国内风味特产精要 旅游指南PDF电子书下载

北京 1

北京烤鸭 1

涮羊肉 1

北京烤肉 1

目 录 1

黄焖鱼翅 2

柴把鸭子 2

罗汉大虾 2

蛤蟆鲍鱼 3

白煮肉 3

京味烤鸡 3

炒黄瓜酱 3

肉末烧饼 4

烧麦 4

西湖龙井茶 （13 4

炒肝 4

灌肠 4

麻茸包 5

酥合子 5

豌豆黄和芸豆卷 5

豆面糕 5

艾窝窝 6

小窝头 6

茯苓饼 6

蜜饯果脯 6

六必居酱菜 7

北京臭豆腐 7

全素斋素食 7

天福号酱肘子 7

密云金丝小枣 8

燕山栗子 8

山楂 8

核桃 8

梨 9

杏和杏仁 9

北京大盖柿 9

北京虎骨酒 9

北京玉雕 10

北京牙雕 10

景泰蓝 10

北京风筝 11

北京雕漆 11

北京绢花、绢人 11

王麻子剪刀 12

千层底布鞋 12

汲古阁文物复制品 12

争嘣鲤鱼 13

元宝肉 13

全家福 13

天津 13

烹对虾 14

软硬飞禽 14

麻栗野鸭 14

乌龙戏宝 15

“狗不理”包子 15

桂发祥大麻花 15

“耳朵眼”炸糕 15

锅巴菜 16

煎饼馃子 16

炸卷圈 16

茶汤 16

如意年糕 17

八件 17

糖堆 17

曹记酱驴肉 17

王朝牌葡萄酒 18

天津鸭梨 18

天津甘栗 18

直沽高粱酒 18

盘山柿子 19

红小豆 19

对虾 19

比目鱼 19

紫蟹 19

天津冬菜 20

蜂蜜蒜肉 20

天津地毯 20

天津风筝 21

泥人张彩塑 21

杨柳青年画 21

艺术蜡烛 22

羊剪绒皮褥子 22

龙凤大虾 23

南口肉 23

笏板鸡 23

河北 23

芦花鸡 24

万年常青 24

栗子烧白菜 24

炒二冬 24

饶州金丝杂面 25

马家卤煮鸡 25

抚宁老髦肉 25

洺关熏肠 25

曲面 26

藁城宫面 26

龙须贡面 26

中和轩包子 26

南沙饼 27

鲜花玫瑰饼 27

白运章 包子 27

棋子饶饼 27

蜂蜜麻糖 28

饶阳豆腐脑 28

深州蜜桃 28

赵县雪花梨 28

白牛奶葡萄和龙眼葡萄 29

沧州金丝小枣 29

京东板栗 29

兴隆红果 29

河北鸭梨 29

赞皇金丝大枣 30

涉县核桃和石门核桃 30

杏仁 30

渤海对虾 30

三疣梭子蟹 31

黄骅赤贝肉 31

鲅鱼 31

口蘑 31

隆尧鸡腿葱 32

易水古砚 32

望都辣椒和鸡泽辣椒 32

永年大蒜和安国大蒜 32

王习三内画壶 33

保定健身球 33

唐山陶瓷 33

陶瓷透花果盘 34

口羔皮 34

王三能菜刀 34

固安柳编 35

糖醋鲤鱼 36

过油肉 36

锅烧全鸭 36

山西 36

葱烧海参 37

大原“头脑” 37

稍梅 37

黄米油糕 38

羊肉蒸饺 38

削面 38

稷山枣 39

清徐葡萄 39

羊杂饹 39

莜面栲栳 39

崞县黄梨 40

杏花村汾酒 40

竹叶青酒 40

山西老陈醋 40

侯马蝴蝶杯 41

大同铜火锅 41

山西漆器 41

澄泥砚 42

太原玉雕 42

五台山木碗 43

山西麻纸 43

并州刀剪 43

山西剪纸 44

山西琉璃 44

晋城皮金飞金 44

高平丝绸 45

翼城砂器 45

涮羊肉 46

烤羊腿 46

内蒙古 46

烤全羊 46

驼峰扒口蘑 47

炒驼峰 47

扒驼掌 47

炸羊尾 48

红烤猪方 48

拔丝奶豆腐 48

烹飞龙丁 49

卓资山熏鸡 49

“万盛永”酱牛肉 49

刀切 50

蜜汁一品山药桃 50

哈达饼 50

一窝龙 50

德兴元烧麦 51

绿豆粉皮 51

风味奶茶 51

马奶酒 51

红瓜子 52

榛子 52

白瓜子 52

河套蜜瓜 52

鸿茅酒 52

猴头蘑 53

黑木耳 53

笃斯 53

白蘑 53

肉纵蓉 54

黄芪 54

枸杞 54

甘草 54

麝香 55

熊胆 55

鹿茸 55

