实用购物指南PDF电子书下载

购物智慧85则 1

1．为了留住自己所喜爱的衣服，最好先预付定金 1

4．切勿询问店员“这件衣服是否太华丽了？”之类的问题 2

3．换成衣时，最好拜托年纪较大的女店员 2

2．交涉成衣价格，在平日下午2时至5时最恰当 2

8．若拍卖成衣的拉链部分是手工缝制的，买下来是相当合算的 3

7．附带备用布片及钮扣的拍卖成衣，往往会发现高级商品 3

5．试穿成衣时，应最先检查领口、肩宽以及抬肩 3

6．在布料廉价出售时，切勿购买开司米、粗呢及天鹅绒衣料 3

11．选购西装时，不妨与爱人一块去 4

10．选购冬天的外套时，不必过于贪求多方面的用途 4

9．购买成衣时，不要从衣堆的底部往上翻 4

14．领带不受年龄的限制 5

13．领带选购法则 5

12．身体特征过于明显的人，则不要买西装的成衣 5

17．选购白衬衫，不妨考虑廉价品 6

16．纯棉内衣，选购廉价品即可 6

15．内衣类消费品可考虑整批方式购买 6

20．毛织品的套装及西装，应以“合格商品标志”来选购 7

19．不要购买无品牌、无厂名的衬衫 7

18．有色衬衫虽贵，但也耐穿 7

22．雨衣最好在雨季过后再买 8

21．庆吊两用的西装颜色，蓝色比黑色更为理想 8

25．裤袜最好一次买足所需要的数量 9

24．合成纤维的女内衣，只需选择套裙和衬裙 9

23．洗涤次数较多的内裤，避免买有蕾丝及皱折的款式 9

29．女性的泳装，不要提前购买 10

28．买泳衣时一定要精确测量裸裎时的尺寸 10

26．长袜最好在统一价格出售时再买 10

27．选购睡衣，以棉制品为佳 10

32．鞋子要在黄昏时买 11

31．婴儿的内衣，应准备各种不同领宽、袖长的型号 11

30．购买童装，不要单看年龄标示 11

34．年纪较长的女性，买鞋时最好到童鞋店去挑选 12

33．买鞋子时，切勿和性急的人同行 12

38．室内鞋不要只依据所标示的尺寸购买 13

37．郊游者需选择底部较厚的鞋子 13

35．孕妇所穿的鞋子，应以中跟者为主 13

36．家庭主妇选购专用鞋的原则应以穿坏为止 13

40．无论是标准型还是豪华型的家用电器其内部机件都是一样的 14

39．居家用品的购买方法，按照每个家庭的情况而有所不同 14

43．选购家用电器，最好男女双方一起去 15

42．家用电器，可购买刚推出新产品后不久的旧型 15

41．单价不高的家电，在附近商店购买为好 15

45．购买家用电器，与其注意心脏部分，不如注意四肢 16

44．选购家电用品，要配合房间的大小 16

48．冰箱容量以每人35公升为最低指标 17

47．吸尘器有400瓦的动力即已足够 17

46．选购吸尘器机型，要按照房间的情况来决定 17

51．买大型冰箱，要考虑厨房大小和家庭人数 18

50．在开关次数较少的家庭，冰箱不一定非用冷风循环式 18

49．冰箱的电费差异很大 18

54．购买家具时，要注意正面的木板 19

53．分体式空调器必须能安静地运转 19

52．空调器的选购，与其比较风量，不如注意除湿量 19

57．到孩子长到上学年龄时，再买三面镜 20

56．用桐木做的衣柜，必须全部采用桐木，否则就无意义了 20

55．大衣柜的好坏要依扇门来判断 20

60．成套的沙发要以稍小型的为选购对象 21

59．整套的沙发最好是成L型 21

58．穿衣镜至少要有身高的1/2 21

63．选购窗帘不限于家具店 22

62．狭窄的房间最好使用色彩亮丽而花样细致的地毯 22

61．买地毯时，应先用脚踩踩看，然后再做决定 22

65．包装上标示的制造日期，有时并不能保证鲜度 23

64．买食品时，不要受廉价品的骗 23

68．买食品时，要多向店员打招呼 24

67．多留意善于购物的家庭主妇 24

66．不要养成固定的购买路线 24

