缺乏情况 23

注意事项 23

导致维生素A缺乏的主要原因 23

维生素A对准妈妈的生理作用 24

维生素A与硫酸软骨素 25

维生素A与癌症 25

维生素A中毒 26

维生素A与锌 26

老人不宜过多摄取维生素A 27

缺乏维生素A的自觉症状 28

儿童反复感冒与维生素A缺乏 28

维生素A缺乏的预防 29

维生素A缺乏的治疗 30

呼吸道感染与维生素A 32

维生素A对疾病诊断的干扰 32

维生素A的单位 32

食物中维生素A视黄醇及胡萝卜素的含量 33

维生素D 38

英文名称 38

别名 38

简介 38

生理作用 38

缺乏表现 39

过量表现 39

最佳食物来源 39

易缺乏人群 39

补充频率 39

我国缺乏情况 40

摄入量 40

注意事项 41

药用维生素D与鱼肝油的区别 41

注射维生素B3和胶丁钙的区别 42

维生素A与维生素D的摄入比例 42

缺乏维生素D的主要原因 43

维生素D缺乏的治疗 44

维生素D缺乏性手足搐搦症 45

维生素D具有抗癌功能 47

孕妇补维生素D能保护后代 48

维生素E 49

英文名称 49

别名 49

简介 49

生理作用 49

缺乏表现 53

过量表现 53

最佳食物来源 53

易缺乏人群 53

补充频率 54

我国缺乏情况 54

摄入量 54

注意事项 55

维生素E摄入要适量 55

维生素E帮老人和青年增强免疫力 56

维生素E怎么补充 56

维生素E与其他药物的相互作用 57

维生素E的新用途 57

食物中维生素E的含量 59

维生素K 66

英文名称 66

别名 66

简介 66

生理作用 66

导致缺乏的主要原因 67

缺乏表现 67

过量表现 68

最佳食物来源 68

易缺乏人群 68

补充频率 68

我国缺乏情况 68

摄入量 69

注意事项 69

维生素K缺乏症 70

维生素K可防治偏头痛 73

水溶性维生素 75

维生素C 75

英文名称 75

别名 75

简介 75

生理作用 76

缺乏表现 78

过量表现 78

最佳食物来源 78

易缺乏人群 78

补充频率 79

我国缺乏情况 79

摄入量 79

维生素C对人体有何不良反应 80

维生素C的临床新用途 82

合理摄取维生素C有学问 83

乙肝病人常服维生素C有益 84

食物中维生素C的含量 84

维生素B1 89

英文名称 89

别名 89

简介 89

生理作用 89

缺乏表现 90

过量表现 91

最佳食物来源 91

易缺乏人群 91

补充频率 91

我国缺乏情况 91

摄入量 92

维生素B1与饮酒 92

口服维生素B1七不宜 93

用开水煮饭可以提高维生素B1的利用率 94

关于维生素B1缺乏症的历史 94

维生素B1的新用途 95

如何补充维生素B1 96

食物中维生素B1的含量 96

维生素B2 101

英文名称 101

别名 101

简介 101

生理作用 101

维生素B2的代谢 103

缺乏表现 104

过量表现 104

最佳食物来源 104

易缺乏人群 105

补充频率 105

我国缺乏情况 105

摄入量 105

注意事项 106

维生素B2的临床新用途 106

维生素B2和阿司匹林对心脑血管病的作用 108

食物中维生素B2的含量 108

尼克酸 113

英文名称 113

别名 113

简介 113

关于尼克酸和癞皮病的故事 113

生理作用 114

缺乏表现 115

过量表现 116

尼克酸的来源 116

易缺乏人群 116

补充频率 117

我国缺乏情况 117

摄入量 117

注意事项 118

尼克酸在美白皮肤过程中的作用 118

尼克酸可预防痴呆症 118

尼克酸缺乏的防治 119

引起癞皮病的主要原因 120

食物中尼克酸的含量 120

泛酸 125

英文名称 125

别名 125

简介 125

生理作用 125

缺乏表现 126

过量表现 127

最佳食物来源 127

易缺乏人群 127

补充频率 127

我国缺乏情况 128

摄入量 128

注意事项 128

药品的保存 128

常见食物中泛酸的含量 129

维生素B6 131

英文名称 131

别名 131

简介 131

生理作用 131

缺乏表现 132

过量表现 132

