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顶级餐厅
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工业技术

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  • 作 者:深圳市创扬文化传播有限公司编
  • 出 版 社:福州:福建科学技术出版社
  • 出版年份:2011
  • ISBN:9787533538170
  • 页数:327 页
图书介绍:本书拟精选40个左右在全球各地新开张的,由国外和台湾、香港、大陆著名设计师倾力设计而成的各种顶级餐厅项目。每个案例内容包括专业的文字说明、精美的高清晰度照片和平面图。
《顶级餐厅》目录

Sevva 6

Jamie's Italian 16

Restaurant Le Iocal 26

La Nonna 36

Motif 44

VLET Restaurant 52

Restaurant Redox 58

The Spaghetti House 64

Giacomo 72

Arata 80

Rian 86

Grill Ginji 94

Forward in Beijing 102

Nathan's五棵松旗舰店 114

汉拿山北京新源里店 122

俪香咖啡 134

港丽餐厅 146

厨房制造 156

官邸 162

时尚烘焙咖啡屋 172

新天地雅悦会馆 180

屋马烧肉町 186

珍逸食神 194

紫鑫火锅 206

骄龙豆捞 212

福临德豆捞 220

川悦春天 230

天鸿和 236

平安八号餐厅 248

山尚厨房膳食餐厅 258

尊品酒厨 266

金濠御宴 274

黄记泰和美食会馆 284

非主流美食坊 290

小得堂海参养生馆 296

Bellagio餐厅 304

丁香创意中国菜餐厅 310

古松·傅记药膳养身馆 316

荷畔餐厅 322

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