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田间四季  从园艺到美食
田间四季  从园艺到美食

田间四季 从园艺到美食PDF电子书下载

工业技术

  • 电子书积分:9 积分如何计算积分?
  • 作 者:厨花君著
  • 出 版 社:北京:电子工业出版社
  • 出版年份:2017
  • ISBN:9787121312366
  • 页数:199 页
图书介绍:在都市中回归土地,开始种花种菜,本书主打厨房花园路线,致力于食与美兼具的园艺种植。持续分享与都市农艺、有机生活相关的内容,提倡“在家种菜;在地饮食”的有机精致生活方式。在本书中,作者用极简的生活方式和自己种植的朴素食材,追求食物的本色与本味,并且教给读者用简单食材烹饪健康美味的方法。
《田间四季 从园艺到美食》目录

早春 7

三色堇 8

苦苣 12

荠菜 16

樱桃萝卜 20

蒲公英 24

二月兰 28

菠菜 32

日记&季节 36

白菜の报恩 38

聊赠一把春 39

一期一会 40

早春餐桌日历 42

暮春 47

荷兰豆 48

芦笋 52

玫瑰 56

芹菜 60

甜菜 64

红甜菜 68

虾夷葱 70

日记&季节 74

土豆的花样年华,居然是“辣”么美! 76

与虫共舞 77

客官,这是赠送您的小浆果 78

暮春餐桌日历 80

盛夏 85

茄子 86

空心菜 90

木耳菜 94

金花葵 98

西红柿 102

南瓜 106

多样化的南瓜 110

日记&季节 112

盛夏种菜当花赏 114

当令而食 115

种一碗冬阴功汤 116

老范 117

盛夏餐桌日历 118

初秋 123

眉豆 124

花生 128

韭菜花 132

螺丝菜 136

佛手瓜 140

塌棵菜 144

日记&季节 148

初秋亦是播种时 150

菜农的分红季 151

做果酱的慢幸福 152

辣椒玉米的手作时间 153

初秋餐桌日历 154

深秋 159

胡萝卜 160

托斯卡纳黑甘蓝 164

冬寒菜 168

青萝卜 172

萝卜 176

洋姜 180

红薯 184

紫薯 188

日记&季节 190

此花不在你的心外 192

战马蜂 193

赏罢菊花收萝卜 194

深秋餐桌日历 196

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