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第一章表面物理化学 1

第一节概述 1

目 录 1

第二节 固体和气体的界面 2

一、气体在固体表面上的吸附 2

（一）兰格缪尔吸附等温式 2

（二）BET吸附等温式 5

（三）BET公式的性质和修正 6

二、固体粉末表面积的测定法 7

第三节 气体和液体的界面 8

一、表面热力学 8

三、毛细压力 11

二、表面张力的热力学关系式 11

四、汤姆逊－吉布斯方程 12

五、表面吸附、吉布斯方程 13

六、吸附膜的力学性质 13

（一）表面压 13

（二）表面粘度 14

（三）表面弹性 15

（四）单分子膜的应用 15

七、吸附热 17

八、吸附速率 17

第四节 液体和液体的界面 17

一、纯液体间界面张力 18

二、纯液体间界面张力分子论 20

三、纯液体间界面张力的溶质效应 21

四、两液体界面上不溶性单分子层 22

第五节 固体和液体的界面 22

一、液体在固体表面上的润湿及 22

有关现象 22

二、固体的临界表面张力 24

三、液体润湿固体的分子理论 24

一、自溶液中非电解质的吸附 26

（一）吸附等温式 26

的吸附 26

第六节 固体表面自溶液中对溶质 26

（二）特劳贝（Traube）规则 28

二、高分子吸附 28

三、影响吸附的因素 29

（一）吸附质的浓度 29

（二）温度 30

（三）固体吸附剂的性质、表面状况 30

（四）溶液的pH值、电解质 30

四、固体表面自溶液中吸附的应用 30

（一）色谱分离和分析 30

（二）吸附蒸馏 31

（一）界面荷电的机理 32

一、双电层 32

第七节表面电化学 32

（二）双电层的结构 33

二、双电层间的相互作用 38

三、电动现象 41

（一）电渗 41

（二）电泳 42

（三）流动电位 43

（四）沉降电位 43

参考文献 44

应用基础 45

第一节 概述 45

第二章表面活性剂理论和 45

第二节 表面活性剂分类 52

一、阴离子表面活性剂 52

（一）高级脂肪酸盐 53

（二）磺酸盐 55

（三）硫酸酯盐 61

（四）磷酸酯盐 64

（五）其他阴离子表面活性剂 66

二、阳离子表面活性剂 67

（一）胺盐型阳离子表面活性剂 67

（二）季铵盐型阳离子表面活性剂 70

（三）其他类型阳离子表面活性剂 73

三、两性表面活性剂 75

（一）氨基酸型两性表面活性剂 76

（二）甜菜碱型两性表面活性剂 77

（三）咪唑啉型两性表面活性剂 78

（四）咪唑啉甜菜碱 79

（五）氧化胺 79

（六）牛磺酸衍生物 80

四、非离子表面活性剂 80

（一）聚氧乙烯型非离子表面活性剂 80

（二）聚氧乙烯聚氧丙烯嵌段型聚醚 83

（三）多元醇型非离子表面活性剂 85

（四）其他非离子表面活性剂 100

（一）氟表面活性剂 101

五、特殊表面活性剂 101

（二）硅表面活性剂 105

（三）硼表面活性剂 106

（四）含磷硼表面活性剂 108

（五）高分子表面活性剂 110

（六）生物表面活性剂 118

第三节表面活性剂的溶液 123

一、表面活性剂水溶液 123

（一）胶束的结构 124

（二）胶束形成机理 125

（三）胶束形成理论 126

临界胶束浓度的测定法 136

（四）影响临界胶束浓度的因素和 136

（五）表面活性剂溶解度与温度 140

的关系 140

（六）表面活性剂水溶液的表面张力 141

（七）表面活性剂在固体表面的吸附 142

二、表面活性剂浓稠水溶液 143

（一）R理论 143

（二）净相 144

（三）六方晶相 145

的结构和性质 146

（六）双链表面活性剂浓稠水溶液 146

（五）中间相 146

（四）逆胶束相 146

（七）非离子表面活性剂浓稠水溶 148

液的结构和性质 148

三、复配型表面活性剂水溶液 149

（一）阴离子－阴离子复配型表面 149

活性剂水溶液 149

（二）阴离子－阳离子复配型表面 151

活性剂水溶液 151

（三）阴离子－非离子复配型表面 153

活性剂水溶液 153

活性剂水溶液 154

（五）非离子－非离子复配型表面 154

（四）阳离子－非离子复配型表面 154

活性剂水溶液 154

（六）两性离子－阴离子复配型表面 155

活性剂水溶液 155

（七）氟系－碳氢系复配型表面 156

活性剂水溶液 156

四、表面活性剂非水溶液 157

（一）表面活性剂在非水溶剂中 157

的溶解性 157

（二）与表面活性剂性质有关的现象 157

（三）胶束性质 158

（一）增溶作用机理 160

第四节增溶作用、催化作用 160

一、增溶作用 160

（二）影响增溶作用的因素 161

（三）极性物质在非水溶液中的增溶 166

（四）增溶作用的一些应用 167

二、催化作用 168

（一）胶束催化作用 168

（二）相迁移催化作用 172

（三）固－液相迁移催化作用 172

（四）三相催化作用 173

第五节乳化作用 173

（二）乳状液类型的鉴别 174

一、乳状液、乳状液类型的鉴别 174

（一）乳状液 174

二、亲水亲油平衡值 175

（一）葛利芬关系式 175

（二）BHL值的计算和测定 176

（三）BHL值的加和性 177

（四）亲水亲油平衡值理论的发展 177

三、乳状液类型及决定类型的因素 181

（一）油－水－表面活性剂体系的 181

相平衡图 181

四、乳状液的形成 182

（二）表面活性剂在油、水中的分配 182

（一）乳化剂添加法 183

（二）逆转乳化法 183

（三）BHL－温度乳化法（相转变 184

乳化法） 184

（四）表面活性剂（D）相乳化法 185

（五）凝胶乳化法制备W-O型 186

乳状液 186

五、二次粒子乳状液 186

（一）高级脂肪醇的助表面活性 186

剂作用 186

（二）乳状液的二次粒子 187

（三）二次粒子对乳状液性质的影响 190

六、乳状液的分散状态和粘度 191

（一）乳状液粒子的大小及其分布 191

（二）乳状液的粘度 193

七、微乳状液 197

（一）微乳状液的形成及其状态 197

（二）微乳状液的形成机理 198

（三）制备微乳状液用表面活性 199

剂的选择 199

（四）微乳状液的应用 202

八、多相乳状液 203

（一）多相乳状液状态 203

（二）W-O-W型乳状液的形式 204

（三）W-O-W型乳状液油膜的性质 205

（四）制备多相乳状液用表面活性剂 207

的选择和用量 207

（五）W-O-W型多相乳状液的应用 208

