天天吃醋 超值白金版PDF电子书下载

第一篇 醋的历史 2

醋起源的记载 2

醋的发展历程 4

汉朝时期 4

北魏时期 4

唐宋时期 4

宋代时期 4

明代时期 5

清朝时期 5

民国时期 5

建国后 5

醋的美丽传说 6

杜康之子造醋 6

酒再发酵变成醋 7

刘伶之妻造醋 7

西方传说 7

醋的文化象征 7

“醋源酸祖”的根祖文化 7

醋在政治中的象征意义 8

祭拜醋炭神的仪式象征意义 9

醋在生育中的象征意义 10

吃醋之说的象征意义 10

文学中的醋文化 11

诗词中的醋文化 11

诗词中由醋引申的酸 12

民间文学中的醋文化 12

第二篇 品醋论醋 14

醋的种类 14

按生产方法的不同分类 14

按生产原料的不同分类 15

按原料处理方法不同分类 15

按风味的不同分类 15

按用途的不同分类 15

按颜色分类 16

醋的选购与储存 16

醋的选购 16

醋的储存 17

华人与醋 17

名医论醋功 17

为什么山西人喜欢吃醋 18

关于醋的典故 19

老子吃醋豆养生 19

贵妃醋饮 19

关汉卿夫人的“醋诗” 20

缴枪不缴醋葫芦 20

我国的名醋 20

山西老陈醋 20

镇江香醋 21

永春老醋 22

保宁醋 23

第三篇 醋的营养与功效 26

醋的营养 26

氨基酸 26

碳水化合物 26

有机酸 26

维生素 26

微量元素 26

醋的功效 26

调味功效 26

保健功效 27

药用功效 28

解乏功效 29

美容功效 29

抗菌功效 30

农用功效 31

用醋的注意事项 31

对于醋的误解 32

第四篇 自制健康醋 34

蔬菜醋 34

西红柿醋 34

辣椒醋 35

胡萝卜醋 37

洋葱醋 38

苦瓜醋 39

南瓜醋 40

花菜醋 42

甜椒醋 43

牛蒡醋 44

紫苏醋 46

甜菜根醋 47

茴香醋 48

山药醋 49

水果醋 51

苹果醋 51

葡萄醋 53

香蕉醋 54

菠萝醋 55

橄榄醋 57

金橘醋 58

桑葚醋 59

柠檬醋 61

杨桃醋 62

橙子醋 63

木瓜醋 64

梅子醋 66

黑枣醋 67

桂圆醋 68

百香果醋 69

猕猴桃醋 70

葡萄柚醋 72

黄桃醋 73

番石榴醋 74

樱桃醋 75

鳄梨醋 77

山楂醋 78

乌梅柠檬醋 80

草莓蜂蜜醋 80

苹果柠檬醋 80

桑葚梅子醋 80

菠萝柠檬醋 81

百香果木瓜醋 81

番石榴菠萝醋 81

火龙果葡萄醋 82

花草醋 82

菊花醋 82

桂花醋 83

樱花醋 84

薄荷醋 85

茉莉花醋 86

玫瑰花醋 87

薰衣草醋 88

洛神花醋 89

明日叶醋 89

七叶胆醋 90

迷迭香醋 91

其他醋 92

姜醋 92

大蒜醋 93

黑豆醋 95

玉米醋 96

花生醋 98

枸杞醋 99

莲子醋 100

核桃醋 102

苦丁醋 103

南瓜梅子醋 105

黑枣木耳醋 105

桂圆红枣醋 105

杜仲黑豆醋 105

苹果胡萝卜醋 106

薰衣草柠檬醋 106

甜桃玫瑰花醋 106

甜菜根苹果醋 107

薏苡仁洛神花醋 107

草莓蜂蜜醋 107

金橘柠檬草醋 108

什果红枣蜂蜜醋 108

樱桃银耳蜂蜜醋 108

莲子红枣百合醋 109

红糖老姜桂圆醋 109

当归黄芪红枣醋 109

四物醋 110

薏苡仁红黄豆糙米醋 110

葡萄干黑枣珍珠醋 110

第五篇 妙用醋治百病 112

内科疾病 112

感冒 112

支气管炎 117

哮喘 120

肺结核 125

呕血 129

呕吐 131

