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食疗基础知识 1

什么叫食疗 1

食疗有什么特点 1

食物的寒热温凉属性与食疗有何关系 2

哪些食物属寒凉？有何食疗作用 2

哪些食物属温热？有何食疗作用 3

哪些食物属平性？有何食疗作用 3

食物的五味与食疗有什么关系 4

哪些食物属酸？有何食疗作用 4

哪些食物属苦？有何食疗作用 4

哪些食物属辛？有何食疗作用 5

哪些食物属甘？有何食疗作用 5

哪些食物属咸？有何食疗作用 6

如何理解食物的归经 6

哪些中药可作为食物 7

常见的高蛋白食物有哪些？适宜哪些人食用 7

低脂肪食物有哪些？适宜哪些人食用 7

哪些食物含胆固醇较低 8

哪些食物的维生素B1含量较高 8

哪些食物的维生素B2含量较高 8

哪些是低盐食物 9

哪些食物含钙量较高 9

哪种情况下要食用高钾饮食 9

哪些情况下要食用低钾饮食 10

哪些食物含磷量较高 10

食疗怎样补铁 10

哪些食物含锌量较高 10

哪些食物含镁量较高 11

哪些食物含铜量较高 11

哪些食物含碘量较高 11

春季用食疗要注意什么 12

夏季用食疗要注意什么 12

秋季用食疗要注意什么 13

冬季用食疗要注意什么 13

体胖者如何用食疗 14

体瘦者如何用食疗 14

小儿怎样用食疗 15

青壮年要用食疗吗 15

老年人应怎样用食疗 16

妇女用食疗要注意什么 16

食疗的烹制技术 18

上浆挂糊、勾芡、加醋有何意义 18

在食疗方配制中怎样使用料酒 18

烹制时如何判断油温 19

如何掌握烹制时的火力 19

旺火急炒对食疗效果有何影响 20

在食疗方烹制中如何使用中药 21

如何避免制作食疗方时产生致癌物 21

烧汤时要注意什么 22

怎样烧羹 22

怎样煮药粥 23

制作面条、包子、饼、糕要注意什么 23

如何泡制药茶 24

如何自制米酒 25

怎样浸泡药酒 25

怎样熬制膏滋药 26

怎样用茶叶做菜肴 27

怎样用西瓜皮做菜肴 28

怎样烧红薯可避免吃后腹胀反酸 28

怎样烧鲜黄花菜可避免食后中毒 29

怎样烧扁豆可去除毒素 29

怎样减少白菜中维生素的损失 30

菠菜应怎样烧煮 30

如何避免洋葱味的刺激 31

为什么猪肝烹制前要浸洗 31

怎样制作醋蛋 31

烧羊肉应注意什么 32

焖烧羊肉时怎样去膻味 32

怎样泡发海参 33

为什么煮熟鸡蛋后不宜用冷水冷却 33

怎样配制蜂蜜饮料 33

什么叫蒸法？怎样应用于食疗方的烹制 34

什么叫煮法？怎样应用于食疗方的烹制 34

什么叫汆法？怎样应用于食疗方的烹制 35

什么叫煎法？怎样应用于食疗方的烹制 35

什么叫烩法？怎样应用于食疗方的烹制 36

什么叫溜法？怎样应用于食疗方的烹制 36

什么叫炒法？怎样应用于食疗方的烹制 37

什么叫烧法？怎样应用于食疗方的烹制 38

什么叫炖法？怎样应用于食疗方的烹制 39

什么叫焖法？怎样应用于食疗方的烹制 39

什么叫爆法？怎样应用于食疗方的烹制 40

什么叫卤法？怎样应用于食疗方的烹制 40

什么叫炸法？怎样应用于食疗方的烹制 41

什么叫烤法？怎样应用于食疗方的烹制 42

什么叫拌法？怎样应用于食疗方的烹制 42

