饭店产品营销PDF电子书下载
- 电子书积分:10 积分如何计算积分?
- 作 者:马英主编;王战鹰,戴侠男副主编
- 出 版 社:北京:旅游教育出版社
- 出版年份:2017
- ISBN:9787563735280
- 页数:225 页
图书介绍:全书共分市场营销调研及分析、主要销售活动实施、主题活动策划三个模块,每个模块又由若干个任务组成,并在每个任务中设计了情景导入、任务描述、任务分析、相关知识、案例分析、角色练习、知识拓展、特别提示、任务评价、课后练习等模块,讲练结合,提高可读性、操作性和趣味性及学生的活动参与性,实现教与学的有机结合,增强学生学习的自主性,提高学生的思考能力和学习能力,帮助学生正确认识酒店产品营销工作的真谛,培养良好的职业道德和职业规范。
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《饭店产品营销》目录
绪论 1
模块一 市场营销调研及分析 13
模块概览 13
学习目标 13
任务一 市场调研与预测 13
任务二 目标市场策略 40
课后练习 59
模块二 主要销售活动实施 62
模块概览 62
学习目标 62
任务一 会议产品销售 63
任务二 集团客户产品销售 75
任务三 网络营销 99
课后练习 113
模块三 主题活动策划 116
模块概览 116
学习目标 116
任务一 婚宴策划 116
任务二 节假日宴会策划 131
任务三 地方特色活动策划 151
任务四 展会策划 169
任务五 商务宴会策划 194
课后练习 215
参考文献 217
课后练习答案 219
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