九、蛋白质表面活性剂在乳状液 210

制备中的应用 210

（一）蛋白质表面活性剂的表面活性 211

（二）蛋白质表面活性剂的乳化作用 214

十、乳状液的稳定性 216

（一）温度和临界胶束浓度 216

（二）油的种类 216

（四）界面膜 217

（三）乳化剂的分子结构 217

（五）粒子的电荷 219

（六）分散介质的粘度 219

（七）固体粉末的加入 219

十一、乳状液的破坏 220

（一）分层 220

（二）变型 221

（三）破乳 222

一、分散体系和粒子的分散 225

（一）分散体系 225

第六节分散作用和凝聚作用 225

（二）粒子的分散 226

二、分散体系的制备 227

（一）分散机理 227

（二）机械粉碎法 228

（三）超声波分散法 228

（四）胶溶法 228

（五）凝聚法 229

三、单分散度体系的制备 230

（一）制备单分散度体系应采 230

取的措施 230

（二）单分散度体系常用的制备法 231

（一）颜料处理中的应用 232

四、分散作用的应用 232

（二）钙皂分散中的应用 235

五、凝聚作用的应用 237

（一）水和污水的处理 237

（二）其他 239

第七节起泡作用和消泡作用 240

一、起泡力和泡沫稳定性 240

（一）起泡力 240

（二）泡沫稳定性 241

二、抑泡和消泡 244

（一）抑泡法 245

（二）消泡法 245

（一）起泡的应用 246

三、起泡和消泡的应用 246

（二）消泡的应用 251

第八节表面活性剂的结构与 254

性能的关系 254

一、表面活性剂的疏水基结构 255

与性能 255

（一）饱和烃基对表面活性剂性 255

能的影响 255

（二）不饱和烃基对表面活性剂 261

性能的影响 261

与性能 262

二、表面活性剂的亲水基结构 262

性能的影响 262

（三）其他疏水基对表面活性剂 262

（一）亲水基的类型对表面活性 263

剂性能的影响 263

（二）亲水基的数目和位置对表 264

面活性剂性能的影响 264

（三）连结部分对表面活性剂性 265

能的影响 265

三、相对分子质量对表面活性 267

剂性能的影响 267

一、表面活性剂的生物降解 268

第九节表面活性剂的安全性 268

（一）表面活性剂的生物降解性 269

（二）表面活性剂的生物降解机理 274

（三）表面活性剂生物降解的测定 275

二、表面活性剂对环境的安全性 277

（一）表面活性剂对水生物毒性的 278

测定法 278

（二）毒性数据 278

（三）表面活性剂生物降解过程中 279

对水生物的影响 279

三、表面活性剂对人体的安全性 280

（一）表面活性剂的生物化学性质 281

（二）表面活性剂的毒性动力学 282

（三）表面活性剂的局部效应 285

（四）表面活性剂的系统效应 289

参考文献 291

第三章表面活性剂在洗涤剂 293

工业中的应用 293

第一节概述 293

一、洗涤的进化 293

二、我国洗涤剂发展的概况 296

第二节洗涤 297

一、洗涤过程 297

（一）污垢的粘附 299

二、污垢类型……………………………（298 ）三、污垢的粘附和去除 299

（二）污垢的去除 300

（三）抗污垢再沉积 303

四、表面活性剂的结构与洗涤 303

作用的关系 303

五、干洗 304

六、表面活性剂的洗涤能力 304

第三节肥皂 305

一、固体皂 305

（一）高级脂肪酸及其钠盐的种类 305

（二）高级脂肪酸钠的洗涤性能与 306

其分子结构的关系 306

能的关系 308

（三）固体皂的晶相结构与洗涤性 308

（四）固体皂的化学性质和洗涤性能 309

（五）添加剂 311

（六）固体皂的制造 317

（七）固体皂的配方 325

二、肥皂片 340

（一）肥皂片的制法 341

（二）肥皂片的配方 341

三、浮水皂 341

（一）纯肥皂粉 342

（二）复合皂粉 342

四、肥皂粉 342

五、肥皂膏 345

六、液体皂 345

（一）液体皂的特点 345

（二）液体皂的配制 346

（三）液体皂配方 346

第四节合成洗涤剂 348

一、洗涤剂用表面活性剂 348

（一）洗涤剂用阴离子表面活性剂 348

（二）洗涤剂用非离子表面活性剂 352

（三）洗涤剂用阳离子表面活性剂 354

（四）洗涤剂用两性表面活性剂 354

（一）助剂 355

（五）洗涤剂用特殊类型表面活性剂 355

二、辅助组分 355

（二）辅助剂 359

三、合成洗涤剂的配方原则和 368

制造方法 368

（一）洗涤剂的配方原则 368

（二）洗涤剂的配制 370

四、合成洗涤剂的性能评价 373

（一）合成洗涤剂性能评价的判据 373

（二）洗涤剂洗涤性能的评价法 373

（三）影响评价洗涤剂去污性能 375

的因素 375

评价法的评价 376

（四）我国国家标准规定的去污试验 376

五、家庭用洗涤剂 377

（一）织物、衣物用合成洗涤剂 377

（二）厨房用洗涤剂 493

（三）居室用洗涤剂 513

（四）浴室设备用洗涤剂 543

（五）卫生设备用洗涤剂 546

（六）其他用品洗涤剂 551

六、工业用洗涤剂 561

（一）食品工业用洗涤剂 561

（二）铁道、交通业用洗涤剂 567

（三）工业设备、机械用洗涤剂 578

（四）电子工业用洗涤剂 585

（五）精密仪器、光学仪器用 588

洗涤剂 588

（六）硬表面用洗涤剂 590

七、其他用洗涤剂 595

（一）卫生医疗设备和用具用洗涤剂 595

（二）水垢清除、反应釜污垢清除 598

用洗涤剂 598

（三）土木建筑用洗涤剂 599

（四）武装设备、放射性污染物用 600

洗涤剂 600

（五）海上石油开采用洗涤剂 601

（六）农用洗涤剂 602

（七）公共场所设备用洗涤剂 603

（八）其他 604

参考文献 606

第四章表面活性剂在化妆品工业 608

中的应用 608

第一节概述 608

一、化妆品用表面活性剂及其作用 608

二、化妆品用乳化剂 609

（一）合成乳化剂 609

四、化妆品用分散剂 613

三、化妆品用增溶剂 613

（二）天然乳化剂 613

（三）固体粉末类乳化剂 613

五、化妆品用起泡剂、洗净剂 615

第二节 化妆品的制造方法 616

一、低能乳化法 616

（一）低能乳化法的原理 616

（二）低能乳化法的应用 617

（三）低能乳化效果 617

（四）低能乳化法的应用实例 618

二、气溶胶技术 618

（一）气溶胶形成的原理 618

