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目录 1

第一章 开店筹划 1

第一节开哪种店 1

第二节影响开店定位的三大因素 3

第三节赋予“装修”新含义 5

第四节如何找一个“金”口岸 7

第五节开店资金从何而来 12

一、自己积蓄一点 12

二、合作伙伴提供一点 13

三、开业初期精打细算点 14

四、银行贷款一点 15

五、筹资成本降低一点 16

第六节如何租房 17

一、如何签租房合同 17

二、租房合同范例 18

三、租房时要注意的问题 20

一、个体工商户如何申请开业登记 21

第七节如何办理开业手续 21

二、企业法人如何申请开业登记 23

三、公司怎样登记注册 24

四、私营企业申请开业登记应准备哪些材料 25

五、个体工商户怎样办理税务登记 28

六、个体工商户税款征收方式 29

七、开立帐户要具备哪些条件？需要哪些手续？ 30

八、办理支票结算有哪些规定和程序 32

第一节设计基本原则 35

第二章 店铺形象设计 35

第二节室内装潢技巧 36

第三节室外装饰技巧 38

第四节具体设计办法 39

一、选择装饰材料 39

二、招牌设计 41

三、店门设计 43

四、橱窗设计 44

五、货柜货架设计 45

六、天花板设计 47

八、地板设计 49

七、墙壁设计 49

九、灯光设计 50

十、色彩设计 52

十一、声音设计 54

十二、动感设计 55

第五节商品陈列艺术 56

一、商品陈列原则 56

二、商品陈列种类 58

三、商品陈列要求 59

四、商品陈列技巧 60

五、商品陈列高度与销售 63

六、杂乱无章的陈列显奇效 64

七、商品展示技巧 64

第一节商品采购 68

一、掌握必备商品知识 68

运、收、储 68

第三章 商品的采、 68

二、零售商品的主要类型分析 69

三、进货要领 71

四、进货来源 72

五、进货技巧 73

六、选择最佳供货单位 76

七、经济核算 76

一、感官识货法 77

第二节怎样识别货色 77

二、标志识货法 79

三、包装识货法 83

四、专家识货法 86

五、文件识货法 87

六、测试识货法 88

七、试销识货法 90

第三节假冒伪劣产品的鉴别 91

一、如何识别我国产品质量认证标志 91

二、如何识别生产许可证 92

三、识别伪钞六招 92

四、识别假冒名烟四招 94

五、鉴别劣质豆油三招 95

六、识别劣质家俱十招 95

七、如何鉴别伪劣名牌洗发液 96

八、如何鉴别伪劣副食品 97

九、如何鉴别纯羊毛织物 98

十、如何鉴别真丝织物与仿真丝织物 99

十一、如何鉴别真假名酒 101

十二、如何鉴别劣质饮料 103

十三、如何鉴别劣质面粉 104

十四、如何识别假味精 105

十五、如何鉴别香菇优劣 105

十六、如何鉴别劣质辣椒制品 106

十七、真假翡翠的鉴别 106

十八、假冒珍珠的鉴别 107

十九、伪劣啤酒的鉴别 108

二十、假冒药品的鉴别 108

二十二、伪劣化妆品的鉴别 109

二十一、伪劣香烟的鉴别 109

二十三、伪劣棉胎的鉴别 111

二十四、伪劣电度表的鉴别 111

二十五、伪劣名表的鉴别 111

二十六、伪劣名牌鞋的鉴别 112

二十七、辨别白金白银五法 112

二十八、如何鉴别黄金饰品 113

二十九、如何鉴别假收藏币 114

三十、如何识别各种皮革 114

三十一、怎样辨认防伪商标 115

三十二、怎样鉴别木质地板等级 116

第四节全国各类批发市场简介 117

一、全国综合批发市场简介 117

二、全国主要鞋帽编织批发市场 120

三、全国花鸟鱼虫珍珠市场简介 121

四、全国日用品、农副产品十大批发市场 122

五、全国部分专业批发市场名录 123

第五节商品运输 128

一、商品运输环节 128

二、商品运输原则 130

三、组织合理的商品运输 131

第六节商品验收 133

第七节商品储存 135

第八节商品盘点 138

第九节商品损失 139

一、进货时发生的商品损失 139

二、陈列时发生的商品损失 140

