心血管疾病食疗智慧PDF电子书下载

第一章 心血管疾病食疗概述 2

一、心血管疾病的定义 2

二、心血管疾病在我国的治疗现状与涉及人群 2

三、心血管疾病的食疗原则 3

高血压 3

冠心病 4

高脂血症 4

第二章 高血压 6

一、高血压的概述 6

二、高血压的症状 7

三、高血压的自测 8

四、高血压的危害 10

五、高血压的药物治疗原则 11

六、高血压的常见误区 12

七、高血压的饮食调养原则 15

八、高血压的食疗调养 16

菜肴类 16

山药炒荷兰豆 16

炒丝瓜 17

果蔬牛蛙 18

炒胡萝卜片 18

芹菜豆腐干 19

木耳藕片 20

醋泡花生仁 21

腐乳酱龙须 22

拌菠菜 23

熘胡萝卜丸子 25

银丝黄瓜 26

炒什锦 26

清蒸滋补鸡 27

药膳乌鸡 28

核桃里脊肉 29

酱猪腰 30

红焖栗子素鸡 31

北菇烩素菜 33

香菇烧淡菜 34

天麻双豆 34

糖醋素子鸡 35

多味白菜 36

水晶皮蛋羹 37

柱侯蒸鲩鱼 38

番茄双蛋 39

家常烧面筋 39

三丝紫甘蓝 40

茭白炒鸡蛋 41

芹菜拌墨鱼 42

金针菇炒芋艿 43

金针菇炒菱角 44

草菇炒丝瓜 44

麻辣苤蓝 45

粥类 46

荷叶山药粥 46

芹菜粥 47

菊花粥 47

绿豆海带粥 48

何首乌大枣粥 49

红枣麦粥 49

百合茯苓粥 50

枣仁粥 51

冬瓜粥 52

薏仁白米粥 53

海带粳米粥 54

大蒜海参粥 54

紫苏肉片粥 55

黑米党参山楂粥 56

小米粉粥 57

枸杞牛膝炖煮玉米粥 58

山楂橘皮粥 58

决明糙米粥 59

玉米粥 60

鹌鹑杜仲粥 60

月季花粥 61

花生葱白粥 62

汤类 63

草鱼冬瓜汤 63

银耳海味汤 64

海带清火汤 65

香菇冬笋汤 65

金针菇瘦肉汤 66

淡菜荠菜汤 67

枸杞鸡肝汤 68

三鲜鸡汤 69

茼蒿蛋汤 70

羊肉鲜汤 70

生地苦瓜汤 72

洋参山楂乌鸡汤 73

牡蛎夏枯草瘦肉汤 73

赤小豆白菜汤 74

横舌赤豆葛汤 75

杜仲黄瓜汤 76

牛肉鲜菜汤 76

玉竹凤爪汤 77

参须金龟汤 78

薏米鸭肉冬瓜海参汤 79

莲藕蚝豉发菜猪舌汤 79

党参薏苡仁猪爪汤 80

水果类 81

苹果山楂羹 81

葡萄降脂汤 82

烩水果 82

五汁蜜膏 83

草莓柠檬汁 84

胡萝卜无花果汁 85

八宝香瓜 86

香蕉粥 86

葡萄汁 87

冰糖雪耳椰子盅 88

绿豆西瓜粥 88

第三章 冠心病 92

一、冠心病的概述 92

二、冠心病的症状及分类 92

三、冠心病的自测 95

四、冠心病的危害 95

五、冠心病的治疗原则 96

六、冠心病的常见误区 97

七、冠心病的饮食调养原则 98

八、冠心病的食疗调养 99

菜肴类 99

枸杞炒猪肝 99

乌梅生地绿豆糕 100

鱼头炖豆腐 101

虾皮炒韭菜 102

蜇皮拌芹菜 103

海米烧萝卜 104

虾皮炒黄瓜片 104

醋熘青椒 105

椒油藕片 106

青椒海带丝 107

素炒魔芋丝 108

决明烧茄子 108

香菇豆角 110

白菜炒豆芽 110

黄瓜拌绿豆芽 111

香菇油菜 112

萝卜鸡丝 113

辣油水豆腐 113

