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当归芪蒸鸭 1

海参烧母鸭 2

沙参玉竹煲老鸭 3

枸杞鸡丝 4

蘑芋烧土鸭 5

孜然鹌鹑 6

海参煲鸡 7

山药百花鸽 8

索芙蓉鸡片 9

艾叶黄芪炖母鸡 10

蚂蚁蒸鸡蛋 11

参归芍枣炖母鸡 11

参芪炖鸡 12

桂圆童子鸡 13

田七蒸鸡 14

胡桃龙眼鸡丁 15

芪杞炖乳鸽 16

怀山玉竹炖鸽肉 17

山药蛋黄玉米羹 18

鸡肉苁蓉汤 19

红杞田七鸡 20

莲子芡实糯米鸡 22

五元全鸡 23

桑蚕鸡肝 24

苏木坤草煲鸡蛋 25

海参拌猪肚 26

当归炖牛肉 27

猪脑木耳汤 28

黑木耳炖肥肠 29

参归陈皮炖猪肉 30

南瓜烧牛肉 31

金针黄豆煨猪蹄 32

芫熘肥肠 33

杏仁青？煲猪肺 34

无花果炖牛肉 35

人参猪肚 36

老鸭炖猪蹄 36

山药黑鱼片 37

早莲猪肝 38

豆豉酱猪心 39

黄豆炖牛肉 40

溜炒金针猪腰 41

杜仲猪肚 42

杜仲核桃猪腰 43

蕨菜鱼丝 44

肉桂萝卜牛尾汤 45

百参猪肺汤 46

蒜瓣煲猪手 47

首乌酱猪肝 48

归参山药猪腰 49

龙眼炖猪脑 50

猪肉万年青根 51

紫蔻鲫鱼 52

鸡金鳝鱼 54

赤小豆冬瓜炖乌鱼 55

泥鳅钻豆腐 56

枸杞陈皮鲫鱼 57

黄豆芽炖鲫鱼 58

翠皮爆鳝 59

鲤鱼头煮冬瓜 60

天麻鱼头 61

竹荪鲫鱼汤 62

孜然健美肉 63

砂仁蒸鲫鱼 64

香椿鱼 65

黄精炒鳝丝 66

人参茯苓鱼圆 66

桑菊杏甘鳝糊 67

川芎白芷炖鱼头 68

桑参鱼翅 68

生地百合蛇羹 69

橙香蛇皮 70

椒盐蚕蛹 70

天麻金菇玉笋 71

参杞花菇蛊 72

当归炖猴头 73

天麻冬笋 74

双菇绣猴头 75

马蹄蜜红枣 75

常用名词术语 76