永不言败 我挑战了麦当劳PDF电子书下载

目录序 1

第一章　创办“红高粱”的前前后后　 1

冯小刚说，“红高粱”这个名字不错　 3

二七广场，这里做“红高粱”最合适　 4

创业需要好直觉　 8

顾老板的创业秘密　 10

王遂舟的尴尬　 13

“我给你40万！”　 14

没有她，可能也就没有“红高粱”　 16

第二章 “红高粱”开张了　 23

4.15，一个神秘的数字　 25

红红的高粱，高高的面　 27

“红高粱”有了加盟店　 30

“秘密武器”——羊肉烩面配方　 32

第三章 我为什么要做“红高粱”　 35

中国为什么没有“麦当劳”　 37

我爱上了快餐业　 39

我开始做“生意”了　 40

跟广州人学经营餐厅　 43

餐饮业的水太深了——金山酒店开业　 45

从军人到酒店员工　 53

网络计划图与酒店副总经理　 54

出任亚细亚大酒店总经理　 57

音乐和哲学给了我创业激情　 59

第四章 我看麦当劳 　 69

麦当劳的奇迹　 71

第五章　“红高粱”种到王府井　 89

高人高见：“向麦当劳挑战，肯定一炮打响！”　 91

选址选到了王府井　 91

“红高粱”在北京“红”了　 93

“河南小子有种！”　 95

“红高粱”为什么这样红　 96

至少省了一个亿的广告费　 98

第六章　“红高粱”—麦当劳京城论剑　 101

麦当劳说：“欢迎挑战！”　 103

“红高粱”说：“挑战就是学习，挑战就是扬弃。”　 103

“比附效应”与“互补营销原理”　 104

第七章　西方人来了　 107

苏珊女士从美国麦当劳总部来到“红高粱”　 109

《芝加哥论坛报》如是说　 110

美国CNN让我懂得了什么　 112

陈鲁豫给我的启发　 114

第八章　“红高粱”撞上了大“冰山”　 117

上坡的路与下坡的路是同一条　 119

资本经营的关键在于“境界”　 119

集资——让我走入了死穴　 121

中式快餐连锁中的问题　 123

泰坦尼克号　 124

“红高粱”被立案　 125

第九章　“霸菱”投资为何没把“绣球”抛给我　 127

“红高粱”赢得霸菱银行好感　 129

“霸菱”决定投资红高粱　 131

“霸菱”的“绣球”抛给谁　 132

第十章　我的十大反思　 133

“跳不出碗，走不出店”　 135

反思一：政策与法律是企业的最大风险（死穴之一）　 137

反思二：企业的投资风险（死穴之二）　 139

反思三：生意是追求利润，不是追求规模　 140

反思四：不尊重理财“金律”，导致企业财务恶化　 142

反思五：连锁理论的误区导致企业失败　 143

反思六：品牌“速成论”观念导致企业畸形发展　 145

反思七：品牌“万能论”对经营有害 146

反思八：现代企业需要“四套马车” 147

反思九：失败的老板大多身患“多动症”　 149

反思十：西式快餐和中式快餐说的不是同一种语言　 150

第十一章　在狱中——这里有北大学不到的学问　 153

重新认识我自己　 155

与张书海在同一个监号　 156

中国老板犯了罪为何总想逃跑　 156

我是谁，我在哪儿　 157

“乔总，你怎么会‘坐牢’”　 158

“名气”在监狱里也有用　 160

空间小了，心更大了　 160

“享福的人”离疾病更近 162

幸福感受度与心理健康度成正比，与环境无关　 163

这里有北大学不到的学问　 165

破落的男人让爱情走开　 165

什么叫天长地久　 173

第十二章　我坐在法庭上　 177

一个好律师可以改变人的一生　 179

我接到了起诉　 181

我在法庭上的最后陈述　 183

我被判了四年　 184

我要还债　 185

第十三章 我要挑战麦当劳20年　 187

对“麦当劳”认识的三个阶段 189

刀叉与筷子背后的哲学　 190

快餐是2.5产业　 192

增长的极限　 193

快餐帝国的六大危机　 194

第十四章　未来的红高粱餐厅是什么样子　 197

一次演讲，发现一个规律　 199

未来的红高粱餐厅是什么样子　 202

学麦当劳死路一条　 203

中式快餐的“四个适度”原则　 204

餐饮业离电子商务有多远　 205

未来的“红高粱”是数字化快餐　 206

第十五章 明天人类将用鼠标吃饭　 209

传统人类用餐具吃饭，新新人类用鼠标吃饭　 211

“用鼠标吃饭”导致住宅革命 211

营养学革命　 212

“健康”不吃大锅饭　 214

食品能下载吗　 216

代后记　有时间你写一本书吧　 218