最佳食物来源 132

易缺乏人群 133

补充频率 133

我国缺乏情况 133

摄入量 133

帕金森病患者慎用维生素B6 134

促进维生素B6吸收的物质 134

孕妇服用维生素B6的注意事项 134

维生素B6与一些药物的相互作用 135

服用维生素B6的不良反应 136

维生素B6有助于预防结肠癌 136

维生素B6的新功效 137

叶酸 138

英文名称 138

别名 138

简介 138

生理作用 138

缺乏表现 139

过量表现 139

最佳食物来源 140

易缺乏人群 140

补充频率 140

我国缺乏情况 140

摄入量 140

注意事项 141

叶酸与预防儿童神经管畸形 141

叶酸与药物的相互作用 142

哪些情况会引起叶酸缺乏 143

叶酸与老年人保健 144

常见食物中叶酸的含量 145

维生素B12 151

英文名称 151

别名 151

简介 151

生理作用 151

缺乏表现 152

过量表现 152

最佳食物来源 152

易缺乏人群 152

补充频率 152

补充维生素B12的相关知识 153

我国缺乏情况 153

摄入量 153

注意事项 154

维生素B12与药物的相互作用 154

婴儿儿童青少年维生素B12缺乏症的类型 155

引起维生素B12缺乏的原因 156

维生素B12和叶酸缺乏症的鉴别 157

常见食物中维生素B12的含量 158

生物素 159

英文名称 159

别名 159

简介 159

生理作用 159

缺乏表现 160

过量表现 160

最佳食物来源 160

易缺乏人群 160

补充频率 160

我国缺乏情况 161

摄入量 161

注意事项 161

常见食物中生物素的含量 161

矿物质（灰分） 166

钙 166

英文名称 166

简介 166

生理作用 166

缺乏表现 168

过量表现 168

钙的吸收 168

最佳食物来源 169

易缺乏人群 169

补充频率 169

我国缺乏情况 169

摄入量 170

注意事项 170

补钙时宜同时补铁和锌 171

补钙的途径 171

购买钙制剂的注意事项 172

血钙值正常并不代表不缺钙 173

腰酸腿疼并不等于一定缺钙 174

补钙与其他药物的相互作用 175

常见食物中钙的含量 175

磷 182

英文名称 182

简介 182

生理作用 182

缺乏表现 183

过量表现 183

最佳食物来源 183

易缺乏人群 183

补充频率 183

我国缺乏情况 183

摄入量 184

注意事项 184

尿毒症患者宜用低磷饮食 184

常用食物的含磷量 185

钠 192

英文名称 192

简介 192

生理作用 192

缺乏表现 193

过量表现 193

最佳食物来源 193

易缺乏人群 193

补充频率 193

我国缺乏情况 194

摄入量 194

注意事项 194

常见食物中钠的含量 194

钾 198

英文名称 198

简介 198

生理作用 198

缺乏表现 199

过量表现 199

最佳食物来源 199

易缺乏人群 199

补充频率 199

我国缺乏情况 200

摄入量 200

注意事项 200

钾代谢障碍 200

常见食物中钾的含量 202

镁 206

英文名称 206

简介 206

生理作用 206

缺乏表现 207

导致镁缺乏的原因 207

过量表现 208

最佳食物来源 208

易缺乏人群 208

补充频率 208

我国缺乏情况 208

摄入量 209

注意事项 209

体内含镁量与几种常见病的关系 209

引起镁代谢异常的疾病 211

常见食物中镁的含量 212

硫 214

英文名称 214

简介 214

生理作用 215

缺乏表现 215

过量表现 215

最佳食物来源 215

易缺乏人群 216

补充频率 216

我国缺乏情况 216

注意事项 216

硫的危害 216

氯 218

英文名称 218

简介 218

生理作用 218

氯的吸收和排泄 219

缺乏表现 220

过量表现 220

最佳食物来源 220

易缺乏人群 220

补充频率 220

我国缺乏情况 220

摄入量 221

注意事项 221

氯对人体的危害 221

微量元素 225

