藏茶生金PDF电子书下载
- 电子书积分:9 积分如何计算积分?
- 作 者:池宗宪编
- 出 版 社:北京:清华大学出版社
- 出版年份:2012
- ISBN:9787302280750
- 页数:191 页
一章 收藏茶叶 增值投资 分析陈年茶拍卖卖市场状况与趋势 14
藏茶的倍数经济 15
藏茶运动发酵 16
普洱替代基金 17
品牌行情发酵 18
熊市牛市震荡 19
品质决定增值 19
茶名暗藏玄机 21
增值的喜悦 22
建构普洱茶时间坐标 25
茶龄判断的争议 25
包装纸成乱源 27
出厂编号解码 27
可以喝的古董 28
二章 掌控变因 变好增质(值)/分析好茶醇化指标、掌控藏茶变因 30
茶性易移的风险 31
藏茶变因交错 32
致命的含水量 34
热味苦色黄 35
品饮新场域 36
跳脱新鲜框架 38
揭发假陈茶 39
混堆还是孤堆 40
陈茶烘焙胜出 41
时空背景的真相 42
放多久算陈年 43
三章 科学论藏 勿蹈陷阱/分析解构茶叶物理性与滋味转韵关系 44
放多久才够老 45
一年就‘老’了 46
从型录看专业度 47
秋日昏黄焦糖的迷恋 49
解构茶叶自身变因 50
茶叶的物理性 53
茶叶表面积的指标 54
品质管控的指标 55
导热率的问题 56
干燥过程先高后低 57
四章 烘焙转醇 日久增香/分析烘焙对藏茶影响的关键性 58
烘焙修正口味 59
茶内排清效应 60
烘过头让茶现老态 61
扩散理论 61
茶叶毛细管理论 62
干燥三阶段 63
调整色香味 64
烘焙技艺的传承 65
老式焙窟精准控温 66
手工繁复专业到位 68
五章 六大茶类 SWOT解析/分析不同茶类存放优劣胜败 70
天地人的变因 71
SWOT的理性探究 72
名优绿茶的保鲜 73
干燥剂的迷思 74
老龙井现陈韵 74
外包装的历史见证 77
松熏香转韵沉香 78
藏红茶蓄势待发 79
白色绒毛外观耀眼 80
旗枪舒展赏心悦目 80
肥硕单芽闷黄滋味 81
一公斤五万芽头 83
六章 青茶新贵 魅力活韵/分析青茶藏放的未来增值性 84
青茶藏神妙 85
百年乌龙丰碑 85
藏放的分别心 87
包种老当益壮 88
制法影响存放 90
修炼茶种助藏茶 92
值得期待的选项 93
武夷岩茶隔年陈 95
品出个中妙趣 96
时空的味蕾盛会 96
五十年的温柔敦厚 97
深藏不露的观音韵 98
歪尾桃的魅力 100
七章 绮丽生津 量点双赢/分析材质、容量不同茶罐在藏茶的差异性 102
藏茶的价值结构 103
东汉青瓷贮茶瓮 103
小罐贮之以馈人 104
藏茶实境再生 105
藏放一年影响增大 107
透明度的光环 108
容器有关键性影响 110
八十年前的实证 111
藏茶量制胜关键 112
量多有助茶佳良 113
注意藏放的地方 114
水火交融进出去燥 115
八章 金银魅力 赏茶玩器/分析使用金银茶罐藏茶之效果 116
藏茶罐空间感型 117
独照时光的柔情 117
龟形银盒的典范 118
银盒藏住片刻新鲜 120
宋银茶器引动直观 121
贵重材质的特殊存在 123
社会气象华美的动向 124
银茶器成组的风尚 125
蔡襄的独门藏茶术 126
品茗静中的极动 127
九章 青花含英 神形互映/分析中国瓷茶叶罐的赏玩与实用 128
青花因形造境 129
自成独立的有机体 129
薄胎还是厚胎好 131
泥细胎薄妙变数 131
明代罗廪的藏茶术 132
容量与藏茶的关系 133
青花竹节罐两岸情 135
藏茶示意图转换机制 137
选对瓷罐首要之务 139
十章 紫砂陶宜 中介优化/分析砂陶罐陈放转醇的功效 140
陶罐软化单宁 141
小罐用来分茶 141
大罂小瓶交互应用 142
泥料孔隙与防潮性 144
饶器恐易生润 145
双球性的促发 147
链状气孔与透气性 148
故宫藏紫砂茶罐 149
乾隆帝钟爱茶罐 152
‘包浆’的温润 152
烧结松透或紧实 154
短藏的风韵 155
十一章 锡罐幽韵 茶显精妙/分析锡罐性凉独富陈趣 156
锡罐若幽韵 157
干燥密合的实用性 157
珍稀岩茶入锡罐 159
锡茶罐皇室青睐 159
沈存周风靡东洋 160
煎茶道的鉴赏 162
归纳出的形制 163
氧化图案变化多端 164
商号背后的文化 165
如何选锡罐藏茶 166
平凡中见精妙 167
十二章 品质档案 甘活传世/分析藏茶履历及绩效评鉴 170
仍旧是清甘香活醇 171
藏放身份证的记录 172
纳凉让茶呼吸 173
何时是适饮期 173
不可忽略的记录 175
积累藏茶丰富知识 176
藏茶记录外观用语 177
藏茶香气用语 178
泡饮观茶色 179
校正味蕾定位舌尖 180
看叶底的经验法则 182
附录 中国历代茶书藏茶论述 184
关键字索引 188
- 《犯罪学通论》张远煌,吴宗宪主编 2013
- 《我的第一本泡茶专书》池宗先著 2009
- 《社区矫正法 专家建议稿》赵秉志主编;吴宗宪,刘志伟副主编 2013
- 《国际服务贸易 第2版》冯宗宪,郭根龙主编;毛凤霞,于璐瑶副主编 2013
- 《神奇宝贝 特别篇 25》日下秀宪编;山本智绘;邹宁译 2008
- 《中国服刑人员心理矫治》吴宗宪主编;陈荣等撰稿 2004
- 《宪法 上》周宗宪译 2004
- 《工程力学基础》彭匡宪编 1995
- 《文学创作与鉴赏》赵耀堂,杜保宪编 1981
- 《中国犯罪心理学研究综述》吴宗宪主编 2009
- 《大学计算机实验指导及习题解答》曹成志,宋长龙 2019
- 《指向核心素养 北京十一学校名师教学设计 英语 七年级 上 配人教版》周志英总主编 2019
- 《大学生心理健康与人生发展》王琳责任编辑;(中国)肖宇 2019
- 《大学英语四级考试全真试题 标准模拟 四级》汪开虎主编 2012
- 《大学英语教学的跨文化交际视角研究与创新发展》许丽云,刘枫,尚利明著 2020
- 《北京生态环境保护》《北京环境保护丛书》编委会编著 2018
- 《复旦大学新闻学院教授学术丛书 新闻实务随想录》刘海贵 2019
- 《大学英语综合教程 1》王佃春,骆敏主编 2015
- 《大学物理简明教程 下 第2版》施卫主编 2020
- 《指向核心素养 北京十一学校名师教学设计 英语 九年级 上 配人教版》周志英总主编 2019