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中式 1

汤肉类 1

目录 1

竹笋肝膏汤 3

冬菜腰片汤 3

冬菜肉饼汤 4

小肉丸豆腐汤 5

家常肝膏汤 5

黄豆猪蹄汤 6

猪脚茭白汤 6

番茄肝膏汤 6

榨菜肉丝汤 7

翡翠白玉汤 7

晃子汤 8

铁扒肉丸汤 8

厚肩肚片汤 9

腰花木耳汤 9

五色紫菜汤 10

海带丝汤 10

猪肝豌豆苗汤 11

鞭打一锅圆汤 11

丸子汤 12

韭黄带丝汤 12

酸菜青元汤 13

雪菜肉片汤 13

豆苗猪肚汤 14

雪菜肉丝汤 14

火腿冬瓜汤 14

三丝汤 15

肉丝黄豆汤 15

火夹冬瓜汤 16

三片汤 17

白果小排汤 17

花生鸡脚汤 18

猪肝菠菜汤 18

黄豆芽猪血汤 18

大排蘑菇汤 19

莲子肚片汤 19

淡菜猪蹄汤 20

黑豆煲狗肉汤 20

扣三丝汤 20

什锦砂锅 21

白汤羊杂碎汤 21

羊排粉丝汤 22

萝卜海带羊排汤 22

当归生姜羊肉汤 23

山药羊肉汤 23

鱼类玉米汁鲫鱼汤 25

菠菜鱼片汤 25

鲫鱼笋汤 26

砂锅元鱼 26

奶油桂鱼汤 27

椒盐鲫鱼汤 27

乌鱼冬瓜汤 27

蛤蜊鲫鱼汤 28

冬瓜鲤鱼汤 28

鲫鱼豆腐汤 29

天麻砂锅鱼头 29

鸡茸鲮鱼汤 30

方鱼鸡片汤 30

鳝鱼粉丝汤 31

清汤绣球鳝鱼 32

清汤龙须 32

乌鸡白凤汤 34

禽类银耳汆鸡片 34

鸡茸燕窝 35

枸杞雏鸽汤 35

砂锅人参鸡 36

白菜鸡汤 36

馄饨鸭汤 37

柴把鸭汤 38

清炖鸡参汤 38

凤衣雪耳汤 39

清汤珍珠鸡 39

鸡豆花 40

木耳鸡蛋汤 41

蛋类西红柿鸡蛋汤 41

番茄泡蛋汤 42

鸡蛋黄花汤 42

蛋蓉菜花汤 43

银耳鹌鹑蛋汤 43

番茄皮蛋汤 44

清汤鸽蛋 44

鸡蛋汤 45

煎泡蛋汤 45

鸡蛋豆腐汤 45

凤尾鸽蛋汤 46

豆腐衣蛋汤 46

雪花汤 47

萝卜丝蛋汤 47

荠菜蛋花汤 48

番茄煎蛋汤 48

番茄蛋花汤 48

益寿银耳汤 50

菌类冰糖银耳汤 50

茉莉银耳 51

清汤银耳 51

醋椒银耳汤 52

鲜莲银耳汤 52

口蘑竹笋汤 53

鲜陈草菇汤 53

汆羊肚蘑 54

黄芪猴头汤 54

海带紫菜瓜片汤 56

海鲜类雪羹汤 56

银耳乌龙汤 57

胡辣海参汤 57

虾米紫菜萝卜汤 58

海蜇猪骨汤 58

细汤 59

大血汤 59

醋椒五丝汤 60

鸡汁海底松 60

竹笋响螺汤 61

蚌肉冬瓜汤 61

？色蛎黄汤 62

海米紫菜蛋汤 62

牡丹干贝汤 63

素汤类开洋冬瓜汤 65

开洋萝卜丝汤 65

素高汤 66

银耳香菇枣汤 66

虾皮豆腐玉米须汤 67

口蘑锅巴汤 67

红苋豆腐汤 68

苦瓜豆腐汤 68

清凉绿豆汤 68

西红柿萝卜汤 69

黄豆芽蘑菇汤 69

鲜蘑菇豆腐汤 70

清炖凤尾笋汤 70

百合芦笋汤 71

荠菜地栗汤 71

雪菜冬笋汤 71

山药豆腐汤 72

发菜豆腐汤 72

酸辣豆花汤 73

紫菜汤 73

汤菜类冬瓜连锅汤 74

四生火锅 74

雪菜蚕豆汤 75

三鲜砂锅 76

腌汆火锅 76

什锦砂锅 77

什锦暖锅 78

花三鲜 79

竹笋莲篷汤 80

绍兴汤 81

腌汆 81

三鲜蛋饺汤 82

三鲜火锅 82

鸡火白菜汤 83

调羹鲍鱼汤 83

三鲜鸡糕汤 84

鸡蒙鱼翅 85

鸡蒙豆尖 86

豆渣全鸡 86

鸡肘心汤 87

砂锅全鸡 88

芪归炖鸡 88

清汤玛瑙 89

双色鸡丸 89

茨菇全鸡 90

月母鸡 91

其他汤类清汤哈士蟆 92

清汤哈士蟆 92