五、因顾客责任出现商品退换或污损造成的商品 141

损失 141

四、记帐发生差错造成的商品损失 141

三、收款时发生的商品损失（变相的商品损失） 141

第四章 商品价格艺术 143

第一节影响商品价格的因素 143

第二节确定价格目标 144

第三节订价策略和技巧 145

第四节价格调整策略 161

第五节价格折扣策略 163

第六节相关商品的订价策略 166

第七节如何使价格具有广告效应 167

第五章 连锁店策略 171

第一节开店前的策划 171

一、开家什么形式的连锁店 171

二、统一标识 173

三、启动与运行 174

四、扩展成员 175

一、正规连锁店的经营策略 176

第二节连锁店的经营策略 176

二、自愿连锁店的经营策略 180

三、特许连锁店的经营策略 181

第三节网点布局和商品选择 183

一、连锁店的网点布局 183

二、连锁店的商品选择 185

第四节连锁店的进货与销售 187

一、连锁店的进货 187

二、连锁店的销售 188

一、店堂布置 190

第五节店堂布置与货物陈列 190

二、货物陈列 191

第六节宣传技巧与商品促销 192

一、连锁店的宣传技巧 192

二、连锁店的商品促销原则 197

三、迎合顾客的消费心理 197

第七节连锁超市的经营管理 199

一、超级市场的含义 199

二、连锁超级市场的经营管理 200

一、最古老的A P连锁店 201

第八节世界著名的连锁店 201

二、麦当劳公司的特许加盟制度 203

三、巴黎三家著名的连锁店 205

第九节国际连锁加盟协会道德规范 207

第六章 营销谋划 210

第一节顾客购买心理分析 210

一、求美心理 210

四、求新心理 211

三、求实心理 211

二、求名心理 211

五、求廉心理 212

六、攀比心理 212

七、癖好心理 212

八、猎奇心理 212

九、从众心理 213

十、情感心理 213

十一、儿童消费心理 213

第二节顾客购买心态分析 214

第三节揣摸顾客有无抗拒心理 215

第四节怎样应对“太贵了”或“赚不到钱”的说法 216

第五节怎样应对“让我考虑一下”的说法 218

第六节怎样对待犹豫不决的顾客 219

第七节怎样应对“以前用过，不好”的说法 221

第八节刺激购买小技巧 222

一、免费赠送 222

二、有创意、新颖的包装 222

六、强调技巧或知识的产品 223

五、有个人风格的产品 223

三、新鲜的小玩意儿 223

四、增添魅力的产品 223

七、具有感情投资的产品 224

八、便宜的东西 224

第九节巧妙推销滞销产品 224

一、高价促销法 225

二、信誉销售法 226

三、加工销售法 226

四、易地销售法 226

五、有奖销售法 226

六、让利销售法 227

七、示范销售法 227

八、服务销售法 227

九、网点销售法 227

第十节促销金点子 228

一、三点式经商法 228

十一、赞助销售法 228

十、邀请销售法 228

二、迂回推销术 229

三、独家经销术 230

四、激将法 231

五、“减价半天”术 231

六、组合推销法 232

七、商品命名术 233

八、色彩促销术 234

九、馈赠促销术 235

十、“任拣”促销术 236

十一、“挂羊头卖狗肉”术 236

十二、以丑衬美术 237

十三、直观菜谱法 237

十四、“凑成整数”术 238

十五、免费广告术 239

十六、示范法 240

十七、“醉翁之意不在酒”术 240

十九、羊毛衫盒内藏聘书 241

十八、心理战术 241

二十、“胖儿火锅店”竞争术 242

二十一、美国的“6～12”商店 243

二十二、小店胜大店 244

二十三、板鸭分开卖 244

二十四、假树上结满了真水果 245

二十五、小百货店的退货高招 246

二十六、可爱咖啡店走俏原因 246

二十七、先抑后扬的饭店点子 247

二十八、“代销店”也能搞活 249

二十九、莱兹商店的系列妙招 250

三十、以货易货 252

第七章 广告创意 254

第一节广告媒体的选择 254

一、报刊广告 255

