家庭小加工PDF电子书下载

家庭制作炒货11例 1

怎样做多味瓜子 2

几种花生小食品的做法 3

皮蛋加工技术 4

无铅松花蛋制作 6

辣酱咸鸭蛋腌制法 7

介绍几种辣椒制品 7

甜辣黄瓜做法 9

酱黄瓜的腌制 9

冬瓜豆酱的制作 10

蕃茄酱的加工 10

萝卜糕的制法 11

胡萝卜脯的制作 11

腌制榨菜 12

做泡菜 13

新法腌菜 14

制作朝鲜辣白菜 14

怎样加工无核糖枣 15

人工炕枣 16

人工干燥法制柿饼 16

残次苹果制果丹皮 17

如何制作山楂糕 18

山楂果脯的制作 19

怎样制糯米糕 20

淀粉的加工及再制 21

豆腐丝的加工 22

如何加工臭豆腐 23

怎样精制米豆腐 23

家庭自制甜酒曲 24

甜米酒的制法 25

红薯制黄酒 25

玉米做醋 26

家庭生产粘合剂配方 26

肥皂的“三用”和“三怕” 27

小经验六则 28

火接尼龙薄膜 29

新门贴对联粘不住怎么办 29

塑料袋简易封口法 30

自行修理拉锁 30

怎样装简易合订本 30

书刊污迹去除法 33

集邮邮票去脏法 33

竹子的漂白与染色 34

这样磨剪子锋利耐用 34

怎样制作糖葫芦 35

红枣的干制与贮藏 35

枣脯的制法 36

如何制熏枣 37

人工制作海蜇皮 38

芝麻酱的制作 38

自制面筋 39

豆沙加工新工艺 39

怎样加工五香豆腐干、豆腐丝 40

高产豆腐妙方 41

家庭制作豆腐乳 42

自制豆瓣酱 43

馓子的制作 44

藕粉的制作 45

怎样做凉粉 45

怎样制作酱生姜 46

制作辣味番茄脯 47

怎样制作和贮存咸鸭蛋 48

家庭自制火腿 48

地瓜枣的加工过程 49

醪糟的制作方法 50

自制有机玻璃茶几 52

纸做家具 54

几张薄纸制“地板” 55