柜组核算PDF电子书下载

目录 1

第一章柜组核算概述 1

第一节柜组核算的概念和特点 1

一、商业企业经济核算 1

二、柜组核算的概念 3

三、柜组核算的特点 4

第二节柜组核算的意义和作用 5

一、柜组核算的意义 5

二、柜组核算的作用 6

一、柜组核算组织形式确定的原则 9

第三节柜组核算的组织形式 9

二、柜组核算的组织形式 10

第二章柜组核算基础知识 12

第一节零售商业会计常识 12

一、什么是零售商业会计 12

二、零售商业会计的基本职能 13

三、零售商业会计的原则 14

四、零售商业会计核算的基本方法 15

五、会计核算程序 20

六、售出金额核算、实物负责制 20

七、商业会计纪律 21

一、商业企业统计工作 23

第二节商业企业统计常识 23

二、商品流转统计 24

三、统计商业目录 26

第三节零售商业物出管理常识 27

一、零售商业物价管理的基本任务 27

二、零售商业物价管理的内容 28

第三章柜组核算的内容 30

第一节柜组核算指标及其制定 30

一、经济指标的概念 30

二、柜组经济指标核定的依据 31

三、柜组经济指标及制定 33

一、定额管理的概念 51

第二节柜组核算的基础一定额管理 51

二、定额管理的作用 52

三、定额管理的方法及注意问题 53

第四章柜组核算的程序 59

第一节建立健全原始记录 59

一、做好计量工作的一般要求 59

二、健全验收、领发手续制度 60

三、加强盘点 61

第二节柜组的日常核算 63

一、商品销售额指标的核算 64

二、经营品种指标的核算 67

三、商品资金指标的核算 68

四、费用指标的核算 73

五、商品溢耗率和公差率指标的核算 77

六、毛利和毛利率指标的核算 79

七、利润指标的核算 80

八、劳动效率指标的核算 81

第三节指标进度的检查 83

一、柜组经营成果检查的内容 83

二、检查的方法 84

三、检查指标进度的方式 84

第四节记帐、结帐、对帐与报帐 86

一、记帐 87

二、结帐 88

三、报帐 88

第五节核算资料的整理与保管 92

第五章柜组经营活动分析 95

第一节柜组经营活动分析的作用和内容 95

一、柜组经营活动分析的作用 96

二、柜组经营活动分析的基本内容 97

第二节柜组经营活动分析的方式和方法 98

一、柜组经营活动分析的组织要求 98

二、柜组经营活动分析的方式 99

三、柜组经营活动分析的方法 101

第三节柜组经济指标分析 104

一、主要经济指标的单项分析 104

二、柜组经济指标的综合分析 127

第四节柜组间的对比分析 132

一、柜组间对比分析要注意的问题 132

二、同类型柜组的对比分析 133

第五节柜组销售趋势分析 134

一、柜组销售趋势分析的作用 134

二、对柜组销售趋势分析 135

一、柜组核算的群众性 145

第六章柜组核算的组织管理 145

第一节柜组核算队伍的建立 145

二、柜组核算员的培养 146

三、加强对柜组核算的领导 147

第二节建立和健全岗位责任制 151

一、建立岗位责任制的意义 151

二、建立岗位责任制的原则和内容 153

第三节政治思想工作 154

一、思想政治工作与柜组核算 154

二、柜组思想政治工作的要求 155

三、柜组思想政治工作的任务、内容和方法 156