二、广播电台广告 256

三、电视广告 256

四、不是广告胜似广告的“广告文” 257

第二节广告的效果和成本 258

第三节广告创意的首选课题 260

第四节出奇制胜的广告策略 262

一、“正话反说”术 262

二、“反复强化”术 263

三、“反向求异”术 263

四、“屈居第二”术 264

五、“欲扬故抑”术 265

七、“1+1=?”的广告术 266

六、“寻人启事”术 266

八、“谁是受害人”广告术 267

九、可口可乐“绝顶”之作 268

十、“以曲求伸”术 268

十一、“好话坏说”术 269

十二、“醉翁之意不在酒”术 270

十三、“活”广告术 271

十四、“反对自己”术 271

十五、“自我亮丑”术 272

十七、“故弄玄虚”术 273

十六、“神思妙想”术 273

十八、“最痛恨自己”术 274

十九、“诺贝尔广告”术 274

二十、“潜移默化”术 275

二十一、“以退为进”术 276

二十二、“出奇制胜”术 277

二十三、“1元可买洗衣机”术 277

二十四、“征婚启事”术 278

二十五、“别出心裁”术 278

二十六、“借题发挥”术 278

二十七、“令人叹服”术 279

二十八、“摔瓶扬名”术 280

二十九、麦当劳的“垃圾桶” 281

三十、“数字”推销术 281

三十一、“拟人”术 282

三十二、换“夫人”术 283

三十三、“吊胃口”术 284

三十五、“怪招取胜”术 286

三十四、“幽默”术 286

三十六、“侧面暗示”术 287

三十七、“白头发”与“黑头发”术 288

三十八、“超级灯光”广告 288

三十九、两则成功的汽车广告 289

第五节臭名昭著的广告 291

一、纪念广告 295

二、墓碑广告 295

第六节奇特广告集锦 295

三、荒诞广告 296

四、反义广告 296

五、吹牛广告 297

六、巧取广告 297

七、香烟广告 298

八、活动广告 298

九、其他别出心裁的广告 298

十、充满魅力的法国香水广告 299

十二、套出总统一句话作为广告词 300

十一、《心事有谁知》一书的推销广告 300

第八章 竞争策略 302

第一节常用的竞争策略 302

一、“舆论控制”术 302

二、“偕友壮威”术 303

三、“自己”打“自己”战术 304

四、“逆向思维”术 304

五、“蒋干盗书”计 305

六、先“儆猴”反“杀鸡” 305

七、“假造需求”术 306

八、“渔人得利”术 307

九、“假合作真施计”术 308

十、“出其不意”术 309

十一、避免竞争是最聪明的竞争 310

第二节如何防止掉入商战陷阱 311

第三节商战中常见骗术 312

一、狐假虎威术 312

二、退三进一术 313

三、识破诈骗术 314

四、商不厌诈 315

五、洛克菲勒的贷款陷阱 316

第九章 管理艺术 319

第一节如何树立老板权威 319

第二节树立权威的常见策略 320

一、大棒甜枣术 320

二、杀一儆百术 321

三、确立权威术 322

第三节老板如何激励员工 323

一、鼓励支持术 324

二、“非你莫属”术 325

三、信任刺激术 325

第四节老板如何批评部下 326

一、批评态度要端正 327

二、批评内容要客观 327

三、批评程度要适度 328

四、批评时间要及时 328

六、恩威并用术 329

五、批评方法要得当 329

第五节老板如何面对雇员的不满 330

第六节老板如何留着人才 332

一、爱护人才和尊重人才 332

二、要善于提拔人才，委以更多的责任 332

三、要充分了解和观察优秀员工 333

四、要信任人才 333

第七节老板如何辞退员工 334

一、辞退的方法 334

二、具体办法 335

第八节老板应注意的七种危险人物 337

一、口是心非 338

二、无事不通 338

三、事事同意 338

四、多嘴多舌 339

五、僵化人格 339

六、佯装无能 339

一、春风化雨式 340

第九节老板如何调解纠纷 340

七、真正无能 340

二、开庭宣判式 341

三、含糊处置式 341