熊掌 55

犴鼻 55

羊肠衣 56

驼绒 56

山羊绒 56

蒙古碗、蒙古刀 56

巴林石雕 57

银制摆件 57

兰花熊掌 58

凤腿鲜鲍 58

扒三白 58

酒焖鸡 58

辽宁 58

三椒腰片 59

脆皮鱼 59

清蒸加吉鱼 59

沈阳老边饺子 60

白肉血肠 60

坛肉 60

李连贵熏肉大饼 61

马家烧麦 61

沟梆子熏鸡 61

锦州什锦小菜 61

秋白梨 62

黄金桃 62

北镇鸭梨 62

大连国光苹果 62

鞍山南果梨 62

孤山杏梅 63

辽红山楂 63

丹东板栗 63

大连皱纹盘鲍 63

对虾 63

扇贝 64

豉油海螺罐头 64

海蟹 64

刺参 64

人参 65

石柱子人参 65

鹿茸 65

金州水貂皮 65

大连贝雕画 66

抚顺煤精雕 66

抚顺琥珀 66

岫岩玉雕 66

大连铝晶质玻璃器皿 67

丹东柞绸 67

沈阳天然色高级地毯 67

双喜牌压力锅 68

凤城烤烟 68

吉林 69

红花熊掌 69

翡翠人参茅台鸡 69

桂皮熊肉 69

烧鹿尾 69

酸菜白肉火锅 70

白扒松茸蘑 70

海米扒冻豆腐 70

清蒸白鱼 70

雪衣豆沙 71

“真不同”酱肉 71

牛肉锅铁 71

狗肉火锅 72

白城熏兔 72

酸辣白菜 72

李连贵熏肉大饼 72

小豆羹 73

新兴园蒸饺 73

延边冷面 73

筱筱火勺 73

田鸡油水晶糖 74

牛尾汤罐头 74

中国通化葡萄酒 74

延边苹果梨 74

黑水西瓜 74

吉林黄大豆 75

白瓜子 75

松子 75

榛子 75

红小豆 76

人参 76

刺五加 76

灵芝 76

五味子 76

猴头蘑 77

紫貂皮 77

麝香 77

鹿茸 77

鹿胎膏 77

松茸 78

黑木耳 78

椴树蜜 78

田鸡 78

松花石砚 79

杜鹃花根雕 79

长春君子兰 79

蕨菜 79

马苏大马哈鱼 79

白山木画 80

黑龙江 81

松仁熊掌 81

红烧犴鼻 81

五加参飞龙酒锅 81

冰糖雪蛤 82

砂锅鳇鱼 82

豆瓣原汁大马哈鱼 82

渍菜火锅 83

烀白肉 83

白肉血肠 83

烤丁香狍腿 84

拌生鱼 84

手把肉 84

海米蕨菜 84

阿素 85

镜泊鲤丝 85

酸辣粉皮 85

渍香瓜 85

欧式肠 86

三鲜水饺 86

蛋白水点心 86

美味黄瓜 86

克东腐乳 87

酒心糖 87

黑加仑子卷糖 87

玉泉大曲 87

榛子 88

白瓜子 88

都柿 88

北大仓 88

松仁 88

熊掌 89

大豆 89

响水大米 89

黑加仑子 89

飞龙 90

罕达犴 90

鹿茸、鹿鞭、鹿筋 90

人参 90

蛤土蟆 90

猴头蘑 91

松茸 91

黄芪 91

五加参 91

榆黄蘑 92

黑木耳 92

貂皮 92

大马哈鱼 92

鳇鱼 93

编结绣 93

玛璃雕 93

牛角画 93

麦秸画 94

玻璃画 94

氽四鳃鲈鱼 95

八宝鸭 95

红烧葡萄 95

上海 95

虾子大乌参 96

清蒸鲥鱼 96

扣三丝 96

糟钵头 96

南翔小笼馒头 97

糟田螺 97

清炒鳝糊 97

凤尾烧卖 98

生煎馒头 98

鸽蛋圆子 98

三鲜碧子团 99

擂沙圆 99

肉粽 99

开洋葱油面 99

油汆排骨年糕 100

烤麸 100

桂花糖藕 100

小绍兴鸡粥 100

鸽牌龙虾片 101

上海饼干 101

上海梨膏糖 101

“好吃来”瓜子 101

五香豆 102

枫泾豆腐干 102

枫泾丁蹄 102

进京乳腐 102

亭林雪瓜 103

三林塘浜瓜 103

上海蜜梨 103

上海水蜜桃 103

嘉定郁金香酒 103

松江鲈鱼 104

凤尾鱼 104

大红袍赤豆 104

露香园顾绣 104

嘉定黄草编结 105

西冷潜泉印泥 105

上海牙雕 105

