旅游服务礼仪与实训 旅游管理专业模块PDF电子书下载

上篇 礼仪理论与认知 2

第一章 礼仪与旅游服务礼仪 2

第一节 礼仪的界定 3

第二节 礼仪的变迁 8

第三节 讲究礼仪的原则与特点 13

第四节 旅游服务礼仪的功能 17

第五节 创新培养礼仪修养的途径 19

复习与思考 21

第二章 旅游职业形象礼仪 23

第一节 优美端庄的仪容礼仪 25

第二节 得体庄重的仪表礼仪 36

第三节 温文尔雅的仪态礼仪 50

复习与思考 65

第三章 旅游交往与接待礼仪 68

第一节 交往礼仪 69

第二节 办公与网络礼仪 79

第三节 接待礼仪 86

复习与思考 94

第四章 礼貌谈吐礼仪 96

第一节 语言艺术 97

第二节 礼貌用语 106

第三节 语言交谈技巧 112

复习与思考 119

第五章 公共场合礼仪 121

第一节 中餐宴会礼仪 122

第二节 西餐宴会礼仪 129

第三节 出行礼仪 136

第四节 特殊场合礼仪 139

复习与思考 147

第六章 旅游行业服务礼仪 149

第一节 酒店服务礼仪 150

第二节 旅行社服务礼仪 167

复习与思考 172

第七章涉外国际礼仪 176

第一节 国际礼仪概述 177

第二节 外交迎送礼仪 180

第三节 外交活动礼仪 184

复习与思考 193

第八章 我国主要客源国礼仪习俗 195

第一节 亚洲主要客源国礼仪习俗 196

第二节 大洋洲主要客源国礼仪习俗 208

第三节 北美洲主要客源国礼仪习俗 211

第四节 欧洲主要客源国礼仪习俗 215

第五节 非洲主要客源国礼仪习俗 221

复习与思考 224

下篇 礼仪实操与训练 228

训练模块一 仪态规范训练 228

项目一 微笑训练 228

项目二 目光训练 230

项目三 站姿训练 231

项目四 走姿训练 234

项目五 坐姿训练 235

项目六 蹲姿训练 238

项目七 手势训练 240

训练模块二 礼节应用训练 243

项目一 问候礼仪训练 243

项目二 鞠躬礼仪训练 244

项目三 握手礼仪训练 245

项目四 介绍礼仪训练 247

项目五 引领礼仪训练 248

项目六 名片礼仪训练 249

项目七 递接礼仪训练 250

训练模块三 旅游行业服务模拟训练 252

项目一 酒店服务模拟训练 252

项目二 导游服务模拟训练 261