常见病症的食疗 43

怎样辨证选用食物及食疗方 43

气虚怎样用食疗 43

血虚怎样用食疗 44

阳虚怎样用食疗 44

阴虚怎样用食疗 44

如何认识专病用专食 45

感冒时怎样用食疗 45

咳嗽时怎样用食疗 46

哮喘怎样用食疗 46

肺痨者如何用食疗 47

心悸者如何用食疗 47

失眠时怎样用食疗 48

眩晕者如何用食疗 48

胃痛时如何用食疗 48

腹泻时如何用食疗 49

便秘者怎样用食疗 49

遗精者如何用食疗 50

中暑者如何用食疗 50

哪些食物可防治咽喉病 51

慢性支气管炎者如何用食疗 51

糖尿病者如何用食疗 52

糖尿病者饮食要注意什么 52

慢性肝炎者宜多选用哪些食物 52

肝硬化者如何用食疗 53

血小板减少性紫癜者如何用食疗 53

甲状腺功能亢进者如何用食疗 54

甲状腺功能亢进者可否吃海带类食物 54

慢性肾炎者怎样用食疗 55

系统性红斑狼疮病人怎样用食疗 55

痛风病人不宜食哪些食物 56

贫血者多吃哪些食物有好处 56

哪些食物有助于降低血压 56

哪些食物有防治冠心病的作用 57

哪些食物有助于健脑益智 58

哪些食物可促进儿童生长发育 58

矽肺病人如何用食疗 59

哪些食物可防治粉尘伤害 59

哪些蔬菜抗癌力强 60

放射治疗期间怎样用食疗 60

哪些食物可防治苯中毒 61

哪些食物可防治铅中毒 61

哪些食物可解酒 62

哪些食物有助于减肥 63

哪些食物有助于美容 63

月经不调如何用食疗 63

带下病如何用食疗 64

小儿遗尿如何用食疗 64

小儿夜啼如何用食疗 65

百日咳如何用食疗 65

常见食物的食疗作用及其应用 66

小麦·麸皮·面粉 66

小麦有何食疗作用 66

怎样用小麦补虚安神 66

怎样用浮小麦止汗 67

小麦麸皮有哪些药用价值 67

如何制作健脑明目的蔓荆子烩面 68

为什么常吃苍术茯苓饼能减肥 69

大麦·麦芽·荞麦 69

大麦有哪些食疗作用 69

怎样用麦芽消食、回乳 70

为什么荞麦茶蜜汤能治咳喘 70

粳米·糯米·黑米 71

粳米有何食疗作用 71

为什么粳米能止泻 71

为何石膏粳米汤能治高热 71

家庭怎样自制八宝粥 72

体弱者怎样用黄精粥来调养 72

茯苓香菇饭为何有补虚健身的作用 73

天麻什锦饭为何有健脑之效 74

橘红糕为何能健胃祛痰 74

糯米合麦麸为什么能治自汗 75

怎样制作补脾肾的糯米八宝饭 75

为什么脾胃虚弱者应慎食糯米 76

黑米有哪些营养成分 76

玉米·玉米须·薏苡仁 77

玉米有何食疗作用 77

为什么常食玉米有助于防治心血管病 77

玉米为什么能抗癌 77

玉米须可防治哪些疾病 78

薏苡仁有何食疗作用 79

如何用薏苡仁治疗关节炎 79

如何用薏苡仁治肺脓疡咳嗽 80

黄豆·豆浆 80

黄豆有哪些营养和食疗作用 80

黄豆炖猪肝能补虚健体吗 81

为什么豆制品营养更好 81

豆浆有哪些食疗便方 82

如何防止豆浆中毒 82

黑大豆·豆豉·赤小豆·绿豆 83

如何用黑大豆补肾、治肾病 83

黑大豆防治妇女病有哪些便方 84

多吃大豆对预防乳腺癌有益吗 84

怎样用黑大豆治疗关节炎 85

为什么葱豉黄酒汤能治感冒 85

