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冬补食养药膳
冬补食养药膳

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医药卫生

  • 电子书积分:7 积分如何计算积分?
  • 作 者:孙明杰,袁许斌主编
  • 出 版 社:沈阳:辽宁科学技术出版社
  • 出版年份:2007
  • ISBN:7538150714
  • 页数:95 页
图书介绍:本书结合了饮食和养生的理念,在日常饮食渗透各种营养学和医学的知识,特别能满足人们“厌于药,喜于食”的天性,且易于普及,取材广泛,可在家庭自制。
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《冬补食养药膳》目录
标签:药膳 主编

第一章 凤凰知食分子:补肾助阳食养方案 4

一 凤凰健康专家:补肾助阳食补要点及适用食物简介 5

二 凤凰美食顾问:补肾助阳食养药膳推荐食谱 8

菟丝子狗肉汤 9

核桃虾仁 11

山海双参 13

海马童子鸡 15

麻黄附片羊肉汤 17

参附牛肉汤 19

韭菜炒核桃仁 21

海参羊肉汤 23

栗子猪腰汤 25

柠檬汁煨鸡 27

冰糖麻雀 29

肉苁蓉炖羊肾 31

第二章 凤凰知食分子:益气养血食养方案 32

一 凤凰健康专家:益气养血食补要点及适用食物简介 33

二 凤凰美食顾问:益气养血食养药膳推荐食谱 36

虫草乌鸡汤 37

黑豆杞枣煲猪骨汤 39

红参枸杞猪心汤 41

黄芪枸杞炖乳鸽 43

羊肝菠菜汤 45

花生大枣炖猪蹄 47

火腿烧海参 49

萝卜炖羊肉 51

桂枝当归炖羊肉 53

猪血菠菜汤 55

羊骨粥 57

第三章 凤凰知食分子:健脾益胃食养方案 58

一 凤凰健康专家:健脾益胃食补要点及适用食物简介 59

二 凤凰美食顾问:健脾益胃食养药膳推荐食谱 62

姜桂炖猪肚 63

干烧四宝 65

素炒三丝 67

百枣莲子粥 69

枸杞山药蒸草鱼 71

桂花肚片 73

黄芪薏米烧鹌鹑 75

第四章 凤凰知食分子:清热润肺食养方案 76

一 凤凰健康专家:清热润肺食补要点及适用食物简介 77

二 凤凰美食顾问:清热润肺食养药膳推荐食谱 80

胡萝卜玉米排骨汤 81

草菇烧芦笋 83

玉米粉粥 85

麻黄雪梨瘦肉汤 87

薄荷粥 89

紫菜瘦肉汤 91

丝瓜鱼片汤 93

山楂银花汤 95

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