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营养餐
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工业技术

  • 电子书积分:8 积分如何计算积分?
  • 作 者:焦志方著
  • 出 版 社:长春:吉林科学技术出版社
  • 出版年份:2005
  • ISBN:753842685X
  • 页数:143 页
图书介绍:
《营养餐》目录
标签:营养餐 营养

肉类  4

炸响铃儿  6

大蒜卤鸡  8

可乐鸡  10

四物鸡排  12

醉鸡  14

红米烧肉  16

夹心豆腐皮  18

猪蹄炖花生  20

肉卷牛排  22

熏鸭  24

海鲜类  26

五味鱼  28

碧绿荷包  30

四喜中卷  32

银鱼蛋卷  34

盐蛤蜊  36

丁香小鱼  38

红烩明虾乌龙  40

淮山枸杞贝  42

九孔面线  44

青蔬小菜类  46

烤蔬菜  48

什香菜  50

美味脆鳝  52

千禧福袋  54

麻酱鲜绿笋  56

麻辣皮蛋  58

花开富贵  60

莲雾拌海蜇  62

洛神豆腐冻  64

汤品类  66

崩山豆腐  68

笔管竹笙  70

芋香鲜鱼锅  72

白玉琼浆  74

香菌豆腐羹  76

南瓜浓汤  78

翡翠珍珠羹  80

芷姜麻油鸡汤  82

饭、面类  84

蛋包御饭团  86

素牛肉面  88

乌龙粽  90

三色鲜乌龙  92

甜甜蜜蜜  94

食材营养与禁忌速查  96

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