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诱人甜点360
诱人甜点360

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工业技术

  • 电子书积分:9 积分如何计算积分?
  • 作 者:饮食业务促进公司编著
  • 出 版 社:万里机构出版社
  • 出版年份:2007
  • ISBN:9621435269
  • 页数:160 页
图书介绍:
《诱人甜点360》目录

前言 3

糖水汤茶 12

柠汁马蹄露 12

青柠啫喱马蹄露 12

冰花马蹄露 12

鹌鹑蛋柠汁马蹄露 13

雪耳红枣马蹄露 13

雪梨柠汁马蹄露 13

红枣百合海底椰西米露 14

清新西米露 14

紫芋甜粟西米露 14

百宝杂果西米露 15

珍多蜜瓜西米露 15

银杏西米露 15

木瓜椰香西米露 16

番薯芋头珍珠露 16

香芋椰汁紫米露 16

甜蜜蜜南瓜露 17

南瓜百合露 17

鲜百合薏米奶露 17

士多啤梨奶露 18

黑芝麻蜜糖露 18

燕窝蜜瓜露 18

青柠银杏鲜莲露 19

川贝杏仁雪蛤露 19

椰汁珍珠露 19

芒果柚丝燕窝露 20

蜜桃雪蛤露 21

椰香雪蛤奶露 21

生磨腰果露 22

香芒紫米露 22

鲜果银耳粟米露 22

飘香杏仁糊 23

枣蓉核桃糊 23

花生核桃糊 23

杏香核桃糊 24

西米核桃糊 24

杏仁牛奶芝麻糊 24

黑豆芝麻糊 25

芝麻核桃糊 25

花生芝麻糊 25

姜汁撞奶 26

香蕉营养奶糊 26

鲜奶雪耳蛋花糖水 26

雪耳莲子鲜百合糖水 27

清润木瓜糖水 27

雪耳木瓜花生糖水 27

莲子百合桂圆糖水 28

木瓜薏米糖水 28

百年好合鸡蛋糖水 28

白果腐竹鸡蛋糖水 29

杞子桂圆鸡蛋糖水 29

双花鸡蛋糖水 29

家乡红枣糖水 30

滋补小米红糖水 30

乌豆圆肉红枣糖水 30

清补凉糖水 31

首乌蜜糖水 31

鲜荔莲子糖水 31

中式喳咋 32

黄金番薯糖水 33

淮山雪耳番薯糖水 33

芋圆番薯圆糖水 34

双薯糖水 34

番薯麦粟糖水 34

南瓜腰果糖水 35

南瓜栗子西米糖水 35

西瓜薏米清心糖水 35

椰风金粟糖水 36

冬瓜赤小豆扁豆糖水 36

五色豆糖水 36

海带绿豆沙糖水 37

红豆沙莲子百合糖水 37

绿豆薏米糖水 37

点红点绿珍珠糖水 38

柠檬绿豆爽 38

绿豆百合糖水 38

滋润百宝糖水 39

浮小麦黑豆糖水 39

花生赤小豆红枣糖水 39

花生鲜奶糖水 40

清风花生马蹄爽 40

花生银杏沙参糖水 40

白玉家乡糖水 41

冰花银耳云吞皮糖水 41

香甜桂花酒酿糖水 41

马蹄茅根竹蔗水 42

菠萝雪耳枸杞糖水 42

杂锦糖水 42

柑橘柿饼百合糖水 43

黑白芝麻雪梨糖水 43

菊花山楂糖水 43

鲜橙雪蛤银杏盅 44

麦芽糖桂圆糖水 45

芝麻核桃姜茶 45

莲子杏仁茶 46

核桃山楂茶 46

生磨杏仁茶 46

川贝雪梨茶 47

杏仁珍珠茶 47

香甜桂花杏仁茶 47

八宝茶 48

珍味燕窝茶 48