老年人常食豆豉有什么好处 86

豆豉可防治老年痴呆症吗 87

怎样用赤小豆治痔疮肿痛或出血 87

用绿豆祛暑有哪些食疗便方 87

怎样制作绿豆糕 88

芝麻·核桃肉 88

为什么芝麻被称为延寿药 88

芝麻为什么能健脑养生 89

芝麻适宜于哪种类型的便秘者 90

怎样用芝麻来治缺乳 90

为什么说核桃是“长寿果” 90

吃核桃有益于防治心血管病吗 91

怎样用核桃山楂作防治老年病的饮料 92

核桃为何能治咳喘 92

怎样用核桃治失眠 93

怎样用核桃治腰痛 93

核桃炖蚕蛹为何能治阳痿、腰痛 94

怎样烧核桃补肾汤 94

怎样用核桃肉板虾治阳痿 95

如何制作固精核桃糖 95

如何制作核桃栗子泥 96

为什么胆石症病人宜多吃核桃 96

花生·花生衣 97

花生有预防心脏病作用吗 97

为什么花生红枣炖食能治贫血 97

怎样用花生做人造乳 98

常用的花生食疗便方有哪些 98

哪些人应慎食花生 99

花生衣有止血作用吗 99

松子·葵花子 100

为什么松子尤适合老年人食用 100

怎样烧健身益寿的松子饭 100

怎样制作松子膏 101

常食松子茯苓膏有何益处 101

多吃葵花子有何益处 102

红枣·栗子 102

为什么说红枣是“活维生素丸” 102

吃红枣有助美容吗 103

为何红枣合生姜能开胃 103

海浮石红枣粥有助于治癌吗 104

血小板减少者常食红枣煨猪肘有益吗 104

红枣绞股蓝汤为何能健脑 105

为什么称栗子是“肾之果” 105

常用的栗子食疗便方有哪些 106

桂圆·荔枝 106

桂圆有何食疗作用 106

怎样用桂圆来益智 107

怎样浸桂圆酒 107

常用的荔枝食疗方有哪些 108

常食荔枝红枣汤能益智吗 108

什么叫荔枝病 109

杏·杏仁·乌梅·梅花 109

杏有何食疗作用 109

杏及杏仁为何能抗癌 110

为什么杏仁对中老年保健有好处 110

乌梅玉屏风饮怎样配制？有何作用 111

怎样做祛暑开胃的乌梅藕 111

梅花为何能治肝胃气痛 112

桃仁·桃花 112

桃仁有何食疗价值 112

如何用桃仁防治动脉硬化 113

桃花有美容作用吗 113

柠檬·橄榄·罗汉果·芒果 114

柠檬有何食疗作用 114

橄榄有何食疗作用 114

罗汉果有何食疗作用 115

芒果有何食疗作用 115

枸杞子·枸杞叶 116

枸杞·为何能延年益寿 116

枸杞子有抗癌作用吗 116

枸杞五味饮有何食疗作用 117

枸杞菖蒲酒为何能聪耳明目 117

枸杞叶有何食疗作用 118

藕·荷叶·莲子 118

鲜藕有何食疗价值 118

怎样用藕来健脾开胃 119

如何用藕治疗出血病症 119

怎样用藕治疗妇女病 120

荷叶能减肥降血脂吗 120

如何用荷叶祛暑 121

怎样做夏令特色菜荷叶粉蒸鸡 122

莲子粥为何能健胃 122

怎样做莲肉糕 122

怎样炖人参莲子汤 123

怎样炖鲜莲子银耳汤 123

芡实·山楂 124

芡实有何食疗价值 124

怎样用芡实治遗精早泄 124

山楂为什么能治癌肿 125

如何用山楂作减脂茶 126

如何用山楂消积滞 126

多吃山楂果为何易致胃石 126

黑木耳·银耳 127

常吃黑木耳有益于健康吗 127

怎样用黑木耳止血 127

