孕产期营养饮食百科大全PDF电子书下载

营养常识篇 2

营养：生命的动力源泉 2

三大产能营养素 2

最经济的能量来源：碳水化合物 2

能量的主要储存形式：脂类 6

生命的物质基础：蛋白质 10

最微作用大的矿物质 14

骨骼的构成元素：钙 14

氧的携带者：铁 17

生长发育的催化剂：锌 19

促进智力发育：碘 21

生命活动不可或缺的维生素 23

抗干眼醇：维生素A 23

钙化醇：维生素D 25

生育醇：维生素E 26

B族维生素 27

抗氧化的生力军：维生素C 32

仅次于氧的重要营养素：水 34

水的重要作用 34

最佳食物来源 36

食物：营养的最佳来源 37

谷类和薯类食物 37

谷类食物的非凡作用 37

谷类食物的合理食用 39

蔬菜 40

蔬菜的非凡作用 40

蔬菜的合理食用 40

水果 41

水果的非凡作用 41

吃水果的最佳时间 44

肉类、蛋类食物 45

肉类的非凡作用 45

肉类营养大比拼 46

蛋类食物的非凡作用 49

水产品 50

水产品的非凡作用 50

经济又营养的水产品 52

乳类食物 54

乳类食物的非凡作用 54

酸味奶≠酸奶 54

食用油脂和调料 56

食用油脂的选择 56

调味品的不同种类 58

孕前营养篇 60

生命从精卵结合开始 60

生命的接力棒：卵子 60

生命的接力棒：精子 61

精卵结合的必备条件 62

卵巢排出正常的卵子 62

有正常活动的精子 63

同房时间正确 63

同房频率适中 64

精子能与卵子相遇 64

孕前营养影响成功受孕 67

孕前营养重点 67

叶酸：预防神经管畸形 67

蛋白质：制造精子、卵子 69

维生素：提高生育能力 71

铁：影响月经周期 73

锌：影响男性生殖能力 74

能量：为受孕提供动力 75

孕前饮食要点 77

营养关键在平衡 77

了解自己的营养状况 80

体重超标如何饮食 81

体重过轻如何饮食 82

消化不良女性的饮食原则 83

敏感体质女性的饮食原则 83

素食女性的饮食原则 83

多吃防辐射的食物 83

孕前功能性食谱 86

蛋白质美食 86

维生素美食 90

微量元素美食 95

壮阳食疗方 103

孕前饮食禁忌 104

忌蛋白质摄入过量 104

忌过量服用维生素E 104

忌过量食用高糖食物 104

忌吃火腿肠和烤肉 105

忌用“浓汤宝” 106

忌吃粉嫩的肉类制品 106

忌经常在外面就餐 107

优生不仅与营养有关 109

遗传是优生的基础 109

什么是遗传 109

遗传的信使：染色体 109

遗传特征的控制者：基因 110

遗传决定宝宝的性别 110

胎儿的性别能干预吗 111

遗传决定宝宝的相貌 113

遗传决定宝宝的血型 114

饮食习惯也会遗传 116

什么是遗传病 116

遗传病的主要类型 117

患遗传病能生育吗 118

遗传病可以预防吗 118

哪些夫妇需要做遗传咨询 120

近亲结婚不利于优生 121

取长补短，优者配优 123

选择最佳生育年龄 124

健康是优生的保证 127

孕前需要治愈的疾病 127

男性的健康也很重要 130

孕前做好防疫接种 131

做一次全面的孕前检查 132

运动有利于成功受孕 139

停止避孕3个月后再怀孕 140

流产、早产后不要急于再孕 141

剖宫产后2年后再怀孕 141

X光照射后不宜立即怀孕 142

孕前应戒烟、戒酒 142

不饲养小动物 143

孕前不宜穿紧身裤 144

男性不要洗桑拿浴 144

孕期营养篇 146

孕早期营养饮食 146

胎宝宝的生长发育 146

孕1月 146

孕2月 147

孕3月 148

准妈妈的身体变化 150

孕1月 150

孕2月 151

孕3月 151

孕早期营养重点 153

胎儿期营养状况影响宝宝一生的健康 153

继续补充叶酸 153

准妈妈不能缺碘 154

蛋白质摄入要充足 155

适量补充维生素D 156

需要服用营养补充剂吗 156

怎样选择营养补充剂 157

孕早期饮食建议 158

每日饮食都应做到平衡多样 158

每日各类食物推荐量 159