清汤燕窝 93

野参群鲜汤 93

冰糖燕窝汤 94

桔味醒酒汤 94

八珍醒酒汤 95

牛肉茶 99

西式汤清汤类牛肉汤 99

煮鸡汤 100

鸡汤面条 101

鸡汤蘑菇豌豆 101

鸡汤素菜丝 101

鸡汤大米 102

鸡汤鸡丝豌豆 102

高加索式饺子汤 102

牛肉菜花汤 103

家常面条汤 103

鸡茸土豆球汤 104

羊肚汤 105

番茄牛肉汤 105

葱头大虾汤 106

牛肉土豆汤 106

番茄刀豆清汤 107

大蒜黄萝卜生菜汤 107

培根蔬菜块清汤 108

小罐牛肉清汤 108

牛仔圆清汤 109

通心粉三丝清汤 109

清汤带小丸子 110

清汤饺子 110

清汤带小气鼓 110

清汤带混酥包子 111

清汤带计司多士 111

清汤鸡丝火腿 111

清汤带鸡蛋 111

清汤带小包子 112

乌哈鱼清汤带鱼包子 112

英式甲鱼清汤 113

法式清汤咖喱饺 113

红清汤 114

清汤鲍鱼 114

清汤卧果 114

清汤鸡块 115

蔬菜浓汤类奶油红菜汤 116

海军式红菜汤 117

波兰式红菜汤 117

红菜汤带奶渣盒 117

英式麦宜斯托郎汤 118

意大利式浓汤 118

莫斯科红菜汤 119

乌克兰式红菜汤 119

土豆面蛋汤 119

土豆面片汤 120

牛肉鲜白菜汤 120

番茄牛尾素菜汤 121

番茄鲜白菜汤 121

牛肉酸白菜汤 121

德式番茄牛肉丁汤 122

番茄牛肉素菜丁汤 122

番茄牛肉菠菜汤 123

奶油汤类奶油汤 124

番茄奶油汤 125

奶油蟹肉汤 125

奶油蛤蜊汤 126

奶油大虾汤 126

奶油鲍鱼汤 126

奶油鸡圆芦笋浓汤 127

奶油蔬菜番茄汤 127

奶油鸡茸汤 128

奶油鲜蘑汤 128

奶油番茄汤 128

奶油芦笋鸡丝浓汤 129

奶油龙须菜汤 129

奶油生菜丝浓汤 129

奶油鸡丝鹅肝汤 130

奶油鸡丝蘑菇番茄汤 130

葡萄牙式奶油番茄汤 130

奶油菜花汤 131

番茄虾仁浓汤 131

奶油通心粉蔬菜丁浓汤 131

牛肉丁番茄汤 132

龙虾浓汤 132

火腿鱼丁奶油汤 133

鱼肉奶油汤 134

奶油龙虾鱼片番茄汤 134

菜泥奶油汤 135

奶油鸡丝番茄蘑菇汤 135

奶油百合鱼片浓汤 135

奶油百合汤 136

牛奶大米汤 136

奶油鸡杂汤 136

奶油什锦汤 137

各式泥子汤类鸡肉泥子面包汤 138

牛奶菠菜泥子汤 139

核桃泥鸡块汤 139

奶油菠菜泥汤 140

豌豆泥奶油汤 140

菠菜泥子面包汤 141

豌豆瓣泥子汤 141

德式豌豆瓣泥汤 142

土豆泥子汤 143

豌豆瓣泥子汤 143

菠菜泥子汤带鸡蛋 144

蔬菜泥子汤 144

胡萝卜泥子汤 145

菜花泥子汤 145

冷汤类酸牛奶冷汤 146

酸牛奶黄瓜冷汤 146

牛奶啤酒冷汤 147

杏冷汤 147

水果冷汤 147

冷红菜汤 148

冷菠菜汤 148

鲜西红柿冷汤 149

肉什锦冷汤 149

其他汤类巴力米牛尾汤 151

雪利牛尾汤 152

德式小肠土豆汤 153

鲜面包汤 153

豌豆瓣汤 154

农式米汤 154

肉杂拌汤 155

咖喱牛肉丁汤 156

黄汁鸡块汤 156

咖喱丸子汤 157

咖喱鸡丁白饭浓汤 157

突尼斯式薄荷蛋白汤 158

蔬菜鱼汤 158

牛奶面条汤 159

鸡杂通心粉清汤 159

高加索式羊肉汤 159

鹅肝格司清汤 160

罐羊肉汤 160

羊肉汤 161

叙利亚式羊肉汤 161

咖喱鸡丁汤 162

土豆空心面汤 163

番茄牛尾汤 163

土豆肉丸子汤 164

鱼杂拌汤 164

蛎黄巧达汤 165

元蛤巧达汤 165

鱼片巧达汤 166