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低热量食谱
低热量食谱

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工业技术

  • 电子书积分:10 积分如何计算积分?
  • 作 者:阎喜霜,郑永贤编著
  • 出 版 社:天津:天津科学技术出版社
  • 出版年份:2004
  • ISBN:7530835793
  • 页数:213 页
图书介绍:本书详细介绍了100余种低热量食谱的主、辅、调料及做法(配图)。
《低热量食谱》目录

1.海米烧白菜 2

2.白菜烩栗子 4

3.奶油白菜心 6

4.芹菜鱼丝 8

5.酱爆芹菜心 10

6.芹菜鲤鱼丝 12

7.芹菜蒸鱼 14

8.香芹肉片 16

9.雪菜肉丝 18

10.芝麻菠菜 20

11.鲜蘑扁豆 22

12.姜汁扁豆 24

13.冬菇熏鸡翅 26

14.浇汁鱼胡萝卜 28

15.糖醋萝卜卷 30

16.胡萝卜炒肉丝 32

17.汆羊肉萝卜汤 34

18.蕨菜鱼头汤 36

19.竹笋枸杞 38

20.虾仁蚕豆 40

21.酸辣葫芦 42

22.鱼香黄瓜 44

23.黄瓜肉片 46

24.赛香瓜 48

25.桃仁黄瓜 50

26.香干黄瓜 52

27.番茄瓜段 54

28.虾皮炒黄瓜片 56

29.猪耳拌瓜丝 58

30.素酿苦瓜 60

31.素炒金针菜 62

32.麻酱紫鲍 64

33.鸡嫩烧海参 66

34.炝腰花 68

35.杜仲炒腰花 70

36.美丽菜花 72

37.鲜贝绿菜花 74

38.海米烧菜花 76

39.咖喱菜花 78

40.肉末炒番茄 80

41.素炒番茄马铃薯 82

42.番茄炒丝瓜 84

43.鸡油蚕豆笋 86

44.熏笋 88

45.海参炒笋片 90

46.雪花冬笋 92

47.咖喱冬笋 94

48.虾籽春笋 96

49.海米玉片 98

50.清香双冬 100

51.口蘑冬笋 102

52.翡翠莲藕片 104

53.酸梅藕 106

54.三丝菠菜 108

55.蚝油菠菜 110

56.粉丝菠菜 112

57.芥末菠菜 114

58.干虾烧菠菜头 116

59.鱼丝菠菜 118

60.干贝萝卜球 120

61.海米烧苋菜 122

62.茄汁茭白 124

63.油辣茭白 126

64.煎酿茄子 128

65.鱼香茄子 130

66.酥炸茄条 132

67.酥豆蕹菜 134

68.炒肉片蕹菜 136

69.鱼香蕹菜 138

70.糖醋茄条 140

71.清蒸茄子 142

72.炒素虾仁 144

73.清蒸山药 146

74.炸山药球 148

75.炒西瓜皮 150

76.辣味丝瓜 152

77.鱼香鸡丝 154

78.木耳鸡片 156

79.葱烧素参 158

80.炒鸡茸银耳 160

81.芥末拌生菜 162

82.红烧冬瓜 164

83.烧飘菜 166

84.菊花爆鸡丝 168

85.鲍鱼海参 170

86.炸南瓜条 172

87.糖醋南瓜丸 174

88.豆角炒鸡丝 176

89.虾皮拌角瓜片 178

90.麻婆豆腐 180

91.鱼香豆腐 182

92.豆腐汁豆腐丁 184

93.美人豆腐 186

94.麻辣豆腐 188

95.红烧腐竹 190

96.腐竹鲜蘑 192

97.玉笋豆腐 194

98.虾米笋尖汤 196

99.珍珠豆腐汤 198

100.奶汤干丝 200

101.鸡丝银耳汤 202

102.海米冬瓜汤 204

103.萝卜连锅汤 206

104.首乌鸡汤 208

105.腊梅芙蓉汤 210

106.山药里脊汤 212

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