为何银耳尤宜于老年人食用 128

老年人常用的银耳食疗便方有哪些 128

为何变质的银耳不能食用 129

香菇·蘑菇·平菇·猴头菇 129

香菇能抗癌吗 129

怎样用香菇降血脂 130

香菇有健身延寿作用吗 130

为何说蘑菇是保健蔬菜 130

如何用蘑菇来护肝 131

怎样用蘑菇健脾开胃 131

平菇有何食疗作用 132

吃猴头菇有利于防治肝炎吗 132

茶叶·菊花·桂花 133

喝茶为何能洁齿健齿 133

热茶与冷饮哪种更解暑 134

茶叶冲饮能治疗哪些常见病 134

茶叶外用能治哪些病 136

为什么常饮茶能预防脑血管病 137

茶叶也能治失眠吗 138

饮茶对防治癌症是否有益 138

看电视时喝茶有何益处 139

怎样用茶水美容 140

怎样合理饮茶 140

为什么不宜喝浓茶 141

为什么不宜用浓茶解酒 142

为什么饭后不宜立即饮茶 142

便秘者为何不宜多饮茶 143

如何识别茶叶的好坏 143

茶垢对健康是否有害 144

怎样用菊花防治心血管病 144

菊花肉片适宜于哪些人食用 145

菊花火锅鱼片有何食疗作用 145

如何烧菊花粉丝汤 146

菊花茶有哪些药用价值 146

如何浸制菊花酒 147

如何浸制杞菊酒 147

如何熬制真菊延龄膏 148

怎样制作菊花蜜治萎缩性鼻炎 148

菊花枕适用于哪些人 149

桂花有何食疗作用 149

如何用桂花作延寿酒 150

姜·葱·蒜 150

生姜能否延寿 150

常食生姜为何有利于防治胆结石 151

如何用姜、葱、蒜防治感冒 151

如何用姜、葱、蒜防治痢疾 152

怎样用葱白阿胶蜜治肠燥便秘 152

葱、蒜为什么能治痔疮 153

怎样用葱、蒜治蛲虫病 153

夏季饮大蒜银花茶有何好处 154

大蒜为什么有降血脂作用 154

怎样用大蒜汁合牛乳治消化道癌症 155

大蒜能降血压吗 155

大蒜为什么能抗癌 156

大蒜酒有何保健作用 157

怎样用醋蒜水治脚气 157

怎样用大蒜治赘生物 158

怎样用葱、蒜治鸡眼 158

如何消除吃大蒜后的臭气 159

洋葱·韭菜 159

洋葱有何食疗作用 159

洋葱为何能杀菌 160

洋葱为何能降压 160

为什么洋葱能防癌 160

韭菜有何食疗作用 161

花椒·茴香 161

花椒有何食疗作用 161

茴香有何食疗作用 162

扁豆·蚕豆 162

扁豆有何食疗作用 162

蚕豆有何食疗作用 163

南瓜·苦瓜 163

南瓜为何深受青睐 163

南瓜绿豆羹为何能防治糖尿病 164

苦瓜有何食疗作用 164

怎样用苦瓜防治糖尿病 165

黄瓜·冬瓜·丝瓜 166

黄瓜有何食疗价值 166

为什么吃黄瓜有助于健美 166

脾胃虚弱者怎样吃黄瓜 167

冬瓜对哪些类型的水肿有食疗作用 167

为什么吃冬瓜能减肥降脂 168

怎样用冬瓜祛面部黑斑 168

丝瓜可用于治疗哪些病症 168

怎样用丝瓜藤汁美容 169

青菜·白菜·包心菜 169

青菜有何食疗作用 169

白菜有何食疗作用 170

包心菜有何食疗作用 170

香椿·芹菜·黄花菜 171

怎样做香椿食疗菜 171

芹菜有何食疗作用 172

芹菜为何能降血压 173

芹菜大枣汤有何食疗作用 173