四、缓机处理式 341

五、彼此退让式 341

六、侧翼攻心式 342

七、“高温加热式” 342

八、抑相制将式 342

一、拐弯抹角术 343

九、去车用马式 343

第十节其他管理策略 343

二、死心塌地术 344

三、晓以大义术 345

第十一节成功实例 346

一、台塑集团独特的用人方法 346

二、松下用人秘诀——雇用中等人才 349

三、摩根用人术 351

四、卡通大王公平对待员工 352

五、洛克菲勒提拔人才 354

六、军火大王杜邦善用人才 354

七、麦当劳用人怪招 355

第十章 生意诀窍 357

一、经商也须立大志 357

二、永不认输 358

三、不管什么时候，都不要认为“自己不行了” 359

四、初下海，到处是老师 359

二十六、女士内衣专卖店 360

五、下海之初的致命伤 361

六、最好一手交钱一手交货 362

七、慎防“皮包公司” 363

八、最终只能靠自己 364

九、先下手为强 365

十、赶上潮流，超越潮流 365

十一、渡过危机的方法 366

十二、干大事业要有大目标 367

十三、如何求人办事 368

十四、一定要“试一试” 369

十五、发掘自己独到的才智 370

十六、先模仿后创新 372

十七、曲中有直，直中有曲 373

十八、好口才并不是耍嘴皮子 375

十九、聪明的经商者是为顾客排忧解难者 377

二十、顾客是你的财神 378

二十一、让老顾客不断带来新顾客 379

二十二、为顾客找出必须购买的理由 380

二十三、培育儒商风范 381

二十四、执着经营就能发展 382

二十五、互惠互利，共求发展 383

二十六、不能满足小成就 384

二十七、出奇制胜是良方妙策 384

二十八、有心遍地财 387

二十九、小生意能发大财 389

三十、超越常识才能有划时代的构想 390

三十二、去赚别人不赚的钱 392

三十一、生意之妙全在生意之外 392

三十三、不断发展“关系网” 393

三十四、做生意切忌食言 395

三十五、做生意不要耍派头 396

三十六、从推销自己开始 396

三十七、做生意也要“情感投资” 398

三十八、摆脱做生意的低潮 399

三十九、生意人不轻言改行 400

四十、做生意最忌急功近利 401

四十一、生意就是一场演出 402

四十二、防止谈妥的生意又遭变卦 403

四十三、生意是生意，朋友是朋友 405

四十四、做生意要留有余地 406

四十五、漱口“漱”出来的生意 407

四十六、从女朋友的裙子上悟出的生意 408

四十七、从泡菜坛子上悟出的生意 409

四十八、要有一双“生意眼” 410

四十九、旧玩具上的新生意 411

五十、从“车祸猛如虎”中悟出的生意 413

五十一、从梦境中捕捉到的生意 414

五十二、做生意切忌过河拆桥 415

五十三、生意失败的主要原因 416

五十四、电话商谈生意的技巧 420

第十一章 开店实践经营 423

一、服装店 423

二、高级服饰店 427

三、时装店 428

四、儿童时装店 431

五、楼上时装店 432

六、时装再生店 433

七、大众服装再生店 434

八、服装剪裁设计店 436

九、服装裁剪缝纫店 437

十、女士服饰店 438

十一、“独一无二”服装店 439

十二、服饰租借店 440

十三、二手时装店 442

十四、熨烫店 443

十五、洗染店 444

十六、美容美发店 445

十七、流动美容服务 448

十八、装饰品店 450

十九、首饰精品店 451

二十、珠宝店 452

二十一、帽店 454

二十二、钮扣专卖店 455

二十三、床上用品专卖店 456

二十四、手织制衣品店 458

二十五、女性用品专卖店 459

二十七、香水专卖店 461

二十八、冰淇淋店 463

二十九、特色素菜馆 464

三十、特色小食店 465

三十一、特色面包店 467

三十二、减肥餐馆 468

三十三、养生美容餐馆 470

三十四、靓汤店 476

三十五、蛇餐馆 476

三十六、野菜餐馆 477

三十七、茶餐厅 478

三十八、甜品店 480

三十九、烤肉店 481

四十、烤百味摊 482