必需微量元素 225

碘 225

英文名称 225

简介 225

生理作用 226

缺乏表现 226

导致碘缺乏的主要原因 227

过量表现 228

最佳食物来源 228

易缺乏人群 228

补充频率 228

我国缺乏情况 228

摄入量 229

注意事项 229

锌 230

英文名称 230

简介 230

生理作用 230

缺乏表现 232

过量表现 233

最佳食物来源 233

导致锌缺乏的主要原因 233

易缺乏人群 234

补充频率 235

我国缺乏情况 235

摄入量 235

注意事项 236

常见食物中锌的含量 236

硒 240

英文名称 240

别名 240

简介 240

生理作用 240

缺乏表现 241

过量表现 241

最佳食物来源 241

易缺乏人群 241

补充频率 241

我国缺乏情况 242

摄入量 242

注意事项 242

硒与疾病的关系 242

常见食物中硒的含量 245

铜 252

英文名称 252

简介 252

生理作用 253

缺乏表现 254

过量表现 255

最佳食物来源 255

易缺乏人群 255

补充频率 256

我国缺乏情况 256

摄入量 256

注意事项 256

常见食物中铜的含量 257

钼 260

英文名称 260

简介 260

生理作用 261

钼的吸收及其代谢 262

缺乏表现 262

过量表现 262

最佳食物来源 262

易缺乏人群 263

补充频率 263

我国缺乏情况 263

摄入量 263

注意事项 263

准妈妈补充钼的意义 264

铬 265

英文名称 265

简介 265

生理作用 265

缺乏表现 266

过量表现 266

最佳食物来源 267

易缺乏人群 267

补充频率 267

我国缺乏情况 267

摄入量 268

注意事项 268

老年人与补充铬 268

铁 270

英文名称 270

简介 270

生理作用 270

缺乏原因 271

缺乏表现 271

过量表现 272

最佳食物来源 272

易缺乏人群 272

补充频率 272

我国缺乏情况 272

摄入量 273

注意事项 273

少女青春期宜补铁 274

常见食物中铁的含量 275

可能必需微量元素 279

锰 279

英文名称 279

简介 279

生理作用 279

缺乏的主要原因 280

缺乏表现 280

过量表现 282

锰的吸收代谢和转化 282

最佳食物来源 282

易缺乏人群 282

补充频率 283

我国缺乏情况 283

摄入量 283

注意事项 283

常见食物中锰的含量 283

硅 286

英文名称 286

简介 286

生理作用 286

缺乏表现 288

过量表现 288

硅的吸收和代谢 288

最佳食物来源 289

易缺乏人群 289

补充频率 289

我国缺乏情况 289

摄入量 289

注意事项 289

硼 290

英文名称 290

简介 290

生理作用 290

缺乏表现 291

过量表现 291

最佳食物来源 291

易缺乏人群 291

补充频率 291

我国缺乏情况 291

摄入量 291

注意事项 291

钒 292

英文名称 292

简介 292

关于钒的故事 292

生理作用 293

缺乏表现 294

过量表现 294

最佳食物来源 294

易缺乏人群 294

补充频率 294

我国缺乏情况 295

摄入量 295

注意事项 295

钒失调对身体的危害 295

镍 296

英文名称 296

简介 296

生理作用 297

缺乏表现 297

过量表现 298

最佳食物来源 298

易缺乏人群 298

补充频率 299

我国缺乏情况 299

摄入量 299

注意事项 299

其他微量元素 301

氟 301

英文名称 301

简介 301

生理作用 301

缺乏表现 302

过量表现 302

最佳食物来源 302

易缺乏人群 302

补充频率 302

我国缺乏情况 303

摄入量 303

注意事项 303

氟与氟牙症 304

砷 306

英文名称 306

简介 306

生理作用 306

地方性砷中毒的危害 308

锡 309

英文名称 309

简介 309

生理作用 310