黄花菜有何食疗作用 174

怎样用黄花菜做解郁安神汤 174

香菜·荠菜·马齿苋 175

香菜有何食疗作用 175

香菜为何能发疹 175

为什么说“三月三，荠菜当灵丹” 176

怎样烧荠菜炒鸡肉片 176

怎样烧制防治细菌性痢疾的蒜泥马齿苋 177

为何马齿苋能防治冠心病 178

番茄·茄子·花菜 178

番茄有何食疗价值 178

为什么称番茄是防癌蔬菜 179

茄子有何食疗作用 179

花菜为何善健脾胃 180

竹笋·芦笋·莴苣 180

竹笋有何食疗作用 180

常用的竹笋食疗方有哪些 181

如何保藏冬笋 181

芦笋有何健身作用 182

芦笋怎么吃 182

莴苣有何食疗作用 183

萝卜·胡萝卜 183

为什么说萝卜是“小人参” 183

冬吃萝卜不劳医生开药方，有道理吗 183

萝卜为何有助于防治老年病 184

吃烧烤食物时为何宜多吃萝卜 185

吃人参时可以吃萝卜吗 186

为什么胡萝卜能抗癌 187

吃胡萝卜要注意什么 187

菠菜·苋菜·莼菜 188

菠菜有何药用价值 188

常用的菠菜食疗方有哪些 188

苋菜有何食疗作用 189

莼菜有何食疗作用 189

土豆·山药 190

吃土豆为什么有利于治胃病 190

什么是土豆病 190

山药有何食疗作用 191

黄芪山药羹为何能补虚治劳损 192

怎样制作山药膏 192

怎样用山药茯苓做包子 193

红薯·百合 193

为何常吃红薯能健身 193

抗癌蔬菜中红薯排第几位 194

薯叶有哪些药用价值 194

为何不宜多吃烤红薯 194

百合有何食疗作用 195

常用的百合食疗方有哪些 195

为什么桂圆百合煲鸡蛋可治焦虑 195

苹果·梨 196

为什么多吃苹果少生病 196

为什么说苹果是“智慧果” 196

怎样用苹果美容 197

为什么说苹果是冠心病的克星 198

为什么吃苹果有助于抑制胆固醇 198

苹果为什么既能止泻又能通便 199

梨有何食疗作用 199

梨的常用食疗方有哪些 200

怎样熬制治声音嘶哑的鸭梨鲜藕膏 200

川贝蒸梨适用于哪类咳嗽患者 201

柿子·白果 201

柿子有何食疗作用 201

常用的柿饼食疗方有哪些 202

柿叶茶为什么能降血压 202

吃柿子应注意什么 203

白果有何食疗作用 203

草莓·葡萄·桑葚·杨梅 204

为什么草莓能增进食欲 204

草莓为啥被奉为减肥神果 204

吃草莓前应怎样清洗 205

怎样浸泡葡萄酒 205

桑葚有何食疗作用 205

杨梅酒为何能祛暑、治泻痢 206

橘子·金橘·柚子·猕猴桃 207

为什么说橘子全身都是宝 207

吃橘子应注意什么 207

金橘有何食疗作用 208

柚子有何营养？怎样用于祛痰止咳 208

柚子有抗癌作用吗 209

常吃猕猴桃为何能防癌 209

西瓜·西瓜皮 210

为什么西瓜能利水降压 210

怎样制鲜西瓜露 211

怎样做西瓜霜 211

西瓜皮有何药用价值 211

香蕉·波罗 212

为什么吃香蕉能使人心情愉快 212

为什么香蕉能治皮肤病 213

波罗有何食疗作用 213

为什么吃波罗也会过敏 213

吃波罗时怎样预防过敏 214

菱·荸荠·甘蔗 214

菱有抗癌作用吗 214

