给孩子一个最好的开端 一本美国专家写给中国父母的营养书PDF电子书下载

第一章 导言 1

一 为了儿童的健康 1

二 营养危机 2

三 营养是什么 4

四 好习惯一生受益 6

五 本书将告诉你什么 7

第二章 吃这些食物宝宝最健康 10

一 四类食物应首选 11

二 这些食物重要吗？ 13

三 最佳营养食谱：平衡膳食 16

四 魔力食品不存在 19

第三章 注意，它们影响孩子的饮食习惯 20

一 生理与心理因素 21

二 其它因素 23

三 培养好习惯 28

第四章 孕期母亲的营养和疾病防治 30

一 看不见的生命——胎儿的发育 30

二 要做妈妈了，吃什么 32

三 孕期出现不适，怎么办 33

四 母乳喂养的准备 36

第五章 出生至4～6月宝宝的喂养 38

一 妈妈的奶，宝宝的生命之源 39

二 母乳的形成 40

三 最好的母乳喂养姿势 41

四 家人的支持 44

五 宝宝几岁才停止喂奶 46

六 哺乳期，母亲尤其要吃什么 47

七 哺乳期可能遇到的问题及解决办法 48

八 特殊情况下的母乳喂养 53

第六章 4～6月龄以后宝宝的喂养 56

一 为断奶作准备 57

二 添加辅食阶段宝宝的食谱 59

三 现成食品好，还是自制食品好？ 64

四 制作辅助食品时的卫生措施 65

第七章 怎样才知道宝宝生长发育的好坏 67

一 最简单可靠的方法：测量体重 67

二 世界通用的生长表 69

三 体重不正常，问题出在哪儿 71

四 胖娃娃好不好 72

第八章 营养与婴幼儿常见病的联系 75

二 咳嗽、感冒、发烧和肺炎 76

一 为什么会生病 76

三 腹泻 80

四 缺铁性贫血 83

五 佝偻病 84

六 龋齿 86

七 再对父母说 89

第九章 1～3岁孩子的喂养 91

一 1～3岁孩子的生理、心理及行为发展特征 92

二 1～3岁孩子的食谱 94

三 进餐方式的选择 96

四 怎样才能形成有益健康的生活方式 99

第十章 3岁以后的营养 105

一 一日三餐及营养性零食 106

二 进餐准备及共同进餐 109

三 青少年期营养 110