中国茶PDF电子书下载

第一章 源远流长——茶之历史 3

饮茶开端 3

高雅消遣 4

蔚然成风 5

技法更改 6

日臻完善 7

第二章 清洌纯净——泡茶之水 10

天泉 10

地泉 12

名泉 15

第三章 精致高雅——茶具搭配 24

玉石茶具 24

陶茶具 26

瓷茶具 31

漆器茶具 34

竹木茶具 35

金属茶具 37

第四章 修心悟德——泡茶之道 40

投茶 40

洗茶 44

粗茶嫩茶的冲泡区别 48

壶泡技巧 50

茶楼里的壶泡法 51

杯泡技巧 52

注意事项 53

泡茶的正确步骤 57

第五章 闻名遐迩——中国名茶 62

白茶 62

太姥银针 64

白毫银针 66

福鼎白茶 68

白牡丹 70

黄茶 72

君山银针 74

莫干黄芽 76

霍山黄芽 78

绿茶 80

洞庭碧螺春 82

西湖龙井 84

信阳毛尖 86

雨花茶 88

竹叶青 90

径山茶 92

安吉白茶 94

太平猴魁 96

云雾茶 98

崂山绿茶 100

湖南毛尖 102

四川雀舌 104

江苏雀舌 106

泉岗辉白 108

六安瓜片 110

黄山毛峰 112

蒙顶甘露 114

江山绿牡丹 116

乌龙茶 118

凤凰单丛茶 120

安溪铁观音 122

冻顶乌龙茶 124

武夷大红袍 126

铁罗汉 128

木栅铁观音 130

红茶 132

祁门红茶 134

滇红茶 136

金骏眉 138

正山小种 140

湖红功夫茶 142

宜兴红茶 144

政和功夫茶 146

白琳功夫茶 148

坦洋功夫红茶 150

花茶 152

茉莉花茶 154

玫瑰花茶 156

碧潭飘雪 158

茉莉绣球 160

菊花茶 162

女儿环 164

黑茶 166

云南普洱茶 167

湖南黑茶 169

天尖 171

普洱沱茶 173

普洱散茶 175

普洱生茶 177

普洱熟茶 179

一品茯茶 181