（二）喷射装置及工作状态 618

（一）去垢化妆水 619

第三节 基础化妆品 619

一、化妆水 619

（二）柔软化妆水 621

（三）功能化妆水 622

（四）疗效化妆水 625

（五）特殊功能化妆水 626

（六）收敛性化妆水 627

（七）多层化妆水 628

二、乳液 629

（一）普通护肤乳液 630

（二）美容乳液 634

（三）增白乳液 635

（四）有治疗功能的乳液 637

（五）其他护肤乳液 638

三、膏霜 638

（一）雪花膏 638

（二）护肤霜 639

四、清洁剂 655

（一）清洗皂 655

（二）清洁膏霜 655

（三）清洗乳 658

（四）醇洗液 666

（五）清洗粉 666

（七）透明清洗油 668

（六）泡沫清洗乳 668

（八）洗面摩丝 669

（九）清面凝胶 669

（十）其他清洁剂 671

第四节美容化妆品 671

一、面膜 672

（一）剥离型面膜 672

（二）擦洗型面膜 674

（三）粉末型面膜 675

（四）其他面膜 676

二、粉底 677

（一）粉底霜（膏） 677

（二）粉底锭 678

（三）粉底乳液 680

（四）油、水分散型粉底 682

三、香粉 683

四、扑粉 684

五、胭脂 685

六、唇部化妆品 687

（一）唇膏 687

（二）亮唇膏 690

（三）润唇膏 690

七、眼部化妆品 692

（一）眼影 692

（二）眼线 696

（三）睫毛油（膏） 697

（四）眉笔和眉毛油 699

八、鼻部化妆品 700

九、指甲化妆品 701

（一）指甲油 701

（二）指甲白 703

（三）指甲油面涂料和底剂 703

（四）指甲抛光剂、光亮剂和擦亮剂 703

（五）指甲油去除剂 705

（六）指甲光泽去除剂 706

（七）指甲修整剂 706

（一）我国生发养发剂 707

第五节 毛发用化妆品 707

一、生发养发剂 707

（二）国外生发养发剂 709

二、头发修饰剂 710

（一）发露 710

（二）发油 710

（三）发蜡 711

（四）发乳 711

（五）发用摩丝 713

（六）发膏 715

三、发型固定剂 716

（一）发胶 717

（二）喷发胶 718

（三）发型固定剂 719

四、烫发剂 721

（一）两液冷烫液 721

（二）两剂型烫发剂 724

（三）三剂型烫发剂 726

（四）头发膨松剂 727

（五）头发调理剂 727

（六）直发剂 731

五、染发剂、固色剂、脱色剂 731

（一）暂时性染发剂 731

（二）半永久性染发剂 732

（三）永久性染发剂 734

（四）固色剂和脱色剂 740

六、剃须用化妆品 741

（一）剃须前用化妆品 741

（二）剃须后用化妆品 746

第六节洗净剂 749

一、洗发剂 749

（一）普通香波 751

（二）护发剂（素） 752

（三）调理香波 755

（四）双相香波 757

（五）去头屑香波 758

（六）特殊功能香波 760

（七）不用水洗快速洗发香波 762

（八）头发漂洗剂 762

二、浴剂 763

（一）浴盐 763

（二）浴油 764

（三）泡沫浴 770

（四）浴胶 772

第七节 口腔卫生用品 776

一、牙膏 776

（一）普通牙膏 777

（二）凝胶牙膏 778

（三）固体牙膏 780

（四）液体牙膏 780

（五）防龋牙膏 782

（六）防治牙周炎、牙龈炎牙膏 784

（七）防牙垢、牙结石牙膏 786

（八）脱敏牙膏 788

（九）防口臭牙膏 789

（十）杀菌消毒牙膏 790

（十一）键合牙齿的牙膏 791

（十二）增白牙膏和牙齿美容剂 792

（十三）其他洁牙剂 793

二、漱口剂和含漱剂 795

（一）漱口剂 795

（二）含漱剂 797

第八节特殊化妆品 798

一、抑汗剂 798

（一）乳液状抑汗剂 798

（二）棒状抑汗剂 800

（三）膏状抑汗剂 802

（四）抑汗气雾剂 803

二、祛臭化妆品 804

（一）液状祛臭剂 804

（三）膏霜状祛臭剂 805

（二）凝胶状祛臭剂 805

（四）除臭棒、祛臭锭 806

（五）气溶胶祛臭剂 806

三、防晒化妆品 808

（一）防晒乳液 808

（二）防晒膏霜 812

（三）防晒凝胶 813

（四）防晒油 814

（五）防晒棒 815

（六）防晒摩丝 816

（七）多相防晒剂 816

（一）无机脱毛剂 817

（二）有机脱毛剂 817

四、脱毛剂 817

（八）新型防晒剂 817

五、减肥化妆品 818

六、婴幼儿用化妆品 819

（一）婴儿粉 819

（二）婴儿护肤液 819

（三）婴儿霜 821

（四）婴儿油 822

（五）婴幼儿清洁剂 823

（六）婴幼儿香波 824

（七）湿疹霜 826

参考文献 827

七、防电磁波护肤化妆品 827

第五章 表面活性剂在制药工业 828

中的应用 828

第一节概述 828

第二节 皮肤病用药剂 828

一、软膏类 829

二、凝胶类 831

三、乳液类 831

四、气雾剂 832

第三节按摩剂 832

三、按摩膏霜 833

二、按摩乳 833

一、按摩油 833

四、按摩凝胶 834

第四节杀菌消毒剂 834

一、碘伏 836

二、消毒凝胶 836

三、消毒液 837

第五节 呼吸系统药剂 838

第六节眼药 838

第七节 降低血糖的药剂 840

第八节栓剂 840

第十节其他药剂 842

一、心脏病和血栓病用药 842

第九节杀精子剂 842

二、胃消化药 843

三、直肠用药 843

四、抗肿瘤、抗病毒药物 843

五、牙用药剂 843

六、鼓膜修补贴膜剂 843

七、类风湿因子诊断剂 844

八、麻醉剂 844

收性用剂 845

参考文献 845

十、改善药物的溶解性和吸 845

九、药用乳化剂和增溶剂 845

第六章 表面活性剂在制浆造纸 846

工业中的应用 846

第一节概述 846

第二节 在蒸煮制浆中的应用 848

一、树脂脱除剂 848

二、树脂分散剂 849

三、木片浸水助剂 849

四、棉短绒、废布蒸煮制浆助剂 849

五、草浆生产用助剂 850

六、消泡剂 850

七、其他助剂 850

第三节在废纸脱墨中的应用 850

一、废纸脱墨工艺和脱墨化学品 851

（一）浮选法脱墨 852

（二）洗涤法脱墨 852

二、废纸脱墨剂的应用 853

（一）浮选法脱墨剂 853

（二）洗涤法脱墨剂 855

第四节在抄纸过程中的应用 856

一、消泡剂 856

二、助留剂和助滤剂 857

第五节在施胶中的应用 857