茯神核桃茶 48

玫块花提子茶 49

西柚香橙茶 49

百香果蜜桃茶 49

桂花红茶 50

红花黑豆茶 50

罗汉果胖大海茶 50

桑寄生蛋茶 51

菊花红枣茶 51

大麦圆肉红枣茶 51

水果冷品 54

鲜杂果木瓜船 54

清凉西瓜篮 54

木瓜冰沙 54

火焰雪山 55

杨枝甘露 55

芝麻雪糕 55

云呢嗱雪糕 56

豆腐雪糕 56

抹茶雪糕 56

杏仁提子雪糕 57

南瓜椰香雪糕 57

橙盅雪糕 57

香蕉蓝莓脆雪糕 58

脆炸雪糕球 58

伯爵红茶雪糕 58

杂果西米球 59

草莓荔枝雪条 59

奇异果冰沙 59

香芒冰沙 60

自制凉粉 60

椰青凉粉 60

芒果凉粉 61

凉粉豆花 61

鲜杂果珍珠凉粉 61

草莓三色啫喱 62

凉粉果冻 62

红豆牛奶雪葩 62

柠味菠萝西米冻 63

香槟椰果啫喱 63

草莓雪梨冻 63

鲜杂果乳酸奶昔 64

蜂蜜菊花果冻 65

杏味奶冻 65

青柠绿豆冰 66

莲子冰 66

蓝莓果冻 66

奇异金果鲜奶芝士 67

鲜杂果沙律 67

莲雾芒果沙律 67

西芹雪梨汁 68

红椰菜苹果汁 68

泡沫奶茶 68

甜橙雪梨莲藕汁 69

乌梅杨桃桂花蜜 69

可乐啫喱棉花杯 69

鲜橙冻 70

水果冰红茶 70

抹茶蜜糖粉圆冻茶 70

朱古力模士 71

蜜桃奶浆麦片 71

冰镇酸梅汤 71

美味汤圆 74

黑芝麻糊汤圆 74

芝麻花生汤圆 74

黑芝麻桔红汤圆 74

上海芝麻汤圆 75

芝麻朱古力汤圆 75

芝麻绿豆汤圆 75

陈皮红豆沙汤圆 76

成都赖汤圆 76

甘笋莲蓉汤圆 76

核桃花生汤圆 77

核桃糊汤圆 77

水果什锦小汤圆 77

桂花小丸子 78

桂花酒酿圆子 78

藕粉小丸子 78

甜汤圆 79

紫霞汤圆 79

玫块汤圆 79

九份芋圆 80

番薯紫米汤圆 81

上海擂沙汤圆 81

姜味番薯小丸子 82

双薯麻蓉汤圆 82

四色流黄汤圆 82

绿茶朱古力汤圆 83

红枣小丸子 83

姜味朱古力汤圆 83

香滑腰果露汤圆 84

牛奶汤圆 84

牛奶甘薯汤圆 84

参薯蛋酒汤圆 85

橙羹小汤圆 85

翡翠芸豆汤圆 85

滋养炖品 88

川贝杏仁炖燕窝 88

木瓜炖官燕 88

冬瓜荷叶炖冰糖燕窝 88

雪梨冰糖炖燕窝 89

人参燕窝 89

椰汁冰糖炖燕窝 89

燕窝雪耳炖冰糖 90

玫块燕窝 90

鲜百合莲子冰糖炖燕窝 90

川贝冰糖露 91

川贝炖蜜糖 91

川贝蜜枣炖雪梨 91

川贝薄荷露 92

雪耳雪梨盅 93

红杏炖雪梨 93

杏味鲜奶炖木瓜 94

雪耳枸杞炖木瓜 94

苹果雪耳炖雪梨 94

鸡心枣莲子雪蛤 95

莲子百合雪蛤膏 95

木瓜椰汁炖雪蛤 95

桂花三雪 96

香蕉炖冰糖 96

香蕉百合炖雪耳 96

雪梨炖冰糖 97

雪耳炖冰糖 97

南瓜蓉炖蛋 97

桂花番薯炖蛋白 98

南瓜炖蛋 99

冰花鲜奶炖蛋 99

咖啡炖蛋 100

姜味竹丝鸡蛋 100

木瓜牛奶炖蛋 100

红豆鲜奶蛋白 101

圆肉炖蛋 101

花胶炖鲜奶 101

粥羹豆花 104