每天都应吃1个鸡蛋 160

奶类在孕期不可缺少 162

鲜奶和奶粉哪种更好 163

每天都应吃些豆类食物 164

烹调用油要多样化 167

为什么怀孕偏爱吃酸 168

远离过敏食物 169

远离刺激性食物 169

鱼类：最佳健脑食品 169

有利于大脑发育的果类 171

有利于大脑发育的蔬菜 172

准妈妈应多吃糙米 173

准妈妈应多喝酸奶 173

喝水也要讲究方法 174

吃对水果更健康 175

坚果类食物不可少 178

准妈妈宜吃葵花子 179

孕早期常见营养问题 180

早孕反应强烈应补锌 180

早孕反应的饮食调理 180

孕早期功能性食谱 183

富含叶酸的营养美食 183

补碘美食推荐 185

增进食欲的开胃美食 188

美食轻松止孕吐 190

美食帮你防辐射 195

孕早期美味汤羹 197

孕早期保健计划 200

孕期检查好处多 200

进行第1次产检 201

妊娠剧吐要立即住院 202

暂时和性爱说“再见” 203

腹痛和出血要警惕 204

自然流产的原因 205

出现先兆流产怎么办 207

常用的保胎方法有哪些 209

激素保胎应慎重 210

患了感冒怎么办 210

感染病毒了怎么办 211

远离霉菌，快乐怀孕 212

妊娠期间应慎重用药 213

避免不良生活追求 216

安排好家中的宠物 217

注意日常生活细节 218

尽量远离公共场所 220

家庭环境应整洁、安全 220

避免大气污染的危害 222

避免噪声对胎儿的危害 223

不要接受放射或CT检查 224

调离不适宜的工作岗位 224

不要长时间用手机 225

不要长时间看电视 226

孕中期营养饮食 227

胎宝宝的生长发育 227

孕4月 227

孕5月 228

孕6月 229

孕7月 230

准妈妈的身体变化 231

孕4月 231

孕5月 231

孕6月 233

孕7月 234

孕中期营养重点 235

适当增加能量的摄入 235

保证优质蛋白质的摄入 235

准妈妈要适量摄入糖 236

准妈妈要适量摄入脂肪 237

保证DHA的充足摄入 237

孕中期要特别注意补铁 237

继续补充钙和维生素D 239

孕中期也要注意补锌 241

孕中期应适量补锰 241

孕中期应适量补充维生素A 242

孕中期饮食建议 243

每日各类食物推荐量 243

增加奶类的摄入量 244

自己制作奶制品 245

不爱喝奶可以喝豆浆 248

多吃新鲜蔬菜 249

早餐谷类食物不可少 252

适当进食一些薯类食物 253

每周吃两次鸡肉 254

最好选择铁强化酱油 255

准妈妈宜吃柑橘类水果 255

喝骨头汤补钙不科学 256

进食动物肝脏要适量 256

孕中期常见营养问题 257

注意预防妊娠糖尿病 257

妊娠糖尿病的主要症状 257

血糖未超标也可能患糖尿病 258

妊娠合并糖尿病应该怎么吃 259

孕期筛查血糖升高说明什么 260

正常孕妇怎样控制血糖 261

糖尿病孕妇怎样控制血糖 262

妊娠高血压综合征饮食原则 263

芹菜可防治妊娠高血压 264

多吃纤维素缓解便秘 264

孕中期功能性食谱 265

美食帮你补充蛋白质 265

美食帮你补充B族维生素 276

美食帮你补充维生素C 278

美食帮你补充钙 281

美食帮你防贫血 287

美食帮你减色斑 294

美食帮你排毒素 296

孕中期美味汤羹 300

孕中期保健计划 303

每4周做一次产检 303

35岁以上应进行产前筛查 306

有些情况应该做产前诊断 307

产前诊断≠产前筛查 308

染色体异常能继续妊娠吗 310

不要害怕B超检查 310

预防妊娠高血压综合征 311

了解和预防静脉曲张 313

阴道出血小心胎盘早剥 314

羊水过多或过少都不好 315

小方法缓解腰酸背痛 316

积极预防和应对下肢浮肿 317

要重视脚的保护 318

重拾性爱甜蜜 318

注意身体清洁 319

密切关注胎位的变化 320

孕晚期营养饮食 321

胎宝宝的生长发育 321

孕8月 321

孕9月 322

孕10月 323