一、松香胶 858

二、石蜡胶和石蜡松香胶 859

三、合成胶料 860

四、其他施胶剂 861

第六节在纸张涂布中的应用 861

一、分散剂 861

二、乳化稳定剂 862

三、其他涂料助剂 863

第七节其他应用 863

一、纸用柔软剂和润湿剂 863

二、抗静电剂 865

三、特种纸助剂 865

四、毛毡清洗剂 866

参考文献 867

五、造纸污水处理剂 867

第七章 表面活性剂在纺织工业 869

中的应用 869

第一节概述 869

一、净洗剂 869

二、分散剂、渗透剂 870

三、匀染剂 870

四、柔软剂 870

（一）有机硅系列柔软剂 870

（二）季铵盐型柔软剂 870

（六）KA-ALS固体柔软剂 871

（一）卫生整理剂 871

五、其他整理剂 871

柔软整理剂） 871

（五）PE柔软剂 871

（四）YEN型柔软剂（亚麻织物 871

（三）咪唑啉型柔软剂 871

（二）防水、拒水整理剂 872

第二节在棉纺工业中的应用 872

一、棉纱线练漂和染色 872

（一）棉纱线煮练和漂白 872

（二）棉纱线染色 873

二、棉织物织造和染色 874

（一）经纱上浆 874

（二）印染前处理 874

（三）棉织物染色 878

（四）棉织物印花 881

三、棉织物整理 881

（一）丝光整理 881

（二）柔软整理 882

（三）卫生整理 883

（四）拒水拒油整理 883

（五）防脆整理 884

（六）防皱整理 884

第三节 在毛纺织工业中的应用 884

一、原毛洗涤 884

（一）原料毛所含杂质 884

（二）羊毛的洗涤 885

二、羊毛加油 886

三、毛纱上浆 887

四、毛条及毛织物复洗 888

（一）毛条复洗 888

（二）毛织物复洗 888

五、毛炭化 888

六、染色 889

（一）羊毛和毛条染色 889

（二）筒子纱染色 890

（三）羊绒线染色 890

（四）羊毛织物染色 890

（七）羊毛混纺织物染色 892

（五）羊毛织物印花 892

（六）羊毛衫染色 892

七、整理 893

（一）防缩整理 893

（二）防皱整理 894

（三）拒水、拒油整理 894

（四）柔软整理 894

（五）防静电、抗起球整理 895

第四节在丝绸工业中的应用 895

一、表面活性剂在丝及丝织物生 895

产加工中的作用 895

（二）蚕茧的煮练方法 896

（一）蚕茧煮练用表面活性剂 896

二、蚕茧的煮练 896

三、缫丝用浸渍液 897

（一）浸渍液的组分 897

（二）丝用浸渍液的配制 898

四、丝用上浆浆料 899

五、丝织物的精练和漂白 899

（一）丝织物精练用助剂 899

（二）普通丝织物的精练 900

（三）重磅丝织物的精练 910

（四）丝织物的漂白 913

（一）丝绸染色用助剂 916

六、丝织物染色 916

（二）各种丝绸染色 917

七、真丝织物整理 925

（一）柔软整理 925

（二）抗静电整理 926

（三）拒水整理 926

（四）丝鸣整理 926

（五）抗皱整理 927

（六）缩绒整理 927

（七）防泛黄整理 927

（八）砂洗整理 927

中的作用 928

二、麻纤维脱胶 928

一、表面活性剂在麻织物生产 928

第五节 在麻纺织工业中的应用 928

三、麻纤维加油与上浆 929

四、麻纤维织物精练和漂白 929

（一）亚麻织物精练 929

（二）黄麻织物精练和漂白 929

（三）双色麻织物精练 929

（四）麻／棉织物的精练和漂白 930

五、麻织物印染 930

参考文献 931

三、表面活性剂在化学纤维中的作用 932

二、合成纤维 932

（一）在粘胶纤维中的作用 932

第八章 表面活性剂在化学纤维工 932

第一节 概述 932

业中的应用 932

一、再生纤维 932

（二）在醋酯丝中的作用 933

（三）在合成纤维中的作用 933

第二节 在再生纤维中的应用 933

一、粘胶纤维 933

（一）浆泊的形成 933

（二）粘胶纤维的磺化 933

（四）粘胶纤维的后处理 934

（三）粘胶纤维的成形 934

（五）粘胶纤维和织物的精练 935

（六）粘胶纤维织物的印染 936

（七）粘胶纤维织物的整理 936

二、醋酯丝 937

（一）醋酯丝上浆 938

（二）醋酯丝织物退浆和精练 938

（三）醋酯丝织物印染 938

（一）平滑柔软剂 939

（二）抗静电剂 939

一、合成纤维油剂成分 939

第三节在合成纤维中的应用 939

（三）乳化剂 940

二、几种合成纤维用油剂及浆料 940

（一）通用合成纤维油剂 940

（二）锦纶用油剂及浆料 941

（三）涤纶用油剂及浆料 945

（四）腈纶用油剂 953

三、合成纤维织物的退浆和练漂 956

（一）锦纶织物的精练 956

（二）涤纶织物的退浆与精练 957

（一）锦纶和锦纶织物染色 961

四、合成纤维及织物的染色 961

（三）腈纶织物的精练 961

（二）涤纶和涤纶织物染色 962

（三）腈纶和腈纶织物染色 968

五、合成纤维及织物的整理 970

（一）抗静电整理 970

（二）柔软整理 971

（三）防尘去污整理 973

（四）防皱整理 973

（五）拒油拒水整理 974

（六）亲水整理 974

（七）阻燃整理 974

参考文献 975

（八）综合整理 975

第九章表面活性剂在制革工 976

业中的应用 976

第一节概述 976

一、表面活性剂在制革中的作用 976

二、制革用表面活性剂 976

第二节 在浸水中的应用 978

一、牛皮浸水 978

二、羊皮浸水 979

三、猪皮浸水 979

四、其他原皮浸水 980

一、浸灰 981

应用 981

第三节在浸灰和脱灰中的 981

（一）牛皮浸灰 982

（二）羊皮浸灰 983

（三）猪皮浸灰 984

（四）其他裸皮浸灰 986

二、脱灰与酶软化 986

（一）黄牛皮脱灰与酶软化 986

（二）羊皮脱灰与酶软化 987

（三）猪皮脱灰与酶软化 987

（四）其他皮的脱灰与酶软化 988

一、猪皮浸酸 989

第四节在浸酸中的应用 989

二、牛皮浸酸 990

三、羊皮浸酸 990

四、家兔皮浸酸 991

第五节在脱脂中的应用 991

一、脱脂方法及脱脂剂 991

（一）脱脂方法 991

（二）几种重要的脱脂剂 991

二、各种裸皮的脱脂 992

（一）牛皮脱脂 992

（二）羊皮脱脂 993

（三）猪皮脱脂 993

（四）其他裸皮脱脂 995

第六节 在皮革鞣制中的应用 996

一、表面活性剂在皮革鞣制 996

