运营管理PDF电子书下载

第1篇 运营战略 2

第1章 运营管理概述 2

1.1 运营管理的含义 3

1.2 运营管理与决策 5

1.3 运营管理的历史沿革 7

1.4 当前运营管理所面临的挑战和发展趋势 9

习题 12

第2章 全球经济环境下的运营战略 15

2.1 全球经济一体化下的企业运营 16

2.2 企业战略与运营战略 21

2.3 运营战略与企业战略的协同 26

习题 27

第3章 产品与服务设计 30

3.1 产品与服务 31

3.2 产品的开发流程 32

3.3 产品的开发策略与方法 41

3.4 产品开发实践 45

3.5 服务与服务设计 48

习题 48

第2篇 运营流程与设施布局 52

第4章 流程分析与改进 52

4.1 运营流程概述 52

4.2 运营流程描述与分析 55

4.3 运营流程性能与质量 59

4.4 运营流程改进 62

习题 68

第5章 制造流程 71

5.1 生产制造的主要类型 72

5.2 生产工艺流程设计 75

5.3 装配线（流水线）设计 79

5.4 企业间的生产制造流程组织 84

习题 88

第6章 服务流程 92

6.1 服务经济与服务运营 92

6.2 服务设计技术 96

6.3 服务排队系统 102

6.4 医疗服务流程 107

6.5 餐饮服务流程 112

习题 118

第7章 生产能力 120

7.1 运营中的生产能力及管理 121

7.2 生产能力规划的概念 123

7.3 生产能力计划 127

7.4 服务能力计划 131

7.5 约束理论 133

习题 136

第8章 选址与布局 140

8.1 企业选址 141

8.2 生产和服务布局 145

习题 160

第3篇 需求管理 166

第9章 需求预测 166

9.1 预测对象与需求模式 166

9.2 定性预测方法 168

9.3 定量预测方法 171

9.4 误差与监控 179

习题 181

第10章 综合计划与主生产计划 182

10.1 综合计划概述 183

10.2 综合计划的制定 186

10.3 综合计划的策略 189

10.4 综合计划的分解 191

10.5 综合计划的应用 192

10.6 主生产计划概述 195

10.7 主生产计划的制定 196

习题 201

第11章 物料需求计划与企业资源计划 205

11.1 MRP概述 206

11.2 MRP系统 209

11.3 MRP的应用问题 213

11.4 MRP的扩展 213

11.5 ERP概述 215

11.6 ERP系统 218

11.7 ERP的应用条件与发展趋势 220

习题 221

第12章 运作计划 225

12.1 作业中心 226

12.2 优先级规则和技术 228

12.3 车间作业控制 232

12.4 服务业中的人员作业安排 233

习题 236

第4篇 运营系统 240

第13章 运营系统的组织设计 240

13.1 工作设计 240

13.2 人因工程学和工作环境 245

13.3 方法研究 247

13.4 作业测定和作业标准 253

13.5 团队设计 261

习题 264

第14章 运营系统的绩效评价 265

14.1 运营绩效评价 265

14.2 运营绩效评价工具——目标管理 266

14.3 运营绩效评价工具——平衡计分卡 269

14.4 运营绩效评价工具——标杆管理 272

习题 275

第15章 质量管理 279

15.1 质量的含义 279

15.2 质量控制技术 280

15.3 全面质量管理 284

15.4 统计过程控制 286

15.5 六西格玛管理 290

习题 294

第16章 项目管理 296

16.1 项目和项目管理 297

16.2 成功的项目管理 300

16.3 企业组织结构的模式 302

16.4 网络计划图 305

16.5 创造性项目的管理 310

习题 314

第5篇 供应链系统 316

第17章 供应链结构与供应链构建 316

17.1 供应链的构建 317

17.2 供应链的模型 319

习题 327

第18章 供应链采购管理和合作关系 330

18.1 供应链采购模式 331

18.2 JIT采购 334

18.3 外包 339

18.4 供应链合作关系 342

18.5 供应商关系管理 346

习题 348

第19章 供应链库存管理与信息管理 350

19.1 供应链中的牛鞭效应 351

19.2 供应链库存管理 354

19.3 供应链信息管理方法 370

习题 375

第6篇 先进运营模式 378

第20章 精益生产与敏捷制造 378

20.1 先进运营模式概述 380

20.2 精益生产 385

20.3 敏捷制造 392

习题 400

第21章 集成制造系统 404

21.1 计算机集成制造系统 405

21.2 计算机集成制造系统的体系结构 408

21.3 计算机集成制造系统的实施 417

21.4 现代集成制造系统 417

习题 419

参考文献 422