常用的菱角食疗方有哪些 215

怎样用荸荠清热生津 215

怎样用荸荠消积化痰 216

为什么菱和荸荠均不宜生吃 217

甘蔗有何食疗作用 217

为什么不能吃霉变的甘蔗 217

猪肉·猪蹄·火腿 218

猪肉有何食疗作用 218

胆囊炎病人为啥不宜吃肥肉 219

为什么猪蹄有抗衰老作用 219

怎样用猪蹄通乳 220

为什么黄精、党参煨猪肘能补益强筋 220

火腿为何可治久泻 220

猪脑·猪心·猪肺·猪肝·猪腰·猪肚 221

如何用猪脑补脑健身 221

怎样做人参当归炖猪心 221

白及猪肺汤为何能补肺虚 222

如何用猪肝、枸杞子做益智菜肴 223

猪腰有何食疗作用 223

怎样烧制猪肚食疗方 224

怎样做八宝肚 224

牛肉·牛筋·牛骨髓·牛鞭 225

牛肉有何食疗作用 225

怎样烧杞桂炖牛肉 225

怎样用牛肉治老人多尿 226

高胆固醇者为什么要慎食牛肉 226

怎样用牛筋烧强筋健骨的菜肴 226

牛骨髓为何能健脑 227

怎样制作补精膏 227

牛髓膏有何食疗作用 228

牛鞭有何食疗作用 228

如何炖制双鞭壮阳汤 229

羊肉·羊脊骨·羊肾 229

怎样用羊肉“补形” 229

羊肉有哪些食疗作用 230

羊肉水饺有何食疗作用 230

怎样炖当归生姜羊肉汤 231

如何炖制羊肉补阳汤 231

为什么吃羊肉后不宜立即喝茶 232

怎样煮羊脊骨粥 232

如何用羊肾粥来温阳补虚 233

鸡肉·鸡蛋·鸡肝 233

鸡肉有哪些营养 233

鸡肉的常用食疗方有哪些 234

怎样烧人参蒸鸡 234

怎样炖八宝鸡 235

茯苓鸡肉馄饨有何食疗作用 235

乌鸡蜜膏有何补益作用 236

怎样烧汽锅乌骨鸡 236

是鸡汤补还是鸡肉补 236

癌症病人能否吃鸡 237

鸡蛋有哪些营养 237

多吃鸡蛋能健脑吗 238

吃鸡蛋是否会引起动脉硬化 238

何谓药蛋疗法 239

怎样烧肉皮鸡蛋羹 240

花椒荷包蛋为何有助于治胆道蛔虫症 240

怎样烧松子蛋汤 241

为什么不能吃生鸡蛋 241

为何不能食用臭蛋 242

蛋黄油有何食疗作用 243

鸡肝有什么营养 244

鸭肉·鹅肉·兔肉·蛇肉 244

鸭肉食疗方如何配制 244

怎样做枣圆蒸鸭 245

鹅肉有何食疗作用 245

为什么说兔肉是“美容肉” 246

怎样红烧兔肉 246

为什么枸杞子炖兔肉宜于糖尿病人食用 247

如何做兔肉补虚汤 247

蛇有何食疗价值 248

怎样食用蛇肉 248

猫肉·狗肉·狗鞭 249

怎样烧人参桂圆炖猫肉 249

狗肉有何食疗作用 249

阴盛阳衰者怎样吃狗肉 250

为什么吃狗肉要防旋毛虫病 250

狗鞭有何食疗作用 251

鸽肉·鸽蛋·麻雀·鹌鹑 251

为什么说“一鸽胜九鸡” 251

常用的鸽肉食疗方有哪些 252

如何做八宝鸽子 252

鸽蛋有何食疗作用 253

麻雀有何食疗作用 254

怎样做焗麻雀 254

怎样烧麻雀菟丝枸杞汤 255

鹌鹑有哪些食疗作用 255

为什么说鹌鹑是“动物人参” 256

鳖·龟·燕窝 256

鳖与鳖制品哪个更补 256

怎样炖制甲鱼滋肾羹 257

虫草红枣炖甲鱼有何食疗作用 257

为什么枣圆蒸甲鱼能补脑提神 258