中的作用 996

二、几种皮革的鞣制 997

（一）牛皮鞣制 997

（二）羊皮鞣制 998

（三）猪皮鞣制 998

（四）其他皮鞣制 1000

第七节在皮革染色中的应用 1000

一、染色用表面活性剂 1000

（二）羊皮染色 1001

二、几种皮革染色 1001

（一）牛皮染色 1001

（三）猪皮染色 1002

（四）其他皮染色 1003

第八节在皮革加脂中的应用 1003

一、表面活性剂在加脂中的作用 1003

二、加脂剂的主要类型 1003

（一）天然加脂剂 1003

（二）合成加脂剂 1003

（四）多功能加脂剂 1004

（五）新型加脂剂 1004

（三）复合加脂剂 1004

三、皮革加脂剂配方及加脂工艺 1006

（一）牛皮加脂 1006

（二）羊皮加脂 1007

（三）猪皮加脂 1008

（四）其他皮加脂 1009

第九节在皮革修饰和整理中 1009

的应用 1009

一、在皮革修饰中的应用 1010

（一）填充剂 1010

（二）涂饰剂 1011

（三）滑爽光亮剂 1013

（一）皮革防水整理剂 1014

二、在皮革整理中的应用 1014

（二）皮革防污和抗静电整理剂 1015

（三）皮革柔软整理剂 1015

参考文献 1016

第十章 表面活性剂在食品工业 1017

中的应用 1017

第一节 概述 1017

第二节在食品中的作用 1020

一、乳化剂及其与食品成分 1020

的相互作用 1020

（二）乳化剂与蛋白质的作用 1022

的作用 1022

（一）乳化剂与类脂化合物 1022

（三）乳化剂与碳水化合物 1023

的作用 1023

二、增稠稳定剂及其在食品 1023

中的作用 1023

（一）胶凝作用 1024

（二）增稠作用 1024

（三）稳定作用 1024

（四）保水作用 1024

（五）其他作用 1024

（二）消泡剂 1025

（一）食品的泡沫与起泡剂 1025

中的泡沫 1025

三、消泡剂、起泡剂和食品 1025

第三节 在冰淇淋中的应用 1026

一、乳化剂 1026

二、增稠稳定剂 1027

第四节在烘烤食品中的应用 1028

一、面包乳化剂和品质改良剂 1028

二、蛋糕乳化剂和糕点品质改良剂 1031

三、液体起酥油用乳化剂 1032

四、饼干乳化剂 1034

五、烘烤食品脱模剂 1034

一、人造奶油乳化剂 1035

中的应用 1035

第五节在乳制品和仿奶制品 1035

二、酸奶、牛奶冻和乳酪用 1037

乳化稳定剂 1037

三、速溶奶粉乳化润湿剂 1038

四、再制奶乳化稳定剂 1038

五、咖啡增白剂用乳化剂和稳定剂 1038

六、搅打起泡糖食制品乳化剂和 1039

增稠稳定剂 1039

第六节在巧克力和糖果中 1040

的应用 1040

一、巧克力乳化剂 1040

二、糖果乳化剂、稳定剂和脱模剂 1041

一、饮料乳化剂和稳定剂 1042

第七节在饮料和酒中的应用 1042

二、饮料和酒类消泡剂、泡沫稳定 1045

剂和澄清剂 1045

第八节在肉制品中的应用 1046

第九节 在调味品中的应用 1049

第十节在豆腐中的应用 1050

第十一节 在制糖中的应用 1052

一、甘蔗压榨用润湿渗透剂 1052

二、糖汁清净用絮凝剂 1053

三、煮糖助剂 1053

五、消泡剂 1054

四、脱色剂 1054

（一）甜菜清洗用消泡剂 1055

（二）渗出和渗滤用消泡剂 1055

（三）煮糖用消泡剂 1056

（四）甜菜糖汁净化用消泡剂、甜菜 1056

糖蜜消泡剂 1056

六、防垢剂 1057

七、杀菌剂 1057

第十二节其他应用 1058

一、在面食、马铃薯制品和米饭 1058

中的应用 1058

中的应用 1059

二、在香精、色素和维生素制品 1059

的应用 1060

三、在食品防腐剂和抗氧化剂中 1060

四、在果品加工中的应用 1062

参考文献 1063

第十一章表面活性剂在塑料、橡胶 1064

工业中的应用 1064

第一节 概述 1064

一、塑料加工 1064

（一）塑料与塑料制品 1064

（二）塑料的特点与分类 1064

（一）橡胶与橡胶制品 1065

（二）橡胶的分类与性质 1065

（三）塑料的成型加工 1065

二、橡胶加工 1065

（三）橡胶的加工 1066

三、表面活性剂在塑料和橡胶加 1066

工中的地位 1066

第二节塑料、橡胶工业用 1066

表面活性剂 1066

一、增塑剂 1066

（一）作用机理 1067

（四）分类 1068

（三）选用依据 1068

（二）性能要求 1068

（五）常用品种 1069

二、防老剂 1072

（一）抗氧剂 1073

（二）热稳定剂 1074

（三）光稳定剂 1076

三、抗静电剂 1077

（一）作用原理 1077

（二）性能要求 1077

（三）分类 1078

（四）主要类型及品种 1078

（四）主要品种 1079

（一）作用机理 1079

五、润滑剂 1079

四、阻燃剂 1079

（三）分类 1079

（二）性能要求 1079

（一）作用机理 1079

（二）性能要求 1080

（三）分类 1080

（四）常用品种 1080

六、偶联剂 1080

（一）作用机理 1080

（二）性能要求 1081

（一）作用机理 1081

（三）分类 1081

（二）分类 1081

七、发泡剂 1081

（三）常用品种 1081

（四）常见品种 1082

八、着色剂 1082

（一）分类 1082

（二）性能要求 1082

（三）常用品种 1082

（二）分类 1083

（一）性能要求 1083

十、树脂交联剂及橡胶硫化剂 1083

（三）常用品种 1083

（二）分类 1083

（一）选用原则 1083

九、环氧树脂用固化剂 1083

（三）常用品种 1084

十一、胶乳用助剂 1084

（一）分类 1084

（二）常用品种 1084

第三节在塑料膜中的应用 1085

一、包装用薄膜 1085

二、农用薄膜 1087

三、日用膜 1090

四、医用及可降解薄膜 1095

第四节在泡沫塑料中的应用 1097

一、聚氯乙烯泡沫塑料 1097

二、聚乙烯泡沫塑料 1099

三、聚丙烯泡沫塑料 1101

四、聚苯乙烯泡沫塑料 1102

五、乙烯－醋酸乙烯共聚树脂（EVA） 1103

泡沫塑料 1103

六、聚氨酯泡沫塑料 1104

九、生物降解型泡沫塑料 1109

八、环氧泡沫塑料 1109

七、氨基泡沫塑料 1109

第五节在塑料管材、电缆料、中 1110

空制品用材中的应用 1110