70．买食品时，与其说“给算便宜点”，还不如说“只有这么一点啊！” 25

69．如买的食品数量较多，可尽量找店铺的经理或其他当家人去买 25

73．买火腿时，要向有专门切火腿砧板的那种店铺买 26

72．尽量不要买碎肉 26

71．牛肉要指定部位买 26

76．体积相同的蔬菜和水果，选购份量重的比较妥当 27

75．附带泥土的蔬菜并非都可放心 27

74．买蔬菜时，要注意它的新鲜度 27

79．莲藕要买完整的一节 28

78．与其按形状来选购黄瓜，还不如按新鲜度来买 28

77．购买胡萝卜、白萝卜要以形状好看为主 28

19．怎样区别毛哔叽与毛华达呢 29

81．容易坏掉的水果，最好买黄昏时成堆销售的那种比较合算 29

80．在买水果时，即使果实很小，也要找完全成熟的来买 29

83．买米时，不要忘记批评上次的米质和味道 30

82．米不要一次买得太多 30

85．面包要买没包装的比较新鲜 31

84．面粉不宜多买 31

1．仁果类 32

7类（1000种）中国名优产品 32

第一部分　副食品类 32

一、果品 32

2．核果类 34

3．浆果类 36

5．柑桔类 39

4．坚果类 39

7．瓜类 41

6．复果类 41

1．根菜类 42

二、蔬菜 42

2．茎菜类 43

3．叶菜类 44

4．果菜类 46

三、肉及肉制品 48

5．花菜类 48

2．肉制品 49

1．肉 49

1．鱼类 51

四、水产品 51

2．虾、蟹类 52

3．藻类 53

2．酸牛奶 54

五、乳及乳制品 54

1．牛乳 54

1．鸡蛋 55

3．奶粉 55

4．麦乳精 55

六、蛋类及蛋制品 55

3．镇江酱菜 56

2．松花蛋 56

七、酱菜 56

1．扬州酱菜 56

2．六必居酱菜 56

1．自行车 57

八、豆制品 57

1．豆腐 57

2．腐竹 57

第二部分　交电产品 57

一、交通产品 57

2．摩托车 60

1．电视机 61

二、家用电器 61

2．电冰箱 65

3．洗衣机 66

4．录音机 68

5．空调 69

6．电扇 70

7．吸尘器 71

8．微波炉 72

10．电烤箱 73

9．电熨斗 73

12．其他名优家电产品介绍 74

11．灯具 74

2．卡其 75

第三部分　纺织品类 75

一、棉织品 75

1．龙头细布 75

二、呢绒 76

3．华达呢 76

4．灯芯绒 76

1．精纺呢绒 77

三、丝织品 78

2．粗纺呢绒 78

四、麻织品 79

1．真丝绸 79

2．纯涤纶织物 79

3．织锦缎 79

六、针织品 80

五、化学纤维织品 80

1．涤棉细纺布 80

2．涤粘平纹呢 80

3．涤腈平纹呢 80

4．棉维纱府绸 80

1．全毛毛线 81

七、毛线 81

1．鞋类 82

2．混纺毛线 82

3．纯化纤毛线 82

第四部分　日用百货、文化用品类 82

一、日用百货 82

2．化妆品 83

3．日用搪瓷制品、碗、盆、茶盘、勺、饭碟、食篮、痰盂等 85

5．肥皂和洗衣粉 86

4．铝制品 86

7．日用玻璃制品 87

6．塑料制品 87

9．牙膏 88

8．帽子 88

1．文房四宝 91

二、文化用品 91

2．一般笔类 93

3．照相机及照相用品 94

4．钢琴 96

5．象棋 97

2．贴花清漆 98

第五部分　化工产品 98

一、涂料 98

1．清油 98

4．聚乙烯醇缩甲醛内墙涂料（107及803涂料） 99

3．聚乙烯醇——水玻璃内墙涂料（106涂料） 99

6．聚酰亚胺浸渍绝缘漆 100

5．聚乙烯醇缩甲醛水泥地面涂料（803地面涂料） 100

2．硝酸铵 101

二、化工原料 101

1．酸类 101

2．碱类 101

3．无机盐类 101

