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汤饮大全典
汤饮大全典

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医药卫生

  • 电子书积分:11 积分如何计算积分?
  • 作 者:方仕编著
  • 出 版 社:北京:中国纺织出版社
  • 出版年份:2011
  • ISBN:9787506474528
  • 页数:287 页
图书介绍:本书分为五部分,除了阐述汤饮对人的重要性以外,更详细介绍了四季汤饮、不同人群的汤饮、不同作用的汤饮及对症汤饮等实例,根据季节的变化及气候特点、不同人群的生理特点及一些常见的疾患等,从不同的角度详解了1000道具有不同功效的简单易学的家庭汤饮。本书实用性强,每款汤水的用料、制作过程,及注意事项等都有详细介绍,图文并茂,读者可根据自己的需要从中选择。
《汤饮大全典》目录
标签:编著 大全

第一章 汤饮与健康 5

一、汤饮的营养保健功效 6

二、汤锅介绍 7

三、煲汤的注意事项 9

四、煲出营养美味汤的秘诀 10

五、科学喝汤 12

六、常见的汤饮食材及药材 13

七、常用煲汤食材、药材禁忌 19

第二章 四季营养汤饮保健康 21

一、春季 22

二、夏季 29

三、秋季 37

四、冬季 45

第三章 不同人群的不同汤饮 53

一、成年女性 54

二、成年男性 59

三、孕妇 63

四、产妇 67

五、中老年人 71

六、儿童 76

七、体力劳动者 81

八、脑力劳动者 85

九、高温工作者 89

十、熬夜较多者 93

第四章 不同功效的汤饮增强体质 97

一、清热解毒类 98

二、活血化淤类 104

三、健胃消食类 108

四、化痰止咳类 112

五、益气养血类 117

六、养心安神类 122

七、清肝明目类 126

八、润肺补虚类 132

九、健脾补气类 136

十、补肾强身类 141

第五章 对症汤饮祛除百病 147

一、高血压 148

二、糖尿病 154

三、高血脂 158

四、动脉硬化 164

五、贫血 168

六、骨质疏松 174

七、慢性肝炎 179

八、慢性胃炎 185

九、支气管哮喘 190

十、冠心病 196

十一、月经失调 202

十二、失眠 208

十三、便秘 213

十四、耳鸣、耳聋 219

十五、内分泌失调 223

十六、食欲不振 228

十七、更年期综合征 234

十八、女子不孕 242

十九、产后缺乳 246

二十、男子不育 252

二十一、阳痿、早泄 257

二十二、小儿遗尿 264

二十三、小儿多动症 268

二十四、小儿肺炎 274

二十五、小儿咳嗽 279

二十六、小儿自汗、盗汗 284

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