一、塑料管材 1110

二、电缆料 1117

三、中空制品用材 1120

第六节在塑料板（片）材、型材 1122

中的应用 1122

一、板（片）材 1122

二、型材 1126

一、地面材料 1130

筑用材中的应用 1130

第七节在地面材料、壁纸等建 1130

二、壁纸 1133

第八节 在设备零部件及软硬制品 1135

用材中的应用 1135

一、设备零部件用材 1135

二、软制品 1138

三、硬制品 1140

第九节 在橡胶制品及橡塑共混 1141

制品中的应用 1141

、橡胶制品 1142

二、橡塑共混制品 1147

一、改性材料 1150

第十节在改性、复合、利废材料 1150

中的应用 1150

二、复合材料 1155

三、利废材料 1159

参考文献 1160

第十二章 表面活性剂在涂料工业 1162

中的应用 1162

第一节概述 1162

一、涂料制备 1162

（一）涂料 1162

（二）涂料配制 1163

（三）涂料涂装 1164

（一）按形态分类 1165

（二）按涂料成膜机理分类 1165

（三）按涂料施工方法分类 1165

（四）按涂膜干燥方式分类 1165

（五）按涂料使用层次分类 1165

二、涂料分类 1165

（九）按涂料成膜物质化学种类分类 1166

第二节 涂料工业用表面活性剂 1166

三、表面活性剂在涂料工业中的地位 1166

（八）按涂膜性能分类 1166

（七）按涂料使用对象分类 1166

（六）按涂膜外观分类 1166

一、乳化剂 1167

（一）浮化剂在涂料中的作用 1167

（二）分类 1167

（三）工业常用品种 1167

二、润湿分散剂 1168

（一）颜料润湿分散的基本原理 1168

（二）类型及品种 1170

（三）工业常用品种 1171

三、消泡剂 1171

（一）消泡剂的作用机理 1171

（三）类型和品种 1172

（二）性能要求 1172

四、流变剂、防沉剂 1173

（一）作用机理 1173

（二）使用目的 1174

（三）常用类型及品种 1174

五、催干剂 1175

（一）作用机理 1175

（二）类型与品种 1176

六、抗结皮剂 1176

（一）酚类抗结皮剂 1176

（一）作用机理 1177

七、光引发剂 1177

（二）肟类抗结皮剂 1177

（二）光引发剂的类型与品种 1178

（三）光敏助剂的类型与品种 1179

八、防缩孔、流平剂 1179

（一）作用机理 1179

（二）类型及品种 1181

九、抗静电剂、导电剂 1182

（一）抗静电剂的作用原理 1182

（二）抗静电剂的类型和品种 1183

（三）导电剂 1183

十、消光剂和增光剂 1184

（一）作用机理 1184

（三）增光剂的类型和品种 1185

（二）消光剂的类型和品种 1185

十一、钛酸酯偶联剂 1186

（一）作用机理 1186

（二）类型和品种 1187

十二、增稠剂 1189

（一）作用机理 1189

（二）分类及品种 1189

第三节 在建筑涂料中的应用 1189

一、油基树脂漆类 1190

二、纤维素漆类 1191

三、烯树脂漆类 1191

四、丙烯酸漆类 1194

五、环氧漆类 1195

六、其他漆类 1196

第四节 在工业涂料中的应用 1197

一、油基树脂漆 1197

二、沥青、氨基、硝基、纤维素漆类 1200

三、烯树脂漆类 1202

四、丙烯酸漆类 1206

五、聚酯漆类 1209

六、环氧漆类 1211

七、聚氨酯漆类 1214

八、元素有机、橡胶漆类 1216

中的应用 1219

九、其他漆类 1219

第五节 在新型涂料和专用涂料 1219

一、水性涂料 1220

二、粉末涂料 1222

三、效果涂料 1224

四、特殊性能涂料 1226

五、特殊用途涂料 1228

参考文献 1230

第一节概述 1232

（一）粘接力 1232

一、粘接机理 1232

中的应用 1232

第十三章表面活性剂在胶粘剂工业 1232

（二）胶接接头形成条件 1233

（三）粘接时的界面状况 1234

（四）粘接现象的理论解释 1234

二、胶粘剂的分类 1235

（一）按化学成分分类 1235

（二）按形态分类 1236

（三）按应用方法分类 1236

（四）按用途分类 1236

三、胶粘剂的组成 1236

（一）工序 1237

（二）双组分胶制备步骤 1237

四、胶粘剂的配制与包装 1237

第二节胶粘剂工业用表面 1238

活性剂 1238

一、粘料 1238

二、固化剂 1238

（一）作用机理 1238

（二）环氧胶用固化剂种类 1239

（三）环氧胶用固化剂品种 1239

（四）新型固化剂种类 1239

（二）类型与品种 1240

（一）作用机理 1240

四、偶联剂 1240

三、促进剂 1240

五、增塑剂 1241

六、增韧剂 1241

七、稀释剂 1241

八、填料 1241

（一）作用机理 1241

（二）常用品种 1242

九、其他助剂 1242

第三节 在结构用胶粘剂中 1242

的应用 1242

一、通用环氧胶粘剂 1243

二、改性环氧胶粘剂 1248

三、酚醛胶粘剂 1251

第四节 在非结构用胶粘剂 1255

中的应用 1255

一、烯烃类胶粘剂 1255

（一）聚醋酸乙烯胶粘剂 1255

（二）聚乙烯醇缩醛类胶粘剂 1258

（三）聚乙烯及其衍生物类胶粘剂 1260

二、聚酯及聚氨酯胶粘剂 1262

（一）不饱和聚酯胶粘剂 1262

（二）聚氨酯胶粘剂 1263

三、丙烯酸酯胶粘剂 1264

四、橡胶类胶粘剂 1268

五、其他类胶粘剂 1271

第五节在特种胶粘剂中的应用 1272

一、热熔和压敏胶粘剂 1272

二、密封胶粘剂 1274

三、光敏、导电、导热、导磁胶粘剂 1276

四、特殊性能和特殊用途胶粘剂 1277

参考文献 1280

第十四章表面活性剂在金属加工 1281

工业中的应用 1281

第一节概述 1281

第二节 在金属清洗中的应用 1281

一、水基金属清洗剂 1282

（一）我国水基金属清洗剂 1282

（二）国外水基金属清洗剂 1285

二、溶剂基金属清洗剂 1286

三、碱性金属清洗剂 1288

（一）我国碱性金属清洗剂 1289

（二）国外碱性金属清洗剂 1289

四、酸洗液和酸洗除锈剂 1291

五、磷化液 1294

第三节 在金属加工中的应用 1296

一、金属切削液 1296

（一）水基切削液 1297

（二）油基切削液及切削油 1302

（一）金属拔丝用拉伸润滑剂 1304