四十一、小吃店 483

四十二、油炸土豆片小吃店 484

四十三、世界风味小吃店 486

四十四、油条店 493

四十五、专业砂锅店 496

四十六、水饺店 498

四十七、风味米饭店 503

四十八、快餐店 508

四十九、自助餐店 509

五十一、冷饮店 512

五十、狗肉专卖店 512

五十二、素食店 513

五十三、面食专卖店 514

五十四、“健康”食品专卖店 520

五十五、书店 522

五十六、畅销书店 525

五十七、礼品书店 526

五十八、旧书专卖店 527

五十九、古旧书店 528

六十、高码洋图书直销店 529

六十一、连锁书店 530

六十二、女性书店 531

六十三、少年儿童书店 532

六十四、专业书店 533

六十五、自动书店 534

六十六、图书出租店 536

六十七、玩具店 538

六十八、玩具出租店 541

六十九、玩具修理店 542

七十、日常文具店 544

七十一、趣怪文具店 545

七十二、婴儿用品出租店 547

七十三、婴儿用品专卖店 548

七十四、婴儿纪念品店 550

七十五、咖啡专卖店 551

七十七、茶馆 555

七十六、茶庄 555

七十八、酒吧 556

七十九、鞋店 558

八十、高级运动鞋店 562

八十一、运动鞋专卖店 563

八十二、古董店 564

八十三、陶瓷店 568

八十四、字画店 569

八十五、工艺品店 570

八十六、书画装裱店 571

八十七、复古怀旧店 572

八十八、木雕工艺店 573

八十九、石质雕刻工艺店 573

九十、乐器专卖店 574

九十一、室内装饰店 575

九十二、礼品店 577

九十三、礼品回收店 579

九十四、水果店 580

九十五、食品店 582

九十六、翻译店 583

九十七、台球娱乐厅 584

九十八、厨具专业店 586

九十九、电脑租赁店 587

一百、旧电脑调剂店 588

一百零一、文印店 589

一百零二、煤气、液化气炉具修理店 590

一百零三、音像店 592

一百零四、电器店 593

一百零五、家用电器修理店 594

一百零六、钓具店 594

一百零七、鲜花店 595

一百零八、盆花专卖店 599

一百零九、盆景店 601

一百一十、学生礼品邮送店 602

一百一十一、家具店 604

一百一十二、旧家具店 611

一百一十三、旧衣旧裤店 612

一百一十四、旧家电业店 613

一百一十五、中药店 614

一百一十六、猎头公司 615

一百一十七、金点子策划公司 616

一百一十八、职业介绍所 617

一百一十九、婚姻介绍所 618

一百二十、搬家公司 620

一百二十一、邮购公司 621

一百二十二、生意顾问公司 623

一百二十三、快速冲印店 624

一百二十四、相机修理店 625

一百二十五、文艺戏剧用品店 626

一百二十六、小五金店 627

一百二十七、灯具店 628

一百二十八、手杖店 629

一百二十九、小百货店 629

一百三十、代销店 630

一百三十一、自行车出租店 632

一百三十二、寄售商店 633

一百三十三、鸡肋店 634

一百三十四、胡乱商店 634

一百三十五、“卖不到”商店 635

一百三十六、日用品专卖店 636

一百三十七、药草专卖店 637

一百三十八、开心物品店 637

一百三十九、独特洋娃娃订造店 638

一百四十、新奇专卖店 639

一百四十一、单身女郎商品专卖店 640

一百四十二、心意精品店 641

一百四十三、“不卖包装”化妆品店 641

一百四十四、特殊人士用品店 643

一百四十五、专业补缺商店 645

一百四十六、深夜商店 646

一百四十七、新时尚物品店 647

一百四十八、7岁儿童店 648

一百四十九、“主题”商店 649

一百五十、设计商店 651

一百五十一、以物易物商店 652

一百五十二、“鸳鸯产品”店 653

一百五十三、特别贺年卡店 655

一百五十四、假发商店 657

一百五十五、样本商店 658

一百五十六、足球商店 659

一百五十七、军事迷酒吧 660

一百五十八、家庭商务公司 661