上海玉雕 105

江苏 106

三套鸭 106

虎皮三鲜 106

苏州樱桃肉 106

常熟叫化鸡 107

香雾云团 107

白汁春笋 107

口蘑虾仁锅巴 108

鸡汤煮干丝 108

苏州酱鸭 108

镇江肴蹄肉 109

冬瓜五味锅 109

无锡肉骨头 109

鸭羹汤 109

沛县狗肉 110

醉虾 110

醋溜虾饼 110

伏羊汤 110

东台鱼汤面 111

蟹黄汤包、加笼小包、文楼汤包 111

采芝斋粽子糖 112

善琏湖笔 112

溧阳乌米饭 112

苏州糕团 112

碧螺春茶 113

南京雨花茶 113

洋河大曲 113

南京板鸭 114

如皋火腿 114

双沟大曲 114

太仓肉松 115

南京香肚 115

伍佑醉螺 115

高邮咸鸭蛋 115

扬州酱菜 116

无锡油面筋 116

镇江香醋 116

苏州糟鹅 116

无锡水蜜桃 117

洞庭白沙枇杷 117

泰兴白果 117

苏州红菱 117

太湖莼菜 118

慈姑 118

阳澄湖大闸蟹 118

邳县苔干 118

东海文蛤 119

太湖银鱼 119

镇江鲥鱼 119

宜兴紫砂陶 119

苏绣 120

南京云锦 120

苏州宋锦 121

苏扇 121

南京雨花石 121

扬州玉雕 122

扬州漆器 122

苏州红木器 123

微雕 123

常州梳篦 124

汉白玉台屏 124

常熟花边 124

无锡惠山泥人 125

浙江 126

东坡肉 126

西湖醋鱼 126

宋嫂鱼羹 126

叫化童鸡 127

宁波烧鹅 127

龙井虾仁 127

三丝敲鱼 128

雪菜大汤黄鱼 128

绍虾球 128

番茄虾仁锅巴 128

烂糊鳝丝 129

西湖莼菜汤 129

干炸响铃 129

单腐 129

猫耳朵 130

虾爆鳝面 130

桂花鲜栗羹 130

张一品酱羊肉 130

幸福双 131

吴山酥油饼 131

宁波汤团 131

嘉兴粽子 131

湖州千张包子 132

金华干菜酥饼 132

藕粉饺 132

泗安酥糖 132

金华火腿 133

平湖糟蛋 133

香狸干 133

鹅肥肝 134

绍兴酒 134

黄岩蜜桔 135

天目青顶茶 135

萧山杨梅 135

兰溪蜜枣 136

塘栖枇杷 136

南湖菱 136

奉化水蜜桃 136

枫桥香榧 137

昌化山核桃 137

长兴白果 137

西湖莼菜 137

斜桥榨菜 138

富春江鲥鱼 138

天目笋干 138

龙泉香菇 138

龙泉青瓷 139

东阳木雕 139

青田石雕 139

黄杨木雕 140

瓯绣 140

嵊县竹编 141

杭扇 141

杭州织锦 142

宁波草席 142

张小泉剪刀 143

西湖天竺筷 143

软炸石鸡 144

纸包三鲜 144

黄山炖鸽 144

安徽 144

火烤桂鱼 145

清炖马蹄鳖 145

奶汁回王鱼 145

鱼咬羊 145

毛峰熏鲥鱼 146

什锦虾球 146

朱洪武酿豆腐 146

腐乳糟大肠 146

无为熏鸭 147

生熏仔鸡 147

椿芽焖蛋 147

符离集烧鸡 148

徽州双冬肉包 148

虾籽面 148

蟹黄汤包 148

混汤酒酿元宵 149

荠菜圆子 149

江万春水饺 149

耿福兴酥烧饼 149

鸭油烧麦 149

狗肉包子 150

楂肉 150

毫县重油麻花 150

黄果肉馃 150

寿县大救驾 151

庐江小红头 151

砀山酥梨 151

来安花红 151

金丝琥珀蜜枣 152

太和樱桃 152

怀远石榴 152

萧县葡萄 152

古井贡酒 153

口子酒 153

太平猴魁 153

泾县琴鱼 153

六安瓜片 154

黄山毛峰 154

祁红 154

采石矾茶干 154

太和香椿 155

胡玉美蚕豆酱 155

八公山豆腐 155

芜湖瓜子 155

黟县香榧 156

巢湖白米虾 156

屯溪醉蟹 156

