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旅游学
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经济

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  • 作 者:王幼莉,张秋芬主编
  • 出 版 社:徐州:中国矿业大学出版社
  • 出版年份:2013
  • ISBN:9787564617684
  • 页数:326 页
图书介绍:本书是旅游管理专业的必修专业基础课程,介绍旅游发展规律,讲述社会经济发展与旅游活动的关系,明确旅游活动的内容、种类和表现形式,分析旅游和旅游业的发展趋势,以及旅游工作的基本理论、知识及应用技能,培养从事旅游工作所需基本素质。本书共分十一章,主要内容有旅游的形成与发展、旅游与旅游学的概念、旅游者、旅游资源,旅游业的构成,旅游体验、旅游组织等。
《旅游学》目录

第一章 绪论 1

第一节 旅游活动 1

第二节 旅游活动的构成要素 12

第三节 旅游学的研究对象和内容 22

第四节 旅游学的学科体系与研究方法 24

本章思考题 29

第二章 旅游发展简史 30

第一节 世界古代的旅行活动 30

第二节 世界近代旅游的开端与发展 34

第三节 世界现代旅游的发展 38

第四节 中国旅游发展概况 41

本章思考题 54

第三章 旅游者 55

第一节 旅游者的界定 56

第二节 旅游者形成的条件 62

第三节 旅游者的类型及消费特点 71

第四节 旅游者消费行为 76

本章思考题 93

第四章 旅游资源 94

第一节 旅游资源的概念及其分类 95

第二节 旅游资源的评价 100

第三节 旅游资源的开发 108

第四节 旅游资源的保护 114

本章思考题 119

第五章 旅游业 120

第一节 旅游业的概念界定 121

第二节 旅游社业 124

第三节 住宿业与旅游饭店 131

第四节 旅游交通 136

第五节 旅游景区业 145

第六节 旅游产品 151

本章思考题 161

第六章 旅游体验 162

第一节 旅游体验概述 162

第二节 旅游体验的参与过程 170

第三节 旅游体验的实现途径 174

第四节 旅游体验的塑造与强化 179

本章思考题 185

第七章 旅游市场 186

第一节 旅游市场的概念 188

第二节 旅游市场的划分 191

第三节 全球国际旅游客流状况 194

第四节 中国旅游业的客源市场 200

本章思考题 217

第八章 旅游影响 218

第一节 旅游影响的基本概念 220

第二节 旅游的经济影响 224

第三节 旅游的社会文化影响 227

第四节 旅游的环境影响 231

第五节 旅游影响的演化与调适 233

本章思考题 239

第九章 旅游可持续发展 240

第一节 可持续发展的概述 241

第二节 旅游的承载力管理 246

第三节 生态旅游与可持续发展 251

第四节 《全球旅游伦理规范》的推行 256

本章思考题 263

第十章 旅游组织 264

第一节 国家旅游组织 265

第二节 中国的国家旅游组织 274

第三节 国际旅游组织 286

本章思考题 293

第十一章 旅游业的发展模式与趋势 294

第一节 旅游业的发展模式 295

第二节 世界旅游业的发展趋势 306

第三节 中国旅游业的发展趋势 313

本章思考题 323

参考文献 324

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