肉蛋奶生产、流通与消费PDF电子书下载

第一部分 3

发展肉蛋奶商品生产保证城市稳定供应 3

综合研究报告提要 3

第二部分 19

发展肉蛋奶商品生产保证城市稳定供应 19

综合研究报告 19

第三部分 104

肉蛋奶生产、流通与消费专题研究 104

一、全国肉蛋奶生产与消费动态的研究 104

二、全国大中城市动物性食物生产与需求问题的研究 117

三、大中城市动物食品需求与供给模型的研究 142

四、肉蛋奶保证体系的研究 155

五、我国畜产品商品基地建设的研究 167

六、关于我国肉、蛋、奶市场培育与流通体制改革的研究 178

七、全国大中城市牛奶稳定供应的研究 214

八、北京市肉蛋奶生产、流通、消费的动态分析 243

九、长江中下游地区种植业结构调整与畜牧业发展的研究 261

编后语 298