准妈妈的身体变化 325

孕8月 325

孕9月 325

孕10月 326

孕晚期营养重点 327

铁的需求量达到高峰 327

增加蛋白质摄入量 327

对钙的需求量明显增加 327

孕晚期要适量补铜 328

补充点儿核黄素 328

注意补充维生素K 330

分娩时应及时补充能量 330

孕晚期饮食建议 332

怀孕8个月饮食要点 332

怀孕9个月饮食要点 332

怀孕10个月饮食要点 333

每日各类食物推荐量 333

主食应该粗细搭配 334

玉米：全身都是宝 336

一日三餐都应有蔬菜水果 336

防止蔬菜营养的流失 339

帮助消除水肿的蔬菜水果 340

准妈妈宜吃黄豆芽 340

准妈妈宜多吃萝卜 341

准妈妈宜吃苹果 341

准妈妈宜吃杧果 341

准妈妈宜吃梨 342

准妈妈可适量食用猕猴桃 342

准妈妈可适量食用柚子 342

控制烹调油的用量 343

孕晚期常见营养问题 344

准妈妈“烧心”怎么办 344

别让体重增长得太快 344

太胖应减少能量摄入 345

运动有利于控制体重 348

蜂蜜可改善睡眠 351

孕晚期功能性食谱 352

美食吃出聪明胎宝宝 352

美食帮你抗水肿 357

孕晚期美味汤羹 360

孕晚期保健计划 364

坚持定期产检 364

皮肤瘙痒是病吗 365

出现尿频尿急怎么办 366

出现手指麻木怎么办 366

假性宫缩别紧张 366

每日作息要有规律 367

美美地睡个好觉 368

别做危险动作 369

孕晚期不宜同房 370

不宜长途旅行 371

危急时必须立即去医院 372

选择合适的住院时机 374

自然分娩好处多 375

自然分娩四要素 376

剖宫产手术指征 378

分娩开始的信号 378

自然分娩的过程 379

剖宫产的过程 382

无痛分娩真的不痛吗 383

丈夫陪产有利于分娩 384

孕期饮食禁忌 385

忌常吃精制的食物 385

准妈妈忌吃螃蟹、甲鱼 385

准妈妈忌吃木耳菜 386

准妈妈不宜多吃黑木耳、山楂 386

准妈妈忌吃杏及杏仁 386

准妈妈忌喝米酒 386

准妈妈不宜多食罐头食品 386

准妈妈不宜进食人参和桂圆 387

准妈妈不宜多吃菠菜 387

准妈妈不宜多吃方便食品 387

准妈妈不宜多吃羊肉串、涮羊肉 387

准妈妈不宜多吃味精 388

忌吃发芽的马铃薯 388

忌滥服鱼肝油 389

忌用饮料代替白开水 389

忌大量喝咖啡 390

忌大量饮茶 391

忌主动或被动吸烟 391

忌孕期饮酒 392

忌过量食用辛辣食物 393

忌多吃油炸食物 393

忌生吃豆类食物 394

黄芪炖鸡不宜多吃 394

产后营养篇 398

产后营养需求 398

保证优质蛋白质的摄入 398

保证钙和铁的摄入 398

保证维生素的摄入 399

保证水分的摄入 399

哺乳妈妈营养需求 400

优质蛋白质 400

钙 400

铁 400

产后饮食建议 401

产后1周饮食要点 401

哺乳妈妈膳食原则 403

食物多样，不偏食 403

多吃蔬菜、水果 403

注意烹调方法 403

多摄取水分 404

不要刻意节食 404

按体质进补更科学 405

阴血亏虚如何选择食物 405

阴虚火旺如何选择食物 406

阳气虚弱如何选择食物 406

月子里常用的滋补品 407

鸡蛋 407

红糖 408

芝麻 408

小米 408

糯米粥 408

母鸡炖汤 409

猪蹄炖汤 409

适合产后吃的蔬菜 410

莲藕 410

黄花菜 410

黄豆芽 410

海带 410

莴笋 410

适合产后吃的水果 411

香蕉 411

橘子 411

山楂 411

红枣 412

桂圆 412

产后多吃鲤鱼有好处 413

产后可以服用人参吗 413

有些食物应尽量避免 414

寒凉生冷食物 414

辛辣温燥食物 414

油炸食物、脂肪高的食物 415

香烟和烟草 415

刺激性饮品 415

过量味精 415

母鸡 416

产后不宜吃得太咸 416

产后常见营养问题 417

营养过偏、过剩 417

