食器最高 来我家吃饭好吗PDF电子书下载

一、最惦念的家乡味儿 2

团团圆圆的老妈灶台火锅 2

河马家的酸汤猪蹄 12

让人跳脚的糍粑辣椒 22

最是那一把青蒜的诱惑 30

家传手艺——血糯米饭团 36

何以解乡愁，唯有豆花面 48

小砂瓢里的蛋糕香 54

元宵节，自己动手rua汤圆 62

二、河马食堂 74

家宴是最高规格的接待 74

老谭友记Ⅰ 82

老谭友记Ⅱ 88

大人的茶席和小朋友的餐桌 94

会跳舞的蘑菇虾 102

夏日里的抹茶糯米条 108

终于吃到了悦丰岛自产的鸡头米 114

高棉微笑下的小物件 122

冲绳的食器 130

开在曼谷巷弄里的小小日本食器店 136

漂洋过海的姜汁烧肉 140

花土碗里的日本味 148

你真的会用铜锅吗？ 156

熬出来的黑陶锅 164

三、四季餐桌 176

迷迭香的时时刻刻 176

像大原千鹤老师那样做料理 182

栗原晴美的和式土豆色拉 192

吃得清清白白 198

栗子甘露煮 202

栗子番薯糖水 210

在骨董锅里翻滚的红豆糯米团子汤 216

照烧莲根 222

紫苏腌梅是这样炼成的 228

唯一的麻辣萝卜干 234

一碗菌菇饭的养成 244

你从未吃过的陶锅焖饭 250

苦荞豆香面 256

唯有南瓜煨酒 262

冬日萝卜好伴侣 268

四、生活之美的美好相遇 276

与小野哲平的美好相遇 276

为小野哲平＆早川由美而做的酸汤菜 281

人生总会遇到几个大钵 286

一个「失而复得」的小野钵 288

狗子姐姐的碗与钵 290

在悦丰岛种秋葵 296

飞到临安的村子里，过两天山居生活，挖勺子 304

用自己挖的勺，梅子味噌会变得更好吃吗？ 316

和管家的二三事 320

从北京的河马食堂到上海的荃二家宴 324

带走铃木食堂的秘方 328

与土一起生活的细川敬弘 339

失物招领的小猫 344

后记 352

河马是一种「食器」动物 352

像河马那样美好的生活&林依轮 361

懂得料理食物，才懂得料理人生&李若帆 362