走向科学的旅游研究 体系、方法和路径PDF电子书下载

第一章 旅游研究的学科性质 1

一、问题的提出 1

二、对学科的认识 2

（一）学科概念的内涵 3

（二）学科的内在规定性 6

（三）学科成熟度的衡量标准 12

三、旅游成为学科的可能性 15

（一）旅游研究的对象和方法 15

（二）旅游研究的目的和意义 17

（三）旅游研究的学科支撑 20

（四）进一步思考 22

四、旅游作为学科的成熟度 24

（一）国外旅游学的学科建设状况 24

（二）国内旅游学的学科建设状况 28

（三）我国旅游学的一级学科之路 40

第二章 旅游学的研究对象、内核和边界 46

一、什么是旅游 46

（一）旅游的四种属性 46

（二）旅游活动的两个层次 48

（三）狭义旅游活动的两个视角 51

二、对旅游学研究对象和逻辑起点的认识 53

（一）旅游学的研究对象 53

（二）旅游学的逻辑起点 56

三、核心概念分歧对旅游学科建设的影响 64

四、旅游学的学科边界 69

第三章 旅游学的研究范式和方法论 72

一、旅游研究的多学科介入及对其的超越 72

（一）多学科介入是旅游学科不成熟的体现而非旅游现象复杂性的结果 72

（二）制约旅游学科成长的主要是多学科的表层切入而非多学科介入本身 75

（三）对多学科介入的超越要以多学科研究的充分发展为基础 80

二、旅游研究方法论的实证主义和现象学之辩 82

（一）申葆嘉的旅游现象论和实证研究方法 83

（二）谢彦君的旅游本质论和现象学研究方法 88

（三）旅游研究的方法论取向 90

三、实践导向的旅游理论生产 96

（一）旅游研究的实用主义倾向 97

（二）旅游研究和实践的疏离 102

（三）根植实践和理论抽象 113

第四章 旅游学理论体系的构建 115

一、学科理论体系及其构建 115

（一）什么是学科理论体系 115

（二）学科理论体系的构建 116

（三）学科体系和学科的理论体系 118

二、旅游学的理论体系 119

（一）几种代表性观点 119

（二）评价与讨论 131

三、旅游学的学科体系 135

（一）旅游学科体系的层次划分 135

（二）旅游学的基础理论范畴 142

（三）旅游学的分支学科范畴 146

四、知识积累、科学共同体和学科理论体系的形成 147

（一）科学共同体的构建 147

（二）有效的知识积累 150

第五章 学科建设视角下的旅游教育 156

一、旅游高等教育总体规模扩张与局部萎缩的并存 156

（一）存在问题的主要表现 156

（二）对问题成因的初步解释 159

二、旅游行业人才需求缺口大与学生行业就业率低、离职率高的并存 161

（一）存在问题的主要表现 161

（二）对问题成因的初步解释 162

三、旅游专业学生不同群体的专业认知 166

（一）调查方法和对象 167

（二）基本调查结果 169

（三）群体差异和相关性分析 174

（四）主要发现 177

四、旅游本科教育内容及其和职业需求的契合性 178

（一）旅游本科教育专业设置、培养目标和课程安排情况 178

（二）旅游行业实践的职业需求情况 180

（三）旅游本科教育内容和职业需求的比较分析 182

五、对旅游高等教育发展的进一步思考 184

（一）对旅游高等教育两大矛盾的再认识 184

（二）对旅游高等教育发展的对策性思考 188

附录：旅雁群关于旅游学科建设的两个话题 190

一、评述对象和方法 190

二、旅游研究的应用性和理论性之辩 191

（一）话题概况 191

（二）发言实录 192

（三）评论 196

三、期刊对于中国的旅游学者来说有多重要 197

（一）话题概况 197

（二）发言实录 197

（三）评论 219

参考文献 221

一、英文部分 221

二、中文部分 222

后记 233