炒金针菇 114

芝麻炒油菜 114

甜椒蒜苔 115

拌兰花腐竹 116

五更豆酥鱼 116

笋片菜心 117

两吃烫片鸭 118

银芽牛肉 119

红烧笋豆 119

粥类 120

桃仁粥 120

当归粥 121

玉米粉粥 122

灵芝丹参粥 123

葛根薏苡仁粥 124

葵花仁粥 124

山楂桃仁粥 125

金樱子粥 126

莲子桂圆粥 126

川贝雪梨粥 127

桔梗贝母粥 128

甘松粳米粥 129

大枣桂芪粥 129

茉莉花粥 130

茵陈淡竹叶粥 131

拔粥 132

甜石榴西米粥 132

二红粥 133

葛根绿豆菊花粥 134

汤类 134

紫菜黄瓜汤 134

猪心红枣汤 135

香螺春笋汤 136

大枣冬菇汤 137

冬菇苋菜汤 138

番茄菠菜汤 138

洋葱汤 139

鲍鱼芦笋汤 141

木耳白菜汤 141

白萝卜汤 142

砂锅白菜粉条汤 143

豆瓣汤 143

椒盐鲫鱼汤 144

莲子桂圆汤 144

人参瘦肉汤 145

鳝鱼粉丝汤 146

香菇凤足汤 147

橘皮鲫鱼汤 147

山楂枸杞子兔肉汤 148

水果类 149

山楂苹果汤 149

红豆火龙果粥 149

木瓜小米粥 150

圣女果芒果果汁 151

第四章 高脂血症 154

一、高脂血症的概述 154

二、高脂血症的症状 155

三、高脂血症的危害 155

四、高脂血症的药物治疗原则 156

五、高脂血症的常见误区 156

六、高脂血症的饮食调养原则 158

七、高脂血症的食疗调养 158

菜肴类 158

油焖腐竹 158

爆炒三鲜 159

爆素鳝片 160

四季豆拌豆腐干 161

烧花菜 162

炝腐竹鲜蘑 163

圆葱丝拌土豆 163

双瓜菜窝头 164

杂果酿番茄 165

芝麻香兔 166

白果芥蓝 167

腰果拌西芹 168

蜜桃果泥 168

掸炝黄花菜 169

花蛤仔面 170

黄豆拌蒜苔 171

竹荪炖乳鸽 171

炸香蕉 172

凉拌莴苣丝 173

卤豆油皮松 173

锅塌银鱼 174

鱼香鸽蛋 175

红枣绿豆炖排骨 176

平菇炖豆腐 177

清蒸带鱼 177

牛奶焖饭 178

粥类 180

荞麦粥 180

山楂粥 181

泽泻粥 181

菊花决明子粥 182

三七首乌粥 183

豆浆粳米粥 184

田三七粥 184

首乌百合粥 185

鲜菇小米粥 186

荷叶郁金粥 187

玉米刺梨粥 188

绿豆薏仁粥 188

葛根粥 189

山楂桑葚粥 190

桂花糖粥 190

海带黄花蛋粥 191

发菜马蹄粥 192

山药枸杞苦瓜粥 192

冬菇云耳瘦肉粥 193

汤类 193

山楂鲤鱼汤 193

昆布海藻瘦肉汤 195

清炖冬菇汤 195

粟米汤 196

白水萝卜汤 197

桔梗香菇汤 197

洋葱椰菜红萝卜土豆汤 198

红萝卜鲜木耳豆腐汤 198

豆腐海带汤 199

香菇降脂汤 200

冬菇苋菜汤 200

笋菇素鸡酸菜汤 201

营养鲜蘑菇竹荪汤 202

三豆冬瓜汤 202

豆腐百花汤 203

荠菜地栗汤 204

木耳粉丝肉丸汤 205

水果类 205

百合葡萄汁 205

红桃蜜 206

银耳水果绿豆粥 207

燕麦苹果粥 208