八宝粥 104

黑糯米粥 104

谷米果粥 104

麦米花生粥 105

山药枣粥 105

燕窝枣粥 105

麦米枣粥 106

芝麻小米粥 106

草莓麦片粥 106

鸳鸯滑粥 107

枸杞粥 107

枸杞南瓜粥 107

绿豆海带小米粥 108

花生豆粥 108

桂圆栗子粥 108

红枣雪耳粥 109

椰味番薯粥 109

西米粟米粥 109

杏仁豆腐 110

红豆黑芝麻糊豆花 111

蜂蜜豆腐花 111

椰汁豆腐花 112

黑豆花 112

粟米豆腐花 112

杂果豆腐花 113

燕麦片豆浆 113

银杏豆浆 113

黑芝麻豆浆 114

雪耳红枣莲子羹 114

山药绿豆羹 114

糟香鲜果羹 115

百合栗子羹 115

百合南瓜羹 115

糕饼甜点 118

椰汁糕 118

山楂糕 118

白糖糕 118

香蕉糕 119

红豆糕 119

糯米糕 119

钵仔糕 120

桂花糕 120

紫米糕 120

传统马拉糕 121

菊花糕 121

果冻糕 121

马豆糕 122

椰汁红豆冻糕 122

粟米糕 122

蔗汁糕 123

玉粉糕 123

杂果大菜糕 123

纸包蛋糕 124

马蹄糕 124

鸡蛋糕 124

香蕉蛋糕 125

鲜杂果卷蛋 125

栗蓉蛋糕 125

草莓慕士蛋糕 126

芒果千层班戟蛋糕 127

甘笋杏仁蛋糕 127

橙味核桃蛋糕 128

柠香海绵蛋糕 128

肉松蛋糕 128

水晶饼 129

薰衣草饼 129

姜味甜饼 129

柠香豆腐芝士饼 130

桂花栗饼 130

红茶松饼 130

豆沙饼 131

燕麦片卷饼 131

玫瑰花芝士饼 131

香蕉草饼 132

柠檬味花纹饼 132

枣蓉香莲饼 132

椰蓉饼 133

粟米饼 133

南瓜饼 133

柠檬蛋白布丁 134

松化小圆饼 135

芝士咖啡饼 135

芒果布丁 136

蜜桃布丁 136

提子布丁 136

香蕉布丁 137

面包忌廉布丁 137

慧仁布丁 137

焗西米莲蓉布丁 138

黑樱桃忌廉布丁 138

桂花水果布丁 138

蛋挞 139

小麦草蛋挞 139

椰挞 139

迷你椰挞 140

椰奶葡挞 140

燕窝蛋挞 140

迷你杂果挞 141

水晶奶挞 141

蓝莓蛋白挞 141

肉松凤凰卷 142

绿茶椰丝糯米卷 142

椰蓉糯米糍 142

芝麻卷 143

豆沙卷 143

香芒蛋白卷 143

班戟芒果卷 144

椰丝鸡蛋卷 145

椰蓉黄金卷 145

椰丝燕果 146

茶粿 146

南瓜糯米果 146

栗蓉西米角 147

火龙水晶珠 147

高力豆沙 147

草莓鸳鸯朱古力 148

香酥苹果曲奇 148

甜心曲奇 148

杏仁曲奇 149

腰果曲奇 149

绿茶曲奇 149

忌廉泡芙 150

蜂巢蛋黄酥 150

蓝莓椰蓉酥 150

火焰班戟 151

芒果班戟 151

榴梿班戟 151

草莓棉花糖 152

芝士梨批 152

菠菜芝士蛋批 152

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