餐饮空间设计PDF电子书下载

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作者：黄玉枝著
出版社：沈阳：辽宁科学技术出版社
出版年份：2017
ISBN：9787559101921
页数：266 页

图书介绍：《食色新空间:火锅与牛排店概念设计》作者将其近三年来在大陆的作品汇为一集，呈现在社会大众面前。透过这本集子，读者可以看出其室内设计的功底，包括她对空间的巧妙安排，对材料的运用，对流行趋势的掌握，对生活的体验，对理想的坚持等等，可以说，《食色新空间:火锅与牛排店概念设计》是作者一次勇敢的袒露。饮食文化是一个城市生活水平高低的指标之一。近年来。大城市的餐厅如雨后春笋开出，因应各类形态的菜色与不同的消费层，站在视觉与气氛营造最前线的空间设计，自此五花八门、别出心裁。

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《餐饮空间设计》目录

标签：黄玉空间设计餐饮设计空间

都会雅痞的菁英艺术 12

上海西堤新世界店 12

上海西堤天钥桥店 22

上海西堤淮海店 32

苏州西堤狮山店 44

新古典主义的华丽诗人 58

北京王品西单店 58

北京王品国贸店 76

苏州王品河滨店 84

上海王品仙霞店 98

上海王品长乐店 108

深圳王品深南店 118

唐吉诃德的骑士精神上海豆捞坊浦东店 126

上海豆捞坊百乐门店 138

豆捞坊中山店 152

人文主义的中国风 168

苏州丰滑狮山店 168

上海丰滑中环百联店 178

莫里斯的神秘电影 189

悦唐时代火锅 189

放肆的情人 203

789新概念火锅餐厅 203

樱花树下的禅风 217

陶板屋日式怀石料理 217

超现实的幻象世界 231

澜时尚料理 231

极简主义的法拉利 243

上海泰平天国 243

星星王子下凡 251

禾风韩式料理 251

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