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一家一道私房菜
一家一道私房菜

一家一道私房菜PDF电子书下载

工业技术

  • 电子书积分:9 积分如何计算积分?
  • 作 者:萨巴蒂娜主编
  • 出 版 社:北京:九州出版社
  • 出版年份:2015
  • ISBN:9787510835292
  • 页数:189 页
图书介绍:本书是一本精美的美食食谱,由《美食堂》杂志执行主编萨巴蒂娜编著。全书视觉风格质朴文艺,生活气息浓郁,真实,贴近读者,有亲切感。除了菜谱内容之外,本书中还穿插私房烹法、私房酱汁、私房故事等内容,增强可读性。
《一家一道私房菜》目录

芝士咸蛋黄南瓜 3

咸蛋黄杏鲍菇 5

黄芥末色拉虾仁 9

熏鸭豆干 11

豆豉带鱼 13

松子鱼排 15

双菇滑牛肉 17

藠头回锅肉 21

腐竹鲜粉 23

香辣豆花 25

茄汁鲳鱼 27

意式番茄红烩浓汤 29

糖三角 33

可乐卤蛋 37

彩椒白汁烩肉蟹 41

豆瓣杂炒 43

翡翠虾仁腰果 45

栗香小排 47

柠檬虾 49

茄子蒸饭 53

茄子酿肉 55

薄荷玫瑰牛肉碎 59

烤鸡翅 63

香辣烤玉米 65

牛肉罐头苹果咖喱饭 69

咖喱丸子饭 71

炸酱面 75

孜然鱼片 79

荠菜牛肉大馄饨 83

三杯牛肉米纸卷 87

苏州响油鳝丝 91

重庆辣子鸡 93

厦门芋头饭 95

陈皮老鸭煲 97

招财虾球 99

柳州螺蛳粉 101

麻辣香锅 103

山胡椒油爆牛肚 107

魔芋泡椒鸡 109

肉末酸豆角炒魔芋 111

巴公烧大葱 113

干锅海带 115

芒果芦笋素卷 119

奶香玉米小煎饼 121

功夫汤“肚包羊” 125

荸荠青柠辣鸡柳 127

香干拌菠菜 129

三麦小米肉末粥 131

秘制红烧蹄髈 135

香菇糯米饭 137

百合西芹煲 139

豆腐泡菜暖锅 141

青椒卤面 143

土豪揪面片 147

鱼汤面 149

咖喱芝士浓汤面 151

凉拌三丝 155

香辣水煮虾丸 157

糖醋排骨 159

酸豆角肉末 161

尖椒肥肠 163

海带红烧肉 167

草菇炒肉丁 171

湘味回锅藕片 173

剁椒牛蛙 175

蒜烧黄鳝 177

肉末蒸豆腐 179

河南羊肉烩面 181

豆瓣鱼块 183

农家小炒肉 185

肉末茄子 187

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