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四季饮食谈怎样安排食谱

四季饮食谈怎样安排食谱

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作者：杨国柱编
出版社：长春：吉林人民出版社
出版年份：1982
ISBN：13091·117
页数：178 页

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《四季饮食谈怎样安排食谱》目录

标签：食谱四季安排饮食

目录 1

怎样安排一日三餐 1

调配平衡饮食的一般原则 3

调配平衡饮食的步骤 5

合理分配一日三餐食物的比例 10

合理烹调 12

怎样挑选食品 21

肉类食品 23

禽肉与蛋类 30

水产品 40

乳及乳制品 49

食用油脂 55

豆类及其制品 59

蔬菜和水果 64

味精食糖 75

怎样调剂四季饮食 81

春季食谱 83

夏季食谱 102

秋季食谱 127

冬季食谱 152

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