传