淮河回王鱼 156

宣纸 157

宣笔 157

问政竹笋 157

徽墨 158

歙砚 158

芜湖铁画 158

蚌？玉雕 159

界首陶瓷 159

宁国紫砂陶 159

九华山天竺筷 160

芜湖“三刀” 160

龙舒贡席 160

福建 161

佛跳墙 161

淡糟鲜竹蛏 161

鸡汤氽海蚌 162

醉糟鸡 162

香露河鳗 162

沙茶焖鸭块 162

半江沉月 163

鸡茸金丝笋 163

莲蓬过鱼 163

槟榔芋泥 164

东壁龙珠 164

燕皮与鱼丸 164

蠔仔煎 165

面线糊 165

漳州手抓面 165

厦门肉粽 165

土笋冻 165

沉缸酒 166

乌龙茶 166

深沪水丸 166

长泰明姜 166

白毫银针 167

桂圆（龙眼） 167

荔枝 167

柑桔 167

文昌鱼 168

漳州白木耳 168

闽菇 168

建莲 168

文旦柚 168

蛏干 169

目鱼干 169

蜜饯 169

鼎日有油酥肉松 169

闽西八大干 169

建窑黑釉瓷 170

德化建白瓷 170

福州纸伞 170

福州角梳 170

福州脱胎漆器 170

福州软木画 171

寿山石雕 171

平潭贝雕 171

福建木雕 171

八宝印泥 172

马蔺草编 172

白浇鳙鱼头 173

小炒鱼 173

三杯鸡 173

江西 173

南丰鱼丝 174

银鱼藕丝 174

粉蒸鱼 174

血炒鸭 174

砂钵狗肉 175

空心鱼丸汤 175

牛肉炒米粉 175

泰和乌骨鸡 176

婺源荷包红鲤鱼 176

庐山“三石” 176

鄱阳湖银鱼 177

萍乡花果 177

丰城冻米糖 177

九江桂花酥糖 177

九江桂花茶饼 178

吉安薄酥饼 178

南丰蜜桔 178

三湖红桔 178

广昌通心白莲 179

梨瓜 179

固原烧鸡 179

南康斋婆柚 179

上饶早梨 179

遂川金桔 179

南康辣酱 180

万年贡米 180

庐山云雾茶 180

婺源茗眉绿茶 180

樟树四特酒 181

九江陈年封缸酒 181

修水宁红 181

遂川狗牯脑茶 181

景德镇瓷器 182

余江木雕 183

万载花爆 183

龙尾砚 183

李渡毛笔 184

江西羽绒制品 184

雪丽大蟹 185

奶汤蒲菜 185

九转大肠 185

山东 185

油爆双脆 185

炸蛎黄 186

扒原壳鲍鱼 186

三彩大虾 186

汆西施舌 186

御带虾仁 187

博山豆腐箱 187

西瓜鸡 187

活炖甲鱼 187

单县羊肉汤 188

德州扒鸡 188

章 丘烤肉 188

抻面 189

景芝金丝面 189

蛋酥炒面 189

盘丝饼 189

临沂糁 190

高密蜜枣 190

银丝卷 190

周村酥烧饼 190

烟台苹果 191

菜阳梨 191

肥城桃 191

烟台大樱桃 191

乐陵金丝小枣 191

昌乐西瓜 192

青州银瓜 192

大泽山葡萄 192

德州西瓜 192

糟鱼醉蟹 193

包瓜与蘑茄 193

龙口粉丝 193

泰山赤鳞鱼 193

刺参 194

扇贝 194

鲍鱼 194

对虾 194

加吉鱼 194

石花菜 195

四鼻鲤 195

烟台张裕葡萄酒 195

青岛啤酒 195

阿胶 195

八宝豆豉 196

明水香稻 196

至宝三鞭丸 196

莱阳沙参 196

蟾酥 196

潍坊嵌银丝器 197

潍坊仿古铜器 197

潍坊布玩具 197

淄博美术陶瓷 197

博山琉璃料器 198

济宁青滑皮 198

烟台钟表 198

烧臆子 200

河南 200

套四宝 200

鲤鱼陪面 200

铁锅蛋 201

番茄煨鱼 201

杞忧烘皮肘 201

道口烧鸡 202

“陆稿荐”卤肉 202

安阳三熏 202

三不粘 202

羊肉烩面 203

信阳勺子馍 203

郑州伊府面 203

