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目录 3

第一编 概论 3

第一章　导论 3

第一节　休闲与旅游 4

第二节　旅游心理学的对象和任务 9

第三节　旅游心理学的研究方法 15

第二章　旅游行为的研究模式 20

第一节　旅游者的决策 21

第二节　影响旅游者行为的因素 24

第二编　旅游者心理 31

第三章　旅游者的知觉 31

第一节　知觉 32

第二节　影响旅游者知觉的因素 34

第三节　旅游者的知觉过程 42

第四节　旅游者对距离的知觉 45

第五节　旅游者对旅游地的知觉 47

第六节　旅游者对旅游交通的知觉 48

第四章　旅游者的学习 51

第一节　学习 52

第二节　旅游行为的学习 60

第三节　旅游者的学习过程 68

第五章　旅游动机 73

第一节　动机 74

第二节　旅游者动机与行为分析 82

第三节　旅游动机的多源性 86

第六章　旅游者的态度 93

第一节　态度 94

第二节　态度理论 101

第三节　态度与旅游决策 105

第四节　改变旅游者的态度 112

第七章　旅游者的个性 118

第一节　个性 119

第二节　个性与旅游行为 122

第三节　个性结构与旅游行为 133

第八章　社会群体对旅游行为的影响 139

第一节　群体与参考群体 140

第二节　群体与旅游角色 148

第三节　家庭群体与旅游行为 151

第四节　社会阶层与旅游行为 160

第五节　文化、亚文化与旅游行为 164

第三编　旅游企业管理心理 181

第九章　个体差异与管理 181

第一节　能力差异与管理 182

第二节　气质差异与管理 191

第三节　性格差异与管理 195

第十章　激励与管理 205

第一节　激励 206

第二节　激励的理论 210

第三节　激励的心理原则 222

第四节　激励理论的应用 225

第十一章　员工挫折与管理 239

第一节　挫折与挫折容忍力 240

第二节　挫折产生的原因 242

第三节　挫折的行为反应 245

第四节　员工挫折与旅游企业管理 251

第十二章　员工劳动心理 253

第一节　员工疲劳 254

第二节　饭店员工工作环境研究 264

第十三章　群体心理与管理 272

第一节　群体活动的内在机制 273

第二节　群体的规范与压力 277

第三节　正式群体与非正式群体 279

第四节　群体成员关系分析 285

第十四章　群体管理中的人际关系 288

第一节　人际关系与社会知觉 289

第二节　影响人际关系的因素 293

第三节　建立和发展良好的人际关系 298

第十五章　群体管理的信息沟通 302

第一节　信息沟通的功能 303

第二节　信息沟通的形式 308

第三节　信息沟通网络 313

第四节　信息沟通中的障碍 317

第十六章　群体管理中的冲突、合作与竞争 326

第一节　群体的冲突 327

第二节　群体的合作与竞争 331

第十七章　领导心理与管理 336

第一节　领导 337

第二节　领导理论 340

第三节　领导功效与领导者影响力 355

第四节　旅游企业领导者的基本素质 359

第五节　领导者的决策心理 363

第十八章　组织心理与管理 368

第一节　组织 369

第二节　现代组织理论 371

第三节　组织形式与组织管理的心理原则 376

第四节　组织变革与发展 388

第四编　旅游企业服务心理 399

第十九章　旅行社服务心理 399

第一节　旅游者在旅行游览中的心理状态 400

第二节　导游服务心理 405

第二十章　旅游交通服务心理 419

第一节　旅游者对旅游交通服务的心理需求 420

第二节　旅途中旅游者的心理状态及改进旅游交通服务的对策 423

第二十一章　旅游饭店服务心理 426

第一节　旅游者的住宿心理 427

第二节　前厅服务心理 431

第三节　客房服务心理 436

第四节　餐厅服务心理 440

第二十二章　旅游企业售后服务心理 450

第一节　旅游者的挫折与投诉心理 451

第二节　售后服务心理 453

参考文献 455