旅游学教程PDF电子书下载

1旅游学研究概述 1

1.1旅游与旅游活动 1

1.1.1旅游与旅游活动的概念 1

1.1.2旅游的主要类型 3

1.1.3旅游的属性 4

1.2旅游学研究的对象与任务 5

1.2.1旅游学研究对象确立的学术历程 5

1.2.2关于旅游系统的各种学术主张 7

1.2.3旅游学的研究对象及任务 12

1.3旅游学研究的基本方法 13

1.3.1定性的研究方法 13

1.3.2定量的研究方法 15

2旅游的发展历史 17

2.1国外早期的旅游活动 17

2.1.1古希腊文明中的旅游 17

2.1.2古罗马文明中的旅游 20

2.1.3文艺复兴时期的旅游 23

2.1.4大航海时代的旅游 24

2.1.5大旅游 26

2.2工业文明中的旅游 28

2.2.1轮船时代 29

2.2.2陆上交通的改进和铁路时代 29

2.2.3现代旅游业的标志——托马斯·库克旅行社 30

2.3中国古代的旅行活动 32

2.3.1先秦时期的旅行和旅游 32

2.3.2秦汉时期的旅游 33

2.3.3魏晋至元朝时期的旅游 34

2.3.4明清时期的旅游 37

2.4现代旅游 41

2.4.1航空时代 41

2.4.2大众旅游 42

2.4.3选择性旅游 42

2.4.4后现代旅游 45

3旅游者 54

3.1旅游的基本单位 54

3.1.1旅游者 55

3.1.2国际旅游者的定义 55

3.1.3国内旅游者的定义 57

3.2旅游者的类型 59

3.2.1按旅游目的划分 59

3.2.2其他划分旅游者的方法 64

3.3旅游者产生的条件 65

3.3.1有“闲钱” 65

3.3.2有“闲时” 66

3.3.3有动机 67

3.3.4其他因素 74

3.4影响旅游体验质量的因素及旅游者的需求心理 75

3.4.1影响旅游体验质量的因素 75

3.4.2旅游者的需求心理及消费行为 77

3.5旅游消费者行为分析 81

3.5.1韦哈布、克拉姆珀和罗森菲尔德的模型 81

3.5.2斯莫尔的模型 82

3.5.3马西森和沃尔的模型 83

4旅游资源 88

4.1旅游资源的概念及其内涵 88

4.1.1旅游资源的概念 88

4.1.2旅游资源概念的内涵 90

4.1.3旅游资源的特点 91

4.2旅游资源的分类 93

4.2.1旅游资源的基本分类 94

4.2.2其他分类 96

4.2.3我国现行的技术性分类 97

4.3旅游资源评价 102

4.3.1旅游资源评价的概念及其意义 102

4.3.2旅游资源的评价标准 103

4.3.3旅游资源的评价方法 105

4.4旅游资源的开发与保护 109

4.4.1旅游资源开发的含义 109

4.4.2旅游资源开发的基本原则 110

4.4.3旅游资源开发的内容 113

4.4.4旅游资源的保护 115

5旅游业 119

5.1旅游业概述 119

5.1.1旅游业定义 119

5.1.2旅游业的构成 121

5.1.3旅游业的性质 122

5.1.4旅游业的特点 122

5.2旅游业的构成 126

5.2.1旅行社 126

5.2.2旅游饭店 130

5.2.3旅游交通 136

5.2.4旅游景区（点） 141

5.2.5旅游购物 144

5.2.6旅游娱乐 147

5.3旅游业的发展模式 149

5.3.1常规旅游发展模式 149

5.3.2其他旅游发展模式 151

5.3.3我国旅游发展模式 153

5.4旅游业的未来 155

5.4.1世界旅游的发展趋势及特点 155

5.4.2中国旅游发展的趋势及特点 159

5.4.3未来影响旅游业发展的因素 161

6旅游产品与旅游市场 166

6.1旅游产品 167

6.1.1旅游产品概述 167

6.1.2旅游产品的构成与分类 176

6.1.3旅游产品的开发与组合 178

6.2旅游流 182

6.2.1旅游流的概念及其特征 182

6.2.2旅游流的形成 184

6.3旅游市场 188

6.3.1旅游市场概述 188

6.3.2旅游市场细分 191

6.3.3国际旅游市场 194

6.3.4中国旅游市场 197

7旅游目的地 209

7.1旅游目的地概述 209

7.1.1旅游目的地的概念 209

7.1.2旅游目的地的类型 210

7.1.3旅游目的地生命周期理论 212

7.2旅游目的地管理 213

7.2.1旅游规划 213

7.2.2旅游目的地形象管理 225

7.2.3旅游目的地营销系统 234

7.3旅游目的地可持续发展 238

7.3.1可持续发展概述 238

7.3.2旅游业可持续发展 239

7.3.3旅游目的地可持续发展的主要方式——生态旅游 241

7.3.4旅游目的地环境容量的测评 242

7.3.5我国旅游目的地可持续发展的对策探讨 245

8旅游发展的效应 252

8.1旅游发展对经济的效应 252

8.1.1旅游发展的积极经济效应 253

8.1.2旅游发展的经济代价 258

8.2旅游发展对环境的效应 260

8.2.1旅游环境的特征 260

8.2.2旅游发展对环境的正面效应 261

8.2.3旅游发展对环境的负面效应 262

8.2.4旅游环境保护措施 264

8.3旅游发展对社会文化的效应 265

8.3.1文化的含义与旅游对社会文化效应的含义 265

8.3.2旅游发展对社会文化的积极效应 266

8.3.3旅游发展对社会文化产生的负面效应 268

8.3.4旅游接待地的文化调适 274

参考文献 279