产妇需要吃保健品吗 418

产后贫血怎样补养 419

糖尿病产妇应注意哪些问题 420

产后功能性食谱 421

产后增乳验方 421

小验方 421

饮食疗法 421

产后增乳食谱 423

猪蹄酸菜煲 423

老鸡煲汤 423

乌鸡白凤汤 423

鸡蛋黄花汤 424

鲜果酒酿荷包蛋 424

鲤鱼催乳粥 425

猪骨莲藕催乳汤 425

木瓜炖鱼尾 425

三色上汤丝 426

通草烧青虾 426

山珍焖嘎鱼 427

玉笋烧前蹄 427

北菇烧小排 428

芙蓉鲫鱼 428

花生鸡爪汤 429

奶汤肚丝 429

花生大枣烧猪蹄 430

牛仔丸清汤 430

顺产营养美食 432

鸡汁银耳扒豆苗 432

芥菜煮鱼肚 432

蛎黄扒白菜 433

茭白猪蹄煲 433

五仁红糖小米粥 434

百合莲子粉 434

枝竹小肚汤 435

香葱胡萝卜 435

剖宫产营养美食 436

剖宫产术后注意事项 436

促进恢复的营养美食 437

产后康复强体食谱 441

当归母鸡汤 441

乌鸡鲜藕汤 441

爆炒猪肝 442

核桃鸭子 442

五圆鸡 443

产后贫血食疗方 444

当归生姜羊肉汤 444

枸杞猪骨汤 444

归参鳝鱼汤 445

二胶粳米粥 445

羊肝枣米粥 445

归芪蒸鸡 446

归参乳鸽 446

瘦肉阿胶汤 446

产后排恶露食谱 447

什么是恶露 447

什么是恶露异常 447

帮助排出恶露的中医食疗方 448

产后中暑食疗方 452

产后中暑的急救方法 452

如何预防产后中暑 452

产后中暑食疗方 453

产后出汗食疗方 454

小验方 454

饮食调理 454

产后身痛食疗方 457

小验方 457

饮食调理 457

产后头痛食疗方 459

小验方 459

饮食调理 459

产后尿潴留食疗方 460

什么是产后尿潴留 460

为什么会发生产后尿潴留 460

如何预防和治疗 461

中医小验方 462

中医食疗方 462

产后腹泻食疗方 464

小验方 464

饮食调理 464

产后便秘食疗方 465

产后为什么容易便秘 465

产后便秘是可以预防的 465

中医小验方 465

中医食疗方 466

产后乳腺炎食疗方 468

为什么会发生产后乳腺炎 468

正确哺乳，预防产后乳腺炎 468

中医小验方 469

中医食疗方 470

产后乳冲食疗方 471

人参芡实粥 471

黄芪五味煎 472

栀子石榴粥 472

产后血晕食疗方 473

独参汤 473

糯米葱粥 473

归七山楂饮 474

黄芪粥 474

五味子大枣人参汤 474

莲子粉粥 474

产后出血食疗方 475

人参黄芪粥 477

桃仁粳米粥 477

当归肉桂粥 477

茜草猪蹄汤 477

人参大枣红糖汤 478

三七炖鸡蛋 478

参芪鸡 478

补虚正气粥 479

白术猪肚粥 479

山栀败酱粥 479

益母齿苋粥 480

桂圆红枣粥 480

产后水肿食疗方 481

龙眼肉粥 481

龙眼生姜大枣汤 481

大豆汤 482

产后脱发食疗方 483

产后为什么容易脱发 483

如何预防或减少产后脱发 484

产后脱发食疗方 485

食品安全篇 489

吃安全比营养更重要 489

小心食物中的反式脂肪酸 489

什么是反式脂肪酸 489

反式脂肪酸是有害的 489

学会发现反式脂肪酸 490

滥用抗生素问题非常严重 491

精挑细选远离有害物质 492

小心食品添加剂 493

食品添加剂大多对健康无益 493

避免摄入太多的食品添加剂 493

养成注意食品安全的习惯 496

我国现行的食品质量标准 496

什么是无公害食品 497

什么是绿色食品 497

如何识别绿色食品认证标志 497

查看标志是否过期 497

注意是否存在一标多用的情况 498

什么是有机食品 498

如何识别有机食品认证标志 499

什么是QS标志 499

如何识别食品标签 499

查看标签内容是否齐全 499

查看标签是否完整 500

查看进口食品的标签是否有中文标识 500

什么是食品的卫生指标 500