二、金属非切削加工用润滑剂 1304

（二）轧制油（压延油）、轧制 1305

润滑剂 1305

（三）金属搪磨润滑冷却剂 1308

（四）金属锻压用润滑剂 1308

三、金属抛光剂 1308

四、淬火剂 1309

（一）我国淬火剂 1309

（二）国外淬火剂 1310

五、助焊剂和焊丝加工助剂 1311

六、铸造加工助剂 1312

七、渗透探伤液 1312

第四节在电镀中的应用 1313

一、镀锌和锌合金添加剂 1314

（一）氰化物镀锌 1314

（二）锌酸盐镀锌 1315

（三）氯化物镀锌 1316

（四）硫酸盐镀锌 1318

（五）镀锌合金 1318

二、镀镍和镍铁合金添加剂 1318

（一）光亮镀镍 1318

（二）半光亮镀镍 1321

（三）镀镍合金 1321

（一）氰化镀铜 1322

三、镀铜添加剂 1322

（二）酸性硫酸盐镀铜 1323

（三）镀铜镍合金 1325

四、镀锡添加剂 1325

（一）酸性硫酸盐光亮镀锡 1325

（二）甲酚磺酸镀锡 1327

（二）氟硼酸镀锡 1327

（四）镀锡合金 1328

五、镀铬添加剂 1328

六、镀镉添加剂 1330

（一）氰化光亮镀镉 1330

（二）氯化铵－氨羧络合物镀镉 1331

（三）硫酸盐镀镉 1332

七、分散电镀添加剂 1333

八、电镀前处理和后处理 1333

（四）碱性镀镉 1333

第五节 在化学镀中的应用 1334

一、化学镀铜添加剂 1334

二、化学镀金添加剂 1335

第六节在金属防腐蚀中的应用 1335

一、化学腐蚀 1335

二、电化学腐蚀 1336

三、缓蚀剂和防锈添加剂 1337

（二）薄层油 1339

四、防锈油（脂） 1339

（一）溶剂稀释型防锈油 1339

（三）防锈脂 1341

（四）置换型防锈油 1343

（五）防锈润滑油 1344

五、发动机冷却液 1345

六、气相防锈剂、气相防锈油 1345

七、水溶性防锈剂 1346

第七节在液压液和刹车液中 1346

的应用 1346

刹车液 1347

二、乙二醇单烷基醚型液压液和 1347

及刹车液 1347

一、蓖麻油型和矿物油型液压液 1347

三、硼酸酯型液压液和刹车液 1348

四、含硅液压液和刹车液 1348

五、磷酸酯型液压液和刹车液 1349

参考文献 1349

第十五章 表面活性剂在石油工业 1351

中的应用 1351

第一节概述 1351

第二节在钻井中的应用 1351

一、钻井液 1351

（一）钻井液用化学品 1351

（二）钻井液用化学品的应用 1354

（三）钻井液配方实例 1355

二、解卡液 1357

三、固井液 1358

四、泡沫排液 1358

第三节在采油中的应用 1358

一、驱油剂 1359

（一）表面活性剂驱 1359

（二）泡沫驱 1364

（三）聚合物驱 1365

（四）碱驱 1365

（五）复合驱 1365

（六）浓硫酸驱 1366

（七）其他采油方法 1367

二、防蜡剂与清蜡剂 1368

（一）防蜡剂 1368

（二）清蜡剂 1369

三、乳化降粘剂、润湿降阻剂 1373

（一）乳化降粘剂 1373

（二）润湿降阻剂 1375

四、酸化液 1375

（一）缓速酸 1375

（二）缓蚀剂 1378

（四）助排剂 1379

（三）防乳化剂 1379

（五）防淤渣剂 1380

（六）润湿反转剂 1380

五、压裂液 1380

（一）水基压裂液 1381

（二）油基压裂液 1382

六、油井堵水剂 1383

（一）选择性堵水剂 1383

（二）非选择性堵水剂 1385

七、防垢剂与缓蚀剂 1385

（一）防垢剂 1385

八、杀菌剂 1386

九、其他 1386

（二）缓蚀剂 1386

第四节在油气集输中的应用 1387

一、原油破乳剂 1388

（一）破乳剂的种类、特点和破 1388

乳机理 1388

（二）国内外原油破乳剂产品 1389

二、降凝降粘剂 1395

（一）乳化降粘剂 1395

（二）降凝剂 1395

三、减阻剂 1396

第五节在石油产品中的应用 1396

一、抗氧化剂 1397

性添加剂 1398

二、抗摩剂 1398

三、清净剂、分散剂和高碱 1398

四、粘度添加剂 1399

五、降凝剂 1399

六、防锈剂 1399

七、抗冰剂 1400

八、燃油节能添加剂 1400

（一）助燃剂 1400

（二）节油剂 1401

（三）乳化剂 1401

参考文献 1405

十一、抗泡剂 1405

十、汽化器清净剂 1405

九、抗静电剂 1405

第十六章表面活性剂在建筑业 1407

中的应用 1407

第一节概述 1407

第二节在混凝土中的应用 1407

一、混凝土外加剂 1407

（一）减水剂 1408

（二）引气剂 1413

（三）调凝剂 1415

（四）发泡剂、稳泡剂 1417

（五）砂浆塑化剂 1417

选择和用法 1418

（六）各类混凝土用外加剂的 1418

（七）国内混凝土外加剂产品 1420

及其性能和掺量 1420

二、脱模剂、混凝土养护剂 1424

（一）脱模剂 1424

（二）混凝土养护剂 1425

第三节在沥青乳液中的应用 1425

一、乳化沥青的组成和调制 1425

二、阴离子型乳化沥青和乳化剂 1426

三、阳离子型乳化沥青和乳化剂 1426

第四节在木材处理中的应用 1429

参考文献 1430

第十七章 表面活性剂在采矿工业 1431

中的应用 1431

第一节 概述 1431

第二节 在浮选中的应用 1431

一、浮选剂结构理论判据的 1431

综合应用 1431

二、表面活性剂的性质与浮 1433

选性能 1433

（一）溶解度 1433

（二）临界胶束浓度 1433

（一）硫化矿捕收剂 1434

三、捕收剂 1434

（三）亲水亲油平衡值 1434

（二）氧化矿捕收剂 1444

（三）混合捕收剂 1453

四、起泡剂 1456

五、调整剂 1459

六、浮选药剂的用法 1459

第三节 在其他选矿法中的应用 1462

一、溶剂萃取法 1462

（一）离子对萃取剂 1463

（二）螯合萃取剂 1464

三、磁性选矿和微生物选矿 1465

（三）中性或溶剂化型萃取剂 1465

二、液膜分离法 1465

第四节矿山除尘及其他应用 1466

一、矿山除尘 1466

二、其他应用 1466

参考文献 1466

第十八章 表面活性剂在煤炭工业 1468

中的应用 1468

第一节概述 1468

第二节在选煤生产中的应用 1468

一、煤泥浮选剂 1468

三、絮凝剂 1470

