中国水产品市场与政策PDF电子书下载

理论篇 1

第一章　政策与水产品市场政策 1

第一节　政策及政策科学 1

第二节　水产品与水产品市场政策 5

第三节 本书的基本框架结构 8

第二章 水产品市场政策背景分析 10

第一节 水产品市场政策背景分析的意义和方法论 10

第二节　水产品市场政策背景分析的具体方法 11

第三节 水产品市场政策背景分析的程序和内容 18

第三章 水产品市场政策目标分析 22

第一节 水产品市场政策目标的含义与特征 22

第二节 水产品市场政策目标的具体分析 29

第四章　水产品市场政策的制定 34

第一节 水产品市场政策的主体与客体 34

第二节　水产品市场政策制定的环境 41

第三节 水产品市场政策方案的设计与论证 47

第四节 水产品市场政策的法制化与法律化 57

第五章　水产品市场政策的执行 63

第一节 水产品市场政策执行的含义与理论模型 63

第二节 水产品市场政策执行的制约因素 69

第三节 水产品市场政策的具体执行 81

第六章　水产品市场政策的评估 90

第一节 水产品市场政策评估的作用、主体及困难 90

第二节 水产品市场政策评估的理论基础与基本标准 96

第三节 水产品市场政策评估的方法 104

实证篇 115

第七章 水产品的生产与供给 115

第一节 水产品生产发展的历史轨迹 115

第二节 水产品生产的特征 125

第三节　水产品生产的发展潜力和供给弹性 135

第八章 水产品消费与需求 145

第一节　水产品的消费结构和供需平衡分析 145

第二节 水产品的消费特征 150

第九章　水产品国际贸易 158

第一节　水产品国际贸易的发展 158

第二节 我国水产品国际贸易的特征 162

第三节 加入WTO对我国水产品贸易的影响 168

第十章　水产品市场流通 182

第一节　水产品的流通渠道 182

第二节　水产品的流通环节 186

第三节　水产品的贮运和加工 197

第四节　值得借鉴的日本水产品市场流通组织体系 205

第十一章　水产品价格 208

第一节 水产品的价格体系 208

第二节 水产品的价格波动 213

第三节　水产品的价格水平 221

第十二章　水产品市场政策 232

第一节　水产品市场政策的目标 232

第二节　水产品生产政策 235

第三节 水产品市场结构政策 238

第四节　水产品国内价格政策 241

第五节 不同时期市场结构政策和价格政策的效应 242

第六节 水产品对外贸易政策 247

主要参考文献 251