物流与供应链管理PDF电子书下载

第一章 物流与供应链管理的基本概念 1

第一节 物流的基本概念 1

第二节 供应链的基本概念和基本职能 5

第三节 物流与供应链类型及其特征 7

第四节 物流与供应链管理的基本内容 11

复习思考题 13

案例分析 7-11的物流配送体系 13

安达尔公司的供应链管理 14

第二章 物流与供应链管理的演进过程 16

第一节 物流管理的演进过程 16

第二节 供应链管理的演化 19

第三节 物流与供应链管理的基本理论 22

复习思考题 26

案例分析 三元股份：信息化让食品更新鲜 26

宝洁（中国）公司的供应链管理 27

第三章 采购管理 30

第一节 采购管理概述 30

第二节 采购管理组织 30

第三节 供应商管理 32

第四节 招标性采购 37

第五节 现代采购管理 39

复习思考题 42

案例分析 国美的统一采购 43

三个公司“采购案例”的对比分析 43

第四章 仓储管理 46

第一节 仓储管理的功能与作用 46

第二节 仓库规划与布局设计 48

第三节 仓储作业管理 54

第四节 现代保管技术 60

第五节 现代自动化立体仓库 62

复习思考题 65

案例分析 奥地利SPAR公司肉制品物流系统 65

自动化仓库的困惑 67

第五章 库存管理与控制 69

第一节 库存与库存管理概述 69

第二节 库存品种数量管理 72

第三节 库存业务管理 74

第四节 库存成本管理 75

第五节 库存控制管理 78

复习思考题 82

案例分析 JAM电子的服务水平危机 82

戴尔——用信息代替库存 83

第六章 物料装卸搬运与包装 86

第一节 物料装卸搬运 86

第二节 流通加工 94

第三节 包装 98

复习思考题 103

案例分析 海烟物流配送中心的货架设计及应用 104

果蔬的包装 105

第七章 运输管理 107

第一节 运输的作用与原理 107

第二节 运输方式及其特征 108

第三节 运输成本和定价 113

复习思考题 116

案例分析 UPS中国战略 116

“沃尔玛”降低运输成本的学问 118

第八章 配送管理与客户服务 120

第一节 配送概述 120

第二节 配送流程及配送形式 121

第三节 配送合理化 124

第四节 配送中心与物流中心 128

第五节 产品配送与客户服务 132

复习思考题 133

案例分析 易初莲花的配送“心经” 133

佐川急便的现代快送 135

第九章 物流成本核算与控制 137

第一节 物流成本的构成与分类 137

第二节 物流成本核算 140

第三节 物流成本控制 144

复习思考题 148

案例分析 斯美特物流成本的控制 148

降不下来的物流成本 151

第十章 物流与供应链绩效 154

第一节 物流与供应链功能的绩效评估 154

第二节 整合供应链的绩效评估体系 157

第三节 标杆法绩效评估 158

复习思考题 164

案例分析 M公司采用矩阵式绩效评估方法 164

克莱斯勒的供应链关系改造 166

第十一章 物流战略管理 169

第一节 物流战略的基本内容 169

第二节 物流战略的制定 170

第三节 物流战略的实施 174

第四节 物流战略的控制与评价 175

复习思考题 179

案例分析 民生公司的物流战略分析 179

富士通的美国货运战略 180

第十二章 物流与供应链系统设计及优化 182

第一节 物流系统设计 182

第二节 物流园区的设计 186

第三节 供应链系统优化 193

第四节 物流系统评价 196

复习思考题 201

案例分析 泸州安宁农产品物流园区建设项目建议书 201

玫瑰花的“生死时速” 204

第十三章 物流与供应链管理的发展趋势 206

第一节 第三方物流和第四方物流 206

第二节 绿色物流 211

第三节 逆向物流 213

第四节 物流信息化 215

复习思考题 219

案例分析 第三方的尴尬 219

澳大利亚石油行业中的第四方物流 220

参考文献 222