长春轩兔肉 203

八宝馒头 204

鸡汁豆腐干 204

坛子肉焖饼 204

武陟油茶 205

潢川贡面 205

杜康酒 205

长城牌白葡萄酒 205

开封西瓜 206

新郑大枣 206

中华猕猴桃 206

信阳毛尖 206

周口芦笋 207

永城辣椒砖 207

洛阳牡丹 207

香稻米 207

槐山羊板皮 208

许昌烤烟 208

汴绣 208

洛阳唐三彩 208

汝瓷 209

钧瓷 209

南阳烙花 210

南阳玉雕 210

朱仙镇木板年画 211

天坛砚 211

草帽辫 211

湖北 212

清蒸武昌鱼 212

皮条鳝鱼 212

鸡茸笔架鱼肚 212

沔阳三蒸 213

黄陂三合 213

“龙凤配” 213

郧县网油砂 214

盘龙切卷 214

红烧野鸭 214

干蒸凤鸡 214

菜苔炒腊肉 215

老通城豆皮 215

小桃园煨汤 215

绿豆粑 216

黄州烧梅 216

糊辣汤 216

热干面 216

云梦鱼面 217

孝感麻糖 217

青山麻烘糕 217

黄石港饼 217

白云边 217

养命酒 218

宜红茶 218

隆中茶 218

龟山云雾茶 218

罗田板栗 218

麻洋皮蛋 219

北斗核桃 219

月湖藕、巴河藕 219

沙市甜独蒜头 219

武汉棉花糖 220

武汉甜酸蕌头 220

咸宁桂花蜜 220

房县黑木耳 220

空心魁面 220

长阳山羊板皮 221

绿松石雕 221

香肠鱼 221

武昌鱼 221

武穴竹器 222

树根家具 222

沔阳草编 223

监利柳编 223

淡水贝雕 223

邮票贴画 224

洪湖羽毛扇 224

房县烙花筷 224

麻辣子鸡 225

潇湘五元龟 225

东安子鸡 225

湖南 225

走油豆豉扣肉 226

糖醋沅白 226

荷叶粉蒸肉 226

翠竹粉蒸鮰鱼 227

叉烧洞庭桂 227

祁阳笔鱼 227

腊味合蒸 228

湘西酸肉 228

苦瓜瓤肉 228

馄饨烧墨鱼 229

泥鳅钻豆腐 229

冰糖湘莲 229

组庵豆腐 229

五香灌辣椒 230

德园包子 230

姊妹团子 230

四喜饺 231

油炸臭豆腐 231

邵阳猪血丸子 231

洞口灌辣椒 231

虾饼 232

雪峰蜜桔 232

椒盐麦雀 232

糯米酿肠 232

君山银针茶 233

黔阳甜比 233

浏阳金桔 233

安江香柚 233

古丈毛尖茶 234

岳阳龟蛇酒 234

长沙白沙液 234

洞庭银鱼 234

君山金龟 235

湘粉 235

黄花菜 235

湘莲 235

宝庆朝天椒 236

浏阳豆豉 236

湘绣 236

醴陵釉下彩瓷 237

洞口墨晶石雕 237

浏阳烟花爆竹 237

临武龙须草席 238

益阳竹器 238

岳扇 239

菊花龙虎凤 240

脆皮乳猪 240

佛山柱侯鸭 240

广东 240

鲜莲冬瓜盅 241

东江盐焗鸡 241

大良炒牛奶 241

香滑鲈鱼球 242

盘龙大鳝 242

潮州烧雁鹅 242

瓦钵炖禾虫 243

油泡虾仁 243

火焰醉虾 243

佛山扎蹄 243

太爷鸡 244

娥姐粉果 244

虾饺 244

肠粉 244

猪油糯米鸡 245

透明马蹄糕 245

像生雪梨果 245

肇庆裹蒸粽 246

云吞面 246

水晶球 246

翠竹鹊巢蛋 247

开煲狗肉 247

煎酿豆腐 247

新塘鱼包 247

小榄菊花肉 248

莲蓉月饼 248

生鱼葛菜汤 248

早粥 248

中山杏仁饼 249

佛山盲公饼 249

石龙麦芽糖 249

百岁酒 249

吴川梅鹿液 249

英德红茶 250

潮州凤凰茶 250

岭南荔枝 250

岭南木瓜 250

谭州白蔗 251

石硖龙眼 251

香蕉 251

杨桃 251

菠萝 251

东莞腊肠 252

台山虾膏 252

金厢鱿鱼 252