为什么蒜鳖炖食能治肝硬化 258

龟有何食疗作用 258

怎样做虫草炖乌龟 259

五圆龟适宜于哪些人食用 259

怎样用龟鳖治痔和脱肛 260

燕窝为何被称为滋补珍品 260

如何配制燕窝食疗方 261

怎样做攒丝燕窝 261

如何识别燕窝 262

泥鳅·黄鳝·鳗 262

为什么称泥鳅为“水中人参” 262

泥鳅有何食疗作用 263

鳝鱼有何食疗作用 264

怎样用鳝鱼治疗神经衰弱 264

怎样烧翠皮鳝丝 265

鳗有何食疗作用 265

鱼·虾·螃蟹·河蚌 265

鲫鱼有何食疗作用 265

如何用鲫鱼、虾仁烧龙戏珠 266

鲤鱼有哪些食疗作用 267

怎样用鲤鱼治水肿 267

鲤鱼食疗方能治哪些妇女病 268

如何做鲤鱼补血羹 268

为什么首乌鲤鱼汤能降血脂 269

怎样用黑鱼治体虚水肿 269

为何说青鱼是营养上品 270

怎样巧作青鱼食疗菜 270

怎样用鱼头做健脑益智的菜肴 270

为什么烧焦的鱼、肉不能吃 271

鱼鳔有何营养价值 271

虾有何食疗作用 272

怎样提高虾的壮阳效果 272

为什么有的人吃鱼、虾会腹痛 273

如何防止吃蟹引起的胃肠炎 273

哪些人不宜吃螃蟹 274

河蚌有何食疗作用 274

如何烧河蚌炖肉 275

乌贼·牡蛎·蛤蜊 275

乌贼有何食疗效用 275

为什么说乌贼最益妇人 276

如何用乌贼做补身益智菜 276

为什么乌贼骨陈皮瘦肉粥能治胃脘痛 277

为什么称牡蛎是“水中牛奶” 277

牡蛎猪肚为何能治劳损 278

麦门冬牡蛎烩饭有何食疗效用 278

蛤蜊有何食疗作用 279

怎样做蛤蜊川芎汤 279

怎样烧蛤蜊麦门冬汤 280

海参·干贝 280

为什么说海参是“海中人参” 280

常用的海参食疗方有哪些 280

为什么干贝宜于病后胃弱者食用 281

紫菜·海带·海蜇 281

为什么说紫菜是微量元素的宝库 281

为什么紫菜汤能防治便秘 282

常吃海带为何有益长寿 282

怎样煮海带粥 283

为什么说吃海带烧豆腐可长生不老 283

常用的海带食疗方有哪些食疗作用 284

海蜇有何食疗作用 284

如何制作雪羹汤 285

雪羹汤可防治哪些病 285

糖·蜂蜜·蜂王浆 286

红糖与白糖有何不同 286

产妇饮用红糖水要注意什么 286

多吃白糖有何害处 287

为什么说蜂蜜是天然美容品 287

为何蜂蜜有助于防治老人便秘 288

茯苓蜜膏有何食疗作用 288

如何制作远志蜜膏 289

结晶的蜂蜜能不能吃 289

怎样用蜂蜜、蜂王浆美容 289

蜂王浆有何养生作用 290

酒·醋·盐 290

怎样用啤酒祛病健身 290

何谓“啤酒心” 292

饮啤酒可否加汽水 292

哪些人不宜饮啤酒 292

饮酒能否御寒 293

如何掌握饮酒的量 293

吃点醋有哪些用处 294

为何说食醋能养肝 295

食醋为何可以减肥 295

醋浸生姜饮为何能开胃止呕 295

为什么缺钙者宜吃醋 296

哪些人不宜食醋 297

为什么要少吃盐 297

牛奶 298

牛奶有何健身作用 298

牛奶煮粥有何好处 298

怎样制作核桃牛乳饮 298

如何用牛奶配制补脑饮 299

喝牛奶要注意什么 299

哪些人应少喝牛奶 300