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一日三餐,你吃对了吗?
一日三餐,你吃对了吗?

一日三餐,你吃对了吗?PDF电子书下载

医药卫生

  • 电子书积分:9 积分如何计算积分?
  • 作 者:常慧主编
  • 出 版 社:北京:中国纺织出版社
  • 出版年份:2015
  • ISBN:9787518006571
  • 页数:170 页
图书介绍:一日三餐是我们每天都离不了的,如何吃得营养、吃得健康是我们共同关注的主题。本书以一日三餐为主线,教你如何科学安排三餐,并结合家人的年龄、体质特点和季节等因素进行细致讲解,用最常见、最廉价的食材,为家人的健康添加能量。
《一日三餐,你吃对了吗?》目录

Part 1 一日三餐,你吃得对吗 1

三餐饮食金字塔,你的餐桌做到了吗 2

三餐中的营养素 3

三餐中的四个平衡 3

三餐有“守则” 5

早餐要吃好 6

午餐要吃饱 7

晚餐要适量 9

适当吃零食 11

Part 2 三餐选食材,我有好办法 13

五谷杂粮最宜人 14

选对肉,吃好肉 17

禽蛋大比拼 18

蔬菜宝库,挑选有道 19

水果怎么吃 23

改善体质,记得喝牛奶 25

调味品怎么用 27

Part 3 不同人群,吃好一日三餐 29

职场男性——精神抖擞元气旺 30

黑芝麻乌鸡煲 32

山药杜仲鹌鹑煲 32

春笋炒豌豆 33

核桃仁紫菜鸡蛋 33

爱美女士——美丽苗条气色好 34

香甜枣泥包 37

木瓜牛奶 37

芝麻猪肝 38

黄豆煲猪蹄 38

怀孕妈妈——健康平安最重要 39

鲤鱼红豆粥 41

玉米紫薯粥 41

黑米鸡肉汤 42

芋头豆腐鲜虾汤 42

0~3岁宝宝——饮食习惯从小养 43

鸡肝面条 45

黑芝麻果仁粥 45

精灵宝贝——耳聪目明惹人爱 46

鸡肝粥 48

紫菜蛋花汤 48

在校学生——茁壮成长才快乐 49

蔬菜虾仁粥 50

土豆炖牛肉 50

爷爷奶奶——益寿延年真叫好 51

栗子粥 53

燕麦黑芝麻糊 53

脑力劳动者——滋补有方是重点 54

核桃粥 55

熬夜一族——饮食合理很必要 56

猪肝绿豆粥 57

胡萝卜松仁粥 57

体力劳动者——营养全面更关键 58

Part 4 一日三餐,四季食谱有不同 59

春季 60

银耳杂粮粥 62

紫米馒头 63

香椿拌豆腐 64

玉米春笋老鸭汤 64

番茄鸡蛋汤 65

夏季 66

荷叶绿豆粥 69

荞麦姜汁冷面 69

苦瓜豆腐 70

豌豆玉米沙拉 70

丝瓜豆腐煲 71

薏米鸭汤 71

秋季 72

百合萝卜粥 74

玉米荞麦煎饼 75

白果蜜枣大米粥 76

玉米虾仁 76

泥鳅豆腐汤 77

墨鱼鸡汤 77

冬季 78

黑米桂花粥 80

猪腰构杞子粥 81

花生牛排 82

核桃黑芝麻豆浆 82

栗子羊肉汤 83

芋头烧鸡 84

Part 5 体质调理,一日三餐有智慧 85

平和体质的调理——贵在“坚持” 86

蒜蓉油麦菜 88

豆芽炒肉 88

清炒虾米圆白菜 89

清炒西蓝花 89

阳虚体质的调理——温阳补阳 90

牛肉炖土豆 92

羊肉青菜面 92

山药鲫鱼汤 93

黑豆乳鸽煲 93

阴虚体质的调理——保阴潜阳 94

冬瓜虾仁汤 96

气虚体质的调理——养气益气 97

糯米红枣年糕 99

麻酱花卷 99

气郁体质的调理——疏通气机 100

高粱米甘蔗汁粥 102

菊花核桃粥 102

血瘀体质的调理——活血化瘀 103

红豆乌鸡汤 105

酸辣豆芽拌面 105

痰湿体质的调理——健脾利湿 106

薏米茯苓奶 108

板栗鸡翅 108

薏米兔肉煲 109

湿热体质的调理——清热祛湿 109

菱角薏米糯米粥 112

莲子老鸭汤 112

西葫芦炒虾仁 113

豇豆藕片炒肉末 113

过敏体质的调理——防敏脱敏 114

糊塌子 115

木耳香菇炒窝头 116

苦瓜绿豆汤 116

Part 6 一日三餐,健康问题巧调理 117

肥胖 118

玉米松仁粥 120

凉拌豌豆苗 120

蚕豆番茄虾仁 121

薏米桂花银耳羹 121

糖尿病 122

荞麦薄饼 126

什锦山药粒 127

山玉乳鸽煲 127

银芽西芹 128

黑芝麻糙米粥 128

痛风 129

甘薯玉米粥 132

清炒丝瓜 132

蓝莓芋头 133

洋葱炒鸡蛋 133

高血压 134

蟹味菇拌荞麦面 136

芹菜炒虾仁 136

黑豆粥 137

洋葱拌木耳 137

动脉粥样硬化 138

山楂木耳粥 140

奶香玉米饼 140

虾仁豆腐托 141

薏米山楂荷叶茶 141

胃病 142

小白菜糯米粥 144

高粱粑 144

榛子大米粥 145

小米蒸排骨 145

贫血 146

红豆大枣汤 148

山药归参猪腰 148

猪肝菠菜粥 149

花生红枣粥 149

低血糖 150

泥鳅雪菜蚕豆汤 152

紫甘蓝雪梨沙拉 152

南瓜鸡肉饭 153

扁豆丝炒肉 153

营养不良 154

上汤娃娃菜 156

小白菜排骨汤 156

红烧鲤鱼 157

便秘 158

荞麦鸡丝粥 160

炒三丁 160

魔芋苋菜竹笋汤 161

韭菜盒子 161

抑郁 162

莲子粥 164

葵花子面包 164

豆腐百合黄花 165

癌症 166

甘薯粥 169

玉米紫薯粥 169

蒜蓉山药茄子 170

西蓝花炒香菇 170

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