吴川海蜇 252

马坝油粘米 253

广州彩瓷 253

石湾美陶 253

广州牙雕 253

端砚 254

潮汕抽纱 254

粤绣 254

肇庆花席 255

麦秆贴画 255

佛山剪纸 255

新会葵扇 256

高州缅茄雕刻 256

海南 257

海南椰子盅 257

文昌白斩鸡 257

嘉积鸭 257

东山炖乳羊 258

临高烤乳猪 258

海南鸡饭 258

椰子船 259

鸡血藤圆馃 259

蚶子 259

炸菜粽 259

椰子 260

菠萝蜜 260

槟榔 260

芒果 260

五指山茶 261

椰子酱 261

椰子糖 261

腰果 261

液体茶 262

小磨芝麻酱 262

兴隆咖啡 262

万宁燕窝 262

陵水鲳鱼 263

琼海麒麟菜 263

椰雕 263

红扣果子狸 264

广西 264

蛤蚧炖全鸡 264

田七炖鹰龟 264

新菇扣山瑞 265

南荠炒蛇背 265

珍酱脆皮猪 266

蒜头扣鲶鱼 266

桂林马肉米粉 266

纸包鸡 266

梧州冰泉豆浆 267

玉林牛肉巴 267

玉林牛肉丸 267

南宁粉饺 268

蕉叶糍 268

荔浦芋茸角 268

南宁瓦煲饭 268

桂林生菜包 269

煎豆腐饼 269

尼姑面 269

侗族油茶 269

桂林腐竹 270

象山牌青刀豆罐头 270

桂林腐乳 270

桂林辣椒酱 270

沙田柚 271

桂圆 271

荔枝 271

桂南甘蔗 271

桂林马蹄 272

桂西芒果 272

右江扁桃 272

菠萝 272

融安金桔 273

香蕉 273

柳蜜柑、柳蜜橙 273

菠萝蜜 273

桂林三花酒 274

梧州药酒 274

白毛茶 274

西山茶 275

田七 275

罗汉果 275

白果 275

八角 276

东兰墨米 276

百色云木耳 276

荔浦芋 276

蛤蚧 277

钦州大蚝 277

合浦珍珠 277

壮锦 277

竹丝挂帘 278

坭兴陶器 278

柳州袖珍棺材 278

桂林梳篦 278

龙州砧板 279

东坡肘子 280

四川回锅肉 280

烤酥方 280

四川 280

鱼香肉丝 281

宫保鸡丁 281

怪味鸡 281

樟茶鸭子 281

雪魔芋烧鸡翅 282

麻婆豆腐 282

毛肚火锅 282

东坡墨鱼 283

清蒸江团 283

鸽蛋肝膏汤 283

沙锅雅鱼 283

砣砣肉 284

赖汤圆 284

钟水饺 284

担担面 284

夫妻肺片 285

小笼粉蒸牛肉 285

自贡火边子牛肉 285

灯影牛肉 285

三合泥 286

江津广柑 286

叶儿粑 286

鸡蛋熨斗糕 286

川北凉粉 286

奉节 脐橙 287

大红袍红桔 287

合江荔枝 287

柚子 287

宜宾五粮液 287

古蔺郎酒 288

邛崃文君酒 288

泸州老窖特曲 288

绵竹剑南春 288

蒙顶茶 289

峨眉茶 289

白市驿板鸭 289

叙府糟蛋 290

怪味豆 290

天府花生 290

四川腌菜 290

川贝 291

汉源花椒 291

“二金条”辣椒 291

雪磨芋 291

豆瓣酱 291

川芎 292

天麻 292

蜀锦 292

蜀绣 292

刻花玻璃 293

瓷胎竹编 293

梁平竹帘 293

手杖 294

新繁综编 294

葱穿排骨 295

贵州 295

篮球鸽蛋 295

宫保鸡 295

魔芋锅巴炒肉丝 296

盐酸菜干烧鱼 296

糟辣脆皮鱼 296

醋羊肉 297

罐罐鸡 297

侗乡腌鱼 297

酸菜小豆汤 297

水族鱼酸 298

苗家五香鱼 298

皮酸 299

贵阳肠旺面 299

一品大包 299

毕节 汤圆 299

吴家汤圆 300

兴义刷把头 300

糍粑稀饭 300

碗耳糕 300

鸭肉糯米饭 301

遵义羊肉粉 301

遵义豆花面 301