消化不良 134

肠胃炎 139

胃痛 144

十二指肠溃疡 149

腹痛 150

慢性腹泻 155

疟疾 160

便秘 162

高血压 164

高脂血症 172

糖尿病 175

脂肪肝 179

肝炎 180

肝硬化 184

胆囊炎 186

中风后遗症 188

失眠 192

癫痫 194

甲状腺肿大 196

痢疾 198

肾炎 201

贫血 202

外科疾病 203

疖 203

痈 206

疮疡 210

淋巴结核 213

烧伤 216

冻疮 218

下肢溃烂 219

痔疮 220

疝气 223

脱肛 225

关节痛 226

类风湿性关节炎 229

骨髓炎 231

骨折 233

骨质增生 235

坐骨神经痛 239

肩周炎 241

颈椎病 243

腰腿痛 245

腰椎间盘突出症 248

丹毒 249

蛇虫咬伤 252

男科疾病 253

遗精 253

阳痿 256

早泄 257

前列腺炎 259

妇产科疾病 261

痛经 261

闭经 264

月经不调 266

崩漏 268

带下 272

阴道炎 275

盆腔炎 277

乳腺炎 278

妊娠呕吐 282

产后恶露不净 284

产后腹痛 286

产后出血 287

产后血晕 288

产后缺乳 290

子宫脱垂 292

难产 293

滑胎 294

胎死腹中不下 295

产后胎衣不下 295

不孕症 297

产后痢疾 297

儿科疾病 298

小儿厌食症 298

小儿食积 299

小儿高热 301

小儿咳嗽 303

小儿百日咳 304

小儿汗症 305

小儿惊风 307

小儿口疮 308

小儿呕吐 310

小儿流涎 312

小儿哮喘 314

小儿白喉 315

流行性腮腺炎 316

小儿肺炎 319

小儿疝气 321

小儿腹泻 322

小儿脱肛 324

小儿遗尿 325

小儿抽搐 328

小儿疥疮 329

小儿麻疹 330

小儿虫症 332

皮肤科疾病 333

皮炎 333

湿疹 338

风疹 341

带状疱疹 341

荨麻疹 344

痱子 346

痒症 347

鸡眼 348

手足癣 349

甲癣 356

汗斑 359

体癣 360

黄褐斑 364

疣 367

头癣 368

牛皮癣 369

狐臭 374

汗脚、脚臭 376

五官科疾病 377

结膜炎 377

睑缘炎 378

睑腺炎 379

白内障 380

视力衰退 381

鼻出血 382

鼻疮 383

酒糟鼻 384

咽喉炎 385

声音嘶哑 388

龋齿 390

牙周炎 391

牙痛 392

牙龈出血 395

口腔溃疡 396

口臭 398

中耳炎 400

耳聋 401

耳鸣 402

肿瘤科疾病 404

肝癌 404

食管癌 404

胃癌 405

肠癌 405

肺癌 406

乳腺癌 406

子宫颈癌 407

膀胱癌 407

白血病 407

醋蛋疗法 408

醋蛋疗法的历史 408

醋蛋疗法的原理 408

醋蛋液的原料 408

制作醋蛋的注意事项 409

服用方法 410

醋蛋的保健作用 410

第六篇 妙用醋巧美容 412

美白方 412

净痘祛斑方 414

水润方 416

晒后修复方 417

抗皱方 419

护发方 420

修护小细节 422

醋浴方 423

酸醋减肥方 426

第七篇 美味“醋”佳肴 428

醋的调味配方 428

糖醋味汁 428

甜酸味汁 429

酸辣味汁 430

沙拉 430

冷盘 432

主菜 436

汤羹 454

甜点 460

附录 醋的其他妙用 462