4．脂肪族 101

5．芳香族 101

6．其他 101

三、化肥 101

1．液氨 101

5．钙镁磷肥 102

3．尿素 102

4．过磷酸钙 102

3．彩色火焰蜡烛 103

四、蜡烛 103

1．固体石蜡 103

2．蜡烛 103

1．酸性嫩黄ZG 104

4．不淌泪的烛芯 104

5．加香蜡烛 104

五、染料 104

5．阳离子艳蓝RL 105

2．中性紫RL 105

3．红色基B（冰染） 105

4．碱性绿 105

9．毛皮棕P 106

6．直接耐晒黑G 106

7．分散灰S-BL 106

8．食用桔黄 106

3．107胶 107

六、粘合剂 107

1．胶水 107

2．水玻璃胶粘剂 107

2．铁 108

第六部分　物资 108

一、金属材料 108

1．钢 108

二、煤炭 109

3．钢材 109

1．机械产品 110

三、机电产品 110

1．水泥 111

2．电器及电机产品 111

四、建筑材料 111

2．胶合板 112

1．云南烤烟 113

3．木材 113

五、仪器仪表 113

第七部分　烟酒类 113

一、烟草类 113

二、酒类 114

2．许昌烤烟 114

3．凤城烤烟 114

1．茅台酒 115

3．剑南春 116

2．汾酒 116

6．刘伶醉 117

4．董酒 117

5．五粮液 117

9．汤沟大曲 118

7．洋河大曲 118

8．巴陵冬酒 118

10．苏煌大曲 119

1．南京路 121

150处中国著名市场 121

一、商业街 121

2．王府井大街 122

3．北京琉璃厂文化街 123

4．天津南市食品街 124

6．广州中山五路、北京路商业街 125

5．南京新街口商业街 125

8．哈尔滨市道里中央大街 126

7．西安市东大街 126

12．山西省太原市食品一条街 127

9．重庆市市中区兴隆街 127

10．郑州二七路商业街 127

11．武汉市江汉路、六渡桥商业街 127

13．西单大街 128

2．天津市主要商业区 129

14．北京中关村科技、电子一条街 129

二、全国各直辖市、各省省会、自治区首府主要商业区 129

1．北京市主要商业区 129

19．广东省广州市主要商业街 130

3．上海市主要商业区 130

4．河北省石家庄市主要商业区 130

5．山西省太原市主要商业区 130

6．内蒙古呼和浩特市主要商业区 130

7．辽宁省沈阳市主要商业区 130

8．吉林省长春市主要商业区 130

9．黑龙江省哈尔滨市主要商业区 130

10．江苏省南京市主要商业区 130

11．浙江省杭州市主要商业区 130

12．安徽省合肥市主要商业区 130

13．江西省南昌市主要商业街 130

14．福建省福州市主要商业区 130

15．山东省济南市主要商业区（街） 130

16．河南省郑州市主要商业街 130

17．湖北省武汉市主要商业街 130

18．湖南省长沙市主要商业街 130

1．沈阳市铁西区九路市场 131

20．广西壮族自治区南宁市主要商业区（街） 131

21．海南省海口市主要商业区 131

22．贵州省贵阳市主要商业区 131

23．四川省成都市主要商业区 131

24．云南省昆明市主要商业街 131

25．西藏自治区拉萨市主要商业街 131

26．陕西省西安市主要商业区 131

27．甘肃省兰州市主要商业区 131

28．青海省西宁市主要商业区 131

29．宁夏回族自治区银川市主要商业区 131

30．新疆维吾尔自治区乌鲁木齐市主要商业区 131

三、综合市场 131

3．武汉市大东门市场 132

2．广州市清平市场 132

6．江苏省常州市迎春综合市场 133

4．北京百万庄市场 133