镇宁波波糖 302

威宁荞酥 302

威宁黄梨 302

花江狗肉 302

刺梨 303

猕猴桃 303

茅台酒 303

董酒 303

遵义毛峰 304

都匀毛尖茶 304

刺梨糯米酒 304

威宁火腿 305

绥阳空心面 305

毕节 麻核桃 305

独山盐酸菜 305

镇远道菜 306

织金薏米 306

竹荪 306

黔党参 306

草海细鱼 307

毕节 生漆 307

天麻 307

杜仲 307

贵定烤烟 308

玉屏箫笛 308

贵州蜡染 308

苗族刺绣 309

大方漆器 309

棕竹手杖 310

通草堆画 310

贵州芦笙 310

果核雕刻 310

云南烧鸭 312

云南汽锅鸡 312

云南 312

酥烤云腿 313

大酿一品熊掌 313

五香生炸麂肉 313

炖鹿筋 313

红烧鸡？ 314

竹荪烩鸡腰 314

鸡茸三耳 314

鸡茸金雀花 314

柴把乌鱼 315

瓤小瓜 315

樱桃肉烧玉兰 315

宝珠梨炒鸡丁 315

毛驴汤锅 316

炒乳扇丝 316

火夹清蒸乳饼 316

香茅草烧鸡 316

竹烧鱼 317

傣族腌鱼 317

弥度卷蹄 317

破酥包子 318

豆焖饭 318

过桥米线 318

炒饵？ 319

烧臭豆腐 319

奶油回饼 319

彝家乳饼 319

白族乳扇 319

油炸蜂子 320

蒙自年糕 320

什锦南糖 320

通海豆末糖 320

呈贡宝珠梨 321

曲靖韭菜花 321

玫瑰大头菜 321

宣威火腿和云腿罐头 321

景谷象牙芒果 322

桃李 322

菠萝 322

菠萝蜜 322

石榴 322

云南薄壳核桃 323

白瓜子 323

云南田七 323

云南白药 323

云耳 324

金耳 324

云天麻 324

云归 324

虫草 324

鸡？ 325

竹荪 325

普洱茶 325

滇红 325

大理草帽 326

建水陶 326

个旧锡制工艺品 326

剑川木雕 326

云烟 326

云南围棋子 326

中甸藏族木碗 327

西藏 328

虫草炖雪鸡 328

蘑菇炖羊肉 328

人参果拌酥油米饭 328

冻干羊肉 329

卡布塞 329

火中烧肝 329

推 329

河曲大饼 330

糌粑 330

灌肠 330

酥油 330

西藏苹果 331

青稞酒 331

酥油茶 331

西藏桃 332

核桃 332

人参果 332

冬虫夏草 332

藏贝母 333

雪莲花 333

七十味珍珠 333

猴头 333

灵芝 334

金耳 334

熊胆 334

藏羚羊角 334

麝香 334

江孜地毯 335

香梨 335

雪鸡 335

鹿茸 335

哈达 336

金银器 336

围裙 336

腰刀 337

木碗 337

唐嘎 337

酥油花 338

汆双脆 339

奶汤锅子鱼 339

陕西 339

葫芦鸡 339

炸香椿鱼 340

三皮丝 340

枸杞炖银耳 340

樊记腊汁肉 340

葫芦头 340

牛羊肉泡馍 341

粉汤羊血羹 341

羊血泡 341

泡泡油糕 342

馓子 342

金线油塔 342

岐山面 342

塞上香哪 343

城固片粉 343

韩城羊肉饸饹 343

黄桂柿子饼 343

三原蓼花糖 344

千层油酥饼 344

枣肉沫糊 344

喜庆花馍 344

渭南水晶饼 344

凤翔腊驴肉 345

潼关酱笋 345

老童家腊羊肉 345

潼关八宝酱菜 345

西凤酒 346

临潼火晶柿子 346

临潼石榴 346

西安驴肉干 346

三原鸡心黄柿子 347

华阴黄梅李 347

关中杏 347

关中水蜜桃 347

秦岭中华猕猴桃 348

商洛核桃 348

大荔黄花菜 348

西安辣椒干 348

庄里柿饼 348

关中花椒 349

紫阳毛尖 349

洋县黑米 349

汉中天麻 349