二、脱水剂 1470

第三节在煤粉降尘、抑扬中 1471

的应用 1471

一、降尘剂 1471

二、抑扬剂 1472

第四节 在水煤浆和油煤浆生产 1473

中的应用 1473

一、水煤浆添加剂 1473

二、油煤浆添加剂 1474

第五节其他应用 1475

参考文献 1477

一、农药助剂 1478

第二节在农药生产中的应用 1478

第十九章 表面活性剂在农药和化肥 1478

第一节概述 1478

工业及农业中的应用 1478

（一）分散剂 1479

（二）乳化剂 1480

（三）润湿剂和渗透剂 1490

（四）喷雾助剂——展着剂、防漂 1497

移剂、发泡剂、消泡剂和 1497

抑泡剂、掺合剂 1497

（五）稳定剂 1515

（六）悬浮剂助剂 1516

二、农药制剂 1523

（一）液剂 1524

（二）可湿性粉剂 1528

（三）粒剂 1530

（四）缓释剂 1531

第三节 在化学肥料生产中 1531

的应用 1531

一、化学肥料防结块剂 1532

二、乳化稳定剂、增溶剂 1533

第四节在农业中的应用 1534

一、增糖剂 1534

三、润湿剂 1534

（一）甘蔗增糖剂 1535

（二）甜菜增糖剂 1537

二、水分蒸发抑制剂 1538

三、饲料添加剂 1539

四、涂膜保鲜剂 1539

五、其他应用 1540

参考文献 1542

一、分析化学中用的表面活性剂 1543

第二节在分析化学中的应用 1543

第一节 概述 1543

的应用 1543

第二十章 表面活性剂在化学中 1543

（一）一般通用表面活性剂 1544

（二）专用表面活性剂 1545

二、在滴定分析中的应用 1547

（一）改进络合滴定法 1547

（二）开辟表面张力滴定法 1548

（三）改善酸碱滴定法 1548

三、在分光光度法中的应用 1549

（一）单一表面活性剂在分光光度 1549

分析中的应用 1549

析中的应用 1550

（二）混合表面活性剂在分光光度分 1550

四、在荧光分析中的应用 1552

（一）表面活性剂的作用 1552

（二）应用实例 1553

五、在化学发光分析中的应用 1554

（一）表面活性剂在化学发光分析中 1554

的主要作用 1554

（二）应用实例 1555

六、在电化学分析中的应用 1555

（一）在极谱伏安分析中的应用 1556

中的应用 1558

七、在原子吸收和原子发射光谱 1558

（二）在离子选择性电极中的应用 1558

八、在色谱分析中的应用 1559

（一）在薄层色谱和高效液相色谱 1559

中的应用 1559

（二）在胶束电动毛细管色谱中 1560

的应用 1560

九、在分离富集方面的应用 1560

（一）在浮选分离技术中的应用 1560

（二）在析相液－液萃取法中 1562

的应用 1562

（三）在溶剂萃取法中的应用 1563

第三节在有机化学中的应用 1564

一、乳液聚合用乳化剂的选择 1564

（四）在胶束增效的超滤法中 1564

的应用 1564

二、在乳液聚合中的应用实例 1565

（一）氯丁二烯乳液聚合典 1566

型配方 1566

（二）丁苯乳液聚合典型配方 1566

（三）端羧基聚丁二烯（CTPB） 1566

胶乳配方 1566

（四）马来酸化丁二烯聚合物乳 1566

化剂的应用 1566

酸盐的应用 1567

（七）制备氯乙烯聚合物的乳化剂 1567

（六）酰胺琥珀酸聚氧乙烯酯磺 1567

（五）醇酸树脂乳化剂的应用 1567

（八）阴离子、非离子乳化剂混合 1568

物的应用 1568

第四节在无机化学中的应用 1568

一、以阴离子交换剂萃取 1570

（一）酸的萃取 1570

（二）金属离子的萃取 1570

二、以阳离子交换剂萃取 1570

（一）酸的萃取 1570

（二）金属的萃取 1570

（一）水处理中常用的表面活性剂 1571

第五节 在环境化学中的应用 1571

一、在水处理中的应用 1571

（二）水处理剂 1572

二、在石油处理中的应用 1577

（一）石油处理剂的分类和条件 1577

（二）石油处理剂的作用机理 1577

（三）石油处理剂的组成 1578

（四）石油处理剂的使用方法 1578

参考文献 1579

第一节 在文化用品中的应用 1580

（一）在墨水生产中的应用 1580

一、在墨水、墨汁等中的应用 1580

的应用 1580

第二十一章 表面活性剂在其他方面 1580

（二）在墨汁生产中的应用 1589

（三）圆珠笔墨油和墨水 1590

（四）除墨水迹用剂、消字液、 1591

修正液 1591

二、在油墨中的应用 1593

（一）油墨用表面活性剂 1593

（二）平版印刷油墨 1594

（三）凹版印刷油墨 1595

（四）橡皮凸版印刷油墨 1596

（五）网印油墨 1597

（六）其他油墨 1598

…、感光材料用表面活性剂 1600

第二节在感光材料中的应用 1600

（一）润湿剂 1601

（二）乳化剂 1601

（三）抗静电剂 1601

（四）照相用添加剂 1601

（五）彩色照相发色剂 1602

二、银盐照相感光材料 1602

（一）银盐照相胶片主要原材料 1602

（二）银盐照相胶片的制备 1603

（三）卤化银感光材料 1603

三、重氮感光材料 1604

应用 1606

四、微泡成像材料 1606

第三节在微胶囊技术中的 1606

一、微胶囊技术基础 1607

（一）微胶襄的心材与壁材 1607

（二）微胶囊化方法的分类 1608

（三）微胶囊化方法的选择 1608

（四）微胶囊化的步骤 1609

（五）微胶囊的功能 1609

二、微胶囊化的方法 1610

（…）喷雾干燥法 1610

（二）喷雾冷却法和喷雾冷冻法 1611

（四）挤压法 1612

（三）空气悬浮成膜法 1612

（五）凝聚法 1613

（六）多相乳化法 1616

（七）界面聚合法 1617

（八）原位聚合法 1618

（九）包结络合物法 1619

（十）锐孔－凝固浴法 1619

三、微胶囊制品 1620

（一）微胶囊医药品 1620

（二）微胶囊食品 1621

（三）微胶囊日用化学品 1626

（四）微胶囊文化、办公用品 1627

微胶囊 1628

（五）织物印染、装饰、卫生用 1628

第四节在日用化学杂品中的 1629

应用 1629

一、皮鞋保养用品 1629

（一）皮鞋油原料 1629

（二）皮鞋油品种 1631

二、浆糊和家用胶粘剂 1634

（一）浆糊 1634

（二）家用胶粘剂 1636

三、空气清新剂 1644

参考文献 1646