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潘金莲的饺子
潘金莲的饺子

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文学

  • 电子书积分:10 积分如何计算积分?
  • 作 者:李舒著;戴敦邦绘
  • 出 版 社:北京:中信出版社
  • 出版年份:2018
  • ISBN:9787508681429
  • 页数:233 页
图书介绍:本书是关于古典文学名著《金瓶梅》中美食文化的随笔散文集。作者从“吃”下手,以传说中《金瓶梅》的作者兰陵笑笑生和书中人物为线索,细细考究与他们有关的美食,揭露这些美食的历史、蕴含的文化,重现小说成书时代晚明的真实生活景象。并在这一过程中展现书中人物的喜怒哀乐,将这些原本虚构的人物再次丰满生动地推出来,更为亲切,更为可爱,也更为真实。本书可为古代文学与古代社会文化研究者、爱好者提供有益的参考。
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《潘金莲的饺子》目录
标签:饺子

引子一宋朝乎?明朝也! 1

引子二 玉黄李子的玄机:兰陵笑笑生是谁的马甲 5

1.吴月娘爱的,贾母不待见的,都是这杯六安茶 15

2.倒残一杯麻姑酒 19

3.烧麦烧卖,傻傻分不清楚 23

4.那个著名的猪头 26

5.没有核桃的核桃肉 29

6.为什么和尚总是有好茶? 33

7.干娘来碗茶,多搁土豆 37

8.把西门庆说脸红的黄段子高手 43

9.山河故人,不过一碗馓子茶 48

10.元宝蹄髈 51

11.贾宝玉和西门庆的共同爱好 59

12.应伯爵的鲥鱼大法 63

13.癞葡萄与苦瓜 66

14.勾头鸡嗉壶与珐琅桃儿钟 69

15.王瓜乎?黄瓜耶? 73

16.送给蔡京的羊羔美酒 77

17.雪藕应夏 81

18.孟玉楼的相亲会 85

19.酸梅汤,还是明朝的好 88

20.李娇儿的生日快乐大肉包 91

21.盘里酥花也斗开 95

22.潘金莲的饺子 99

23.越糟越美好 102

24.葡萄架下委屈的葡萄 108

25.来一颗西门庆牌杨梅干 111

26.水饭考辨 115

27.念念不忘打卤面 121

28.“大官人牌”口香糖 124

29.如果灵魂有香气,我希望是桂花香 129

30.一只柑子引发的耳光 134

31.穿越到明朝卖玉米 138

32.栗子啊,愿你永远温暖如春 142

33.螃蟹知己小潘潘 146

34.从十香瓜茄到茄鲞 149

35.春梅的心机鸡尖汤 153

36.李瓶儿的泡螺 159

37.最后的乳饼 165

38.抓住男人胃,就能抓住男人心吗? 168

39.你吃过西门庆的鲊汤吗? 175

40.春不老的千年难题 179

41.明朝羊肉的没落 182

42.喝酒怎么能没有行酒令 185

43.没头脑的头脑汤 189

44.西门庆家,冬至可不吃饺子! 193

45.夜晚是属于馄饨的 198

46.打点酱油好下饭 203

47.两个腊八节 206

48.吴月娘的风雅团茶 211

49.这烧鸭不是那烧鸭 214

50.大胃王朋友 219

51.美人倚帘嗑瓜子 222

52.雪夜,筛一盏菊花酒 228

参考书目 231

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