5．山西省太原市柳溪市场 133

7．石家庄市新华集贸中心 134

9．长春光复路市场 135

8．开封市相国寺大市场 135

12．山西运城集市贸易市场 136

10．广东东莞门虎门市场 136

11．西藏自治区拉萨市的八角街市场 136

16．内蒙古五四商场 137

13．安徽蚌埠综合市场 137

14．北京市东安市场 137

15．合肥市城隍庙市场 137

2．天津市主要综合性批发企业、零售商店 138

四、全国各直辖市、各省省会、自治区首府主要综合性批发企业、零售商店 138

1．北京市主要综合性批发企业、零售商店 138

7．辽宁省沈阳市主要综合性批发企业、零售商店 139

3．上海市主要综合性批发企业、零售商店 139

4．河北省石家庄市主要综合性批发企业、零售商店 139

5．山西省太原市主要综合性批发企业，零售商店 139

6．内蒙古自治区呼和浩特市主要综合性批发企业、零售商店 139

11．浙江省杭州市主要综合性批发企业、零售商店 140

8．吉林省长春市主要综合性批发企业、零售商店 140

9．黑龙江省哈尔滨市主要综合性批发企业、零售商店 140

10．江苏省南京市主要综合性批发企业、零售商店 140

17．湖北省武汉市主要综合性批发企业、零售商店 141

12．安徽省合肥市主要综合性批发企业、零售商店 141

13．福建省福州市主要综合性批发企业、零售商店 141

14．江西省南昌市主要综合性批发企业、零售商店 141

15．山东省济南市主要综合性批发企业、零售商店 141

16．河南省郑州市主要综合性批发企业、零售商店 141

21．海南省海口市主要综合性批发企业、零售商店 142

18．湖南省长沙市主要综合性批发企业、零售商店 142

19．广东省广州市主要综合性批发企业、零售商店 142

20．广西壮族自治区南宁市主要综合性批发企业、零售商店 142

27．甘肃省兰州市主要综合性批发企业、零售商店 143

22．四川省成都市主要综合性批发企业、零售商店 143

23．贵州省贵阳市主要综合性批发企业、零售商店 143

24．云南省昆明市主要综合性批发企业、零售商店 143

25．西藏自治区拉萨市主要综合性批发企业、零售商店 143

26．陕西省西安市主要综合性批发企业、零售商店 143

2．哈尔滨道里区透笼街农贸市场 144

28．青海省西宁市主要综合性批发企业、零售商店 144

29．宁夏回族自治区银川市主要综合性批发企业、零售商店 144

30．新疆维吾尔自治区乌鲁木齐市主要综合性批发企业、零售商店 144

五、农副产品批发市场 144

1．福州市台江码头市场 144

5．上海市农副产品交易市场 145

3．北京大钟寺农副产品批发市场 145

4．南京惠民河边农贸市场 145

7．湖南省长沙市桥东农副产品批发市场 146

6．沈阳市南站农副产品批发市场 146

11．内蒙古自治区呼伦贝尔盟海拉尔站前农副产品批发市场 147

8．北京市朝阳区水碓子农副产品批发市场 147

9．广东省高州县曹江香蕉批发市场 147

10．浙江省黄岩市柑桔水果批发市场 147

13．合肥市坝上街农副产品批发市场 148

12．甘肃省兰州城关蔬菜瓜果批发市场 148

16．南京市下关果品批发市场 149

14．山东省寿光县蔬菜批发市场 149

15．南宁市交易场蔬菜批发市场 149

19．河北省保定市小集街农副产品批发市场 150

17．甘肃省张掖市南关蔬菜批发市场 150

18．陕西省三原县蔬菜批发市场 150

5．大连市蔬菜公司 151

六、农副产品主要批发企业、零售商店 151

1．上海市蔬菜公司 151

2．北京市果品公司 151

3．南京市蔬菜公司 151

4．天津市水产供销公司 151

1．成都市荷花池中药材市场 152

