连锁门店经营管理实务PDF电子书下载
- 电子书积分：10 积分如何计算积分？
- 作 者：郑文新主编；蔡简建，张兆英，沈弥雷等副主编
- 出 版 社：上海：上海财经大学出版社
- 出版年份：2014
- ISBN：9787564218744
- 页数：245 页
图书介绍：本书全面地介绍了连锁企业门店经营管理的相关知识，包括主要从门店开发与设计、商品管理、收银管理、客户服务等几大模块展开，具体涉及商圈的调查，企业形象策划，门店店面设计，卖场布局，商品结构、采购、陈列、盘点、价格、促销、进货与存货管理，收银服务管理，门店防损原因及对策，生鲜防损，客户投诉管理等内容。
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《连锁门店经营管理实务》目录
前言 1
认知篇 3
模块一 连锁门店认知与创建 3
项目一 连锁门店认知 3
项目二 门店营运组织管理 16
项目三 连锁门店选址与开设 28
职业篇 49
模块二 连锁门店商品管理 49
项目四 连锁门店进货与存货管理 49
项目五 商品价格管理 63
项目六 陈列与理货管理 76
项目七 盘点 102
模块三 连锁门店销售与服务管理 117
项目八 销售与服务规范管理 117
项目九 促销管理 131
项目十 收银管理 146
项目十一 门店防损与安全管理 163
发展篇 181
模块四 连锁门店综合管理 181
项目十二 连锁门店人力资源管理 181
项目十三 连锁门店经营绩效评价 204
项目十四 店长作业化管理 228
参考文献 245
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