西党参 349

凤翔罩金漆器 350

秦俑仿制品 350

唐三彩仿制品 350

耀州青瓷 351

甘肃 352

金鱼发菜 352

雪峰驼掌 352

兰州烤小猪 352

兰州百合桃 353

瓢白兰瓜 353

金针炖鸭 353

兰州核桃丸子 353

手抓羊肉 354

水盆羊肉 354

火烧蕨麻猪 354

陇西烧鸡粉 355

高三酱肉 355

临夏酒肉 355

兰州清汤牛肉面 356

兰州臊子面 356

兰州猪脏面 356

灰豆子 356

泾川罐罐馍 357

沙米凉粉 357

临夏酿皮子 357

泡儿油糕 357

核桃仁柿饼 358

甘南酥油茶 358

糌粑 358

酒柿 358

西凉大曲 359

兰州白兰瓜 359

麻皮醉瓜 359

陇西三绝 359

敦煌李广杏 360

唐汪川杏 360

兰州软儿梨 360

兰州冬果梨 360

花牛苹果 360

陇南核桃 361

贾昌柿饼 361

兰州蜜桃 361

黑瓜子 361

兰州百合 361

康县黑木耳 362

薇菜 362

蕨麻 362

发菜 362

庆阳黄花 362

岷县当归 363

蕨菜 363

大红袍花椒 363

两当狼牙蜜 363

夜光杯 364

洮砚 364

兰州雕刻葫芦 364

党参 364

天水雕漆 365

河床卵石雕 365

拉卜楞寺酥油花 365

铜奔马 366

冰结寒水石浮雕枕头 366

保安腰刀 366

青海 367

蜂尔里脊 367

蛋白虫草鸡 367

发菜蒸蛋 367

爆闷羊羔肉 368

人参羊筋 368

清汤羊肚 368

筏子肉团 369

羊肉烧茄条 369

什锦人参果 369

马杂碎 370

殷凉粉 370

治全羊 370

烤羊肉 370

杜酿皮 371

甜醅 371

焜锅 371

醪糟 371

干板湟鱼 372

羊肉炒面片 372

贵德长把梨 372

享堂西瓜 373

乐都沙果 373

民和薄壳核桃 373

蚕豆 373

青贝 374

发菜 374

冬虫夏草 374

草原蘑菇 374

枸杞子 375

黑紫羔皮 375

青海湟鱼 375

酥油花 375

西宁毛制品 376

仿古彩陶 376

乌岛彩蛋 376

青海石雕 377

金钱发菜 378

清蒸鸽子鱼 378

清炒驼峰丝 378

宁夏 378

扒驼掌 379

凤凰暖雏 379

烧羊蹄筋 380

水烹羊肉 380

黄焖羊羔肉 380

坛子肉 380

粉汤羊肉水饺 381

烩羊杂碎 381

手抓羊肉 381

炒糊饽 382

醪酒缨米酥 382

馓子 382

油香 383

中卫无馅月饼 383

酱笋 383

张寡妇黄酒 383

葡萄 384

醉枣 384

金冠苹果 384

枸杞药酒 384

枸杞 385

甘草 385

发菜 385

红瓜子 385

羊角辣椒 386

白豌豆 386

滩羊裘皮 386

贺兰石砚 387

柳编 387

雪莲全鸡 388

烤全羊 388

新疆 388

手抓羊肉 388

炮仗肉 389

带泡生烧肉 389

挂卤肉 389

羊肉抓饭 389

干烧葡萄鱼 390

鹌鹑蛋豆腐 390

贝母煨牛肉 390

胡辣蹄筋 390

烤馕 391

蜜汁葡萄 391

烤羊肉串 391

八宝酿香梨 391

油馓子 392

油塔子 392

帕尔木丁 392

黄面 392

米肠子和面肺子 393

那仁 393

马肠子 393

哈密瓜 394

奶制品 394

酿皮子 394

杏 395

葡萄 395

巴旦杏 396

阿月浑子 396

无花果 396

核桃 396

五道黑 397

安息茴香 397

大头鱼 397

新疆葡萄酒 397

啤酒花 398

贝母 398

雪莲 398

甘草 398

新疆地毯 398

维吾尔绣花帽 399

新疆玉雕 399

英吉沙小刀和陈正小刀 400

库车紫羔皮 400

新疆陶器 400