6．北京西单菜市场 152

7．北京崇文门菜市场 152

8．上海三角地菜市场 152

9．新疆伽师瓜果公司 152

七、专业市场 152

4．界首牲畜市场 153

2．河北省安国县中药材市场 153

3．著名的皮毛市场——古城乡 153

7．安徽省无为县刘渡木材市场 154

5．上海市三官堂桥活鸡批发市场 154

6．浙江省绍兴轻纺市场 154

10．哈尔滨市道里透笼街家具专业市场 155

8．温州市永嘉县桥头钮扣市场 155

9．苏州市吴江东方丝绸市场 155

14．西藏自治区日喀则镇土特制品专业市场 156

11．广州市德中路咸鱼市场 156

12．煤城东市街自行车交易市场 156

13．广西壮族自治区玉林市龙船服装专业市场 156

3．武汉新风绸布店 157

15．武汉市服装专业市场 157

16．河北省固安柳编市场 157

17．河北蠡县毛皮市场 157

八、主要专业性批发企业、零售商店 157

1．北京纺织品公司呢绒采购供应站 157

2．北京丝绸商店 157

8．同仁堂 158

4．上海钟表眼镜批发部 158

5．北京市百货公司塑料皮件采购供应部 158

6．北京市百货公司儿童玩具采购供应部 158

7．天津市宏丰油漆染料商店 158

16．上海交电家电商业（集团）公司 159

9．广州药材市场 159

10．上海冠心病药房 159

11．上海王宝和酒家 159

12．上海敦煌烟店 159

13．永青假发店 159

14．北京瑞蚨祥绸布店 159

15．银川皮毛店 159

1．上海城隍庙 160

17．广州五金交电采购供应站 160

18．天津交电采购供应站 160

19．北京市交电公司 160

20．大连交电商场 160

九、工业小商品市场 160

5．武汉市汉正街小商品市场 161

2．绍兴水乡街小商品市场 161

3．河南省漯河市光明路小商品批发市场 161

4．石家庄市南三条小商品贸易市场 161

1．天津市天宝路旧货市场 162

6．沈阳市民族街工业小商品批发市场 162

7．上海福民街小商品市场 162

十、旧货市场 162

3．北京市旧机动车市场 163

2．南京市堂子街旧货市场 163

7．河北省安平县旧农机市场 164

4．青岛市丹东路旧货市场 164

5．成都市旧货交易市场 164

6．河北省定县旧轴承市场 164

2．黄山旅游市场 165

十一、旅游市场 165

1．泰山“天街”旅游市场 165

3．北京颐和园旅游市场 166

4．桂林旅游市场 167

5．庐山旅游区市场 168

7．杭州市西湖旅游市场 169

6．五台山旅游市场 169

8．北戴河旅游市场 170

10．内蒙古辉腾锡勒旅游市场 171

0．衡山旅游市场 171

12．承德避暑山庄旅游市场 172

11．山西太原晋祠旅游市场 172

14．少林寺旅游市场 173

13．普陀山旅游市场 173

1．景颇族的“目脑纵戈”节 174

十二、少数民族传统节日盛会 174

2．内蒙古蒙古族的“那达慕” 175

4．云南省傈僳族的刀竿节 176

3．云南大理“三月街” 176

5．云南人民的火把节 177

7．湘西土家苗族人的赶秋节 178

6．云南傣族的泼水节 178

8．广西壮族的歌圩节 179

10．瑶族的达努节 180

9．西藏藏族的雪顿节 180

11．哈萨克族阿肯弹唱会 181

1．北京东单头条夜市 182

十三、夜市 182

3．广州市西湖路灯光夜市 183

2．河南开封市古楼夜市 183

8．温州夜市 184

4．江西景德镇陶瓷夜市 184

5．云南禄丰县金山镇夜市 184

6．济南泉城东关、西门夜市 184

7．芜湖市中山路夜市 184

2．北京厂甸春节庙会 185

9．山西运城二郎庙市场夜市 185

