肉蛋水产养生馆PDF电子书下载
- 电子书积分:7 积分如何计算积分?
- 作 者:唐码编著
- 出 版 社:长春:吉林科学技术出版社
- 出版年份:2005
- ISBN:7538430628
- 页数:96 页
图书介绍:本书从两个方面比较系统地介绍了临床免疫病理学的基础知识和免疫性疾病。本书既适合医学生学习又适合临床各专业医务人员阅读。
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《肉蛋水产养生馆》目录
第一篇 吃荤的学问 8
肉蛋水产健康吃 8
肉蛋水产适时吃 13
肉蛋水产有益吃 14
肉蛋水产禁忌吃 17
肉蛋水产新鲜吃 24
肉蛋水产花样吃 25
第二篇 肉蛋水产白皮书 30
畜肉类 30
猪肉 31
猪肝(鸡肝、羊肝等) 32
猪蹄(猪皮) 33
猪血(鸡血、鸭血等) 34
猪骨(牛骨、羊骨等) 35
牛肉 36
牛蹄筋 37
羊肉 38
兔肉 39
狗肉 40
驴肉 41
马肉 42
鹿肉 43
禽肉禽蛋类 44
鸡肉 45
鸡蛋 46
鸭肉 47
鸭蛋(松花蛋) 48
鹌鹑肉 49
鹌鹑蛋 50
鸽肉(鸽蛋) 51
乌鸡肉 52
野鸡肉(珍珠鸡、火鸡) 53
虫杂类 54
田鸡 55
蛇肉 56
蜗牛 57
蚕蛹 58
燕窝 59
鳞介类 60
鲤鱼 61
草鱼 62
鲫鱼 63
胖头鱼 64
鳜鱼 65
鲈鱼 66
鲇鱼 67
甲鱼 68
带鱼 69
黄鱼 70
平鱼 71
三文鱼 72
鲨鱼(鱼翅) 73
鳝鱼 74
鳗鱼 75
虾 76
螃蟹 77
蛤 78
螺 79
鲍鱼 80
鱿鱼 81
海参 82
海蜇 83
藻类 84
紫菜 85
海带 86
石花菜 87
第三篇 附录图征索引 89
肉蛋水产营养成分汇总表 93
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