十四、庙会 185

1．北京城龙潭春节庙会 185

5．河南开封相国寺庙会 186

3．苏州市玄妙观庙会 186

4．南京市夫子庙灯市 186

7．山西省五台山庙会 187

6．太原晋祠古庙会 187

8．四川黄龙寺庙会 188

1．收音机 189

10类（200种）常见伪劣商品识别法 189

一、五金交电类 189

2．录音机 192

3．电视机 194

4．录像机 198

5．洗衣机 199

6．电冰箱 201

7．电风扇 203

8．空调器 204

9．吸尘器 205

10．脱排油烟机 207

11．电烤箱 208

13．电饭锅 210

12．电热毯 210

14．电熨斗 211

15．电动剃须刀 212

16．照相机 213

17．手表 214

18．石英电子钟 215

19．眼镜 216

20．自行车 217

1．组合家具 218

二、家具类 218

3．沙发 219

2．钢木家具 219

4．席梦思床屉 220

6．玻璃家具 221

5．席梦思床垫 221

3．真假装皮服装 222

三、服装、鞋帽、织品类 222

1．怎样识别服装型号 222

2．怎样识别呢料服装质量的优劣 222

7．真假皮革服装 223

4．优劣裘皮服装鉴别 223

5．怎样识别衬衫的型号 223

6．怎样识别衬衫质量的优劣 223

9．怎样识别真假羽绒服 224

8．优劣皮革服装 224

11．怎样识别胶鞋质量的优劣 225

10．怎样识别布鞋质量好坏 225

13．怎样识别皮鞋质量的优劣 226

12．怎样识别塑料鞋质量的优劣 226

15．真假毛线 227

14．真假丝棉 227

17．真假羊毛衫 228

16．真假马海毛线 228

1．怎样识别金银首饰的真伪 229

18．怎样识别布的等级 229

四、首饰类 229

4．真假红宝石首饰 230

3．天然宝石和人造宝石的区别 230

2．怎样识别黄金饰品代号 230

5．真假翡翠首饰 231

8．真假象牙饰品 232

7．真假水晶饰品 232

6．真假玛瑙饰品 232

9．真假珍珠首饰 233

3．优劣祛斑霜 234

2．真假香粉 234

五、化妆品类 234

1．真假雪花膏 234

7．真假胭脂 235

6．真假香脂 235

4．优劣唇膏 235

5．真假花露水和香水 235

9．优劣生发水 236

8．优劣洗发香波 236

2．怎样识别钢笔的优劣 237

1．怎样识别真假墨水 237

六、文化用品类 237

5．真假838计算器 238

4．优劣复写纸 238

3．优劣计算尺 238

2．假“中华”牌卷烟的识别 239

1．假冒卷烟的鉴别 239

6．劣质打字机 239

七、烟酒类 239

5．怎样识别冒牌酒 240

4．假“555”牌卷烟的识别 240

3．假“红塔山”牌卷烟的识别 240

8．真假“贵州茅台”酒 241

7．啤酒质量优劣的鉴别 241

6．怎样识别白酒质量的优劣 241

1．怎样识别真假味精 243

八、日用食品类 243

9．非饮用酒的鉴别 243

4．怎样识别小磨香油 244

3．大料质量的优劣 244

2．花椒质量的优劣 244

7．优劣质酸奶 245

6．怎样鉴别食糖质量好坏 245

5．怎样鉴别糕点质量好坏 245

9．怎样鉴别牛奶的好坏 246

8．真假“健力宝”饮料 246

11．罐头质量好坏识别 247

10．炼乳质量好坏识别 247

14．藕粉的真假判定 248

13．蜂蜜质量的鉴别 248

12．固体饮料质量鉴别 248

3．黄花菜的好坏 249

2．玉兰片的优劣 249

九、农副产品类 249

1．真假茶叶的识别 249

5．冬菜的好坏 250

4．榨菜优劣识别 250

8．莲子的优劣 251

7．木耳真假区别 251

6．银耳好坏鉴别 251

11．红枣的优劣 252

10．香菇优次区分 252

9．蘑菇好坏识别 252

15．核桃好坏区分 253

14．柿饼优劣识别 253

12．好坏桂圆干 253

13．优劣葡萄干 253

18．优劣质大米 254

17．黑瓜子的好坏 254

16．杏仁质量鉴定 254

22．真假西瓜良种的鉴别 255

21．西瓜的生熟识别 255

19．劣质面粉 255

20．淀粉的优劣 255

23．生漆的质量鉴定 256

24．草席的好坏 256

25．竹器的优劣 257

26．怎样识别真假阿胶 257

27．真假三七 257

28．真假西红花 258

29．真假胖大海 258

30．真假麝香 259

31．真假牛黄 260

32．真假熊胆 261

33．真假琥珀 262

34．真假燕窝 262

35．真假灵芝 263

36．怎样识别猪的品种 264

37．怎样识别“米”猪 266

40．怎样鉴别灌水猪肉 267

39．怎样鉴别母猪肉 267

41．怎样鉴别冻肉的好坏 267

38．怎样鉴别死猪肉 267

42．怎样识别牛肉与驼肉 268

43．怎样鉴别禽畜肉的新鲜度 268

44．怎样识别鸡的类型 269

47．怎样鉴别高产母鸡 271

46．怎样识别雏鸡的公母 271

48．优良种鹅的识别 271

45．怎样识别瘟鸡 271

49．优良种鸭的识别 272

50．怎样鉴别鸡鸭蛋的好坏 272

51．怎样鉴别家兔品种 273

52．公母兔的识别 275

53．青年兔与老年兔的识别 276

54．优良水貂的识别 276

55．优良奶山羊的识别 277

56．高产奶牛的识别 277

57．优良肉用牛的识别 278

58．鱼种好坏识别 279

59．鱼的种类鉴别 280

61．优劣质鲜鱼 281

62．优劣质冻鱼 281

60．优劣质活鱼 281

65．优劣质海参 282

64．优劣质海蟹 282

66．优劣质鱿鱼 282

63．优劣对虾 282

69．优劣质海米 283

68．优劣质海蜇皮 283

70．优劣质虾皮 283

67．优劣质鲍鱼 283

72．优劣质海带 284

73．怎样鉴别鱼露质量的优劣 284

71．优劣质紫菜 284

75．怎样识别食醋的质量优劣 285

76．怎样鉴别松花蛋的好坏 285

74．怎样鉴别酱油质量的优劣 285

十、其他类 286

1．怎样识别肥皂质量优劣 286

2．怎样识别香皂质量优劣 287

3．怎样识别洗衣粉质量优劣 287

4．怎样识别优质和劣质牙膏 288

5．怎样识别有毒的塑料包装袋 288

6．怎样识别鞋油的真假 289

7．怎样识别菜刀质量的优劣 289

10．劣质胶合板 290

9．劣质铝制品 290

11．怎样识别挂锁质量优劣 290

8．怎样识别陶瓷器皿的规格等级 290

12．怎样识别热水袋质量的优劣 291

13．怎样识别手电筒质量的优劣 291

15．怎样识别暖水瓶的好坏 292

16．怎样识别黄牛、水牛、猪、马、羊皮革 292

14．怎样识别纤维板质量的好坏 292

17．农药质量的判断 293

18．化肥的鉴别 294

19．钢琴的鉴选 296

20．手风琴的鉴选 297

21．风琴的鉴选 298

22．电子琴的鉴选 299

23．小提琴的鉴选 300

24．口琴的鉴选 301

25．吉他的鉴选 302

26．怎样识别古钱币 302

27．美元的鉴别 303

28．港币的鉴别 304

29．英镑的鉴别 306

30．西德马克的鉴别 306

31．日元的鉴别 308

32．人民币的鉴别 308

附录　有关法律、法规对经销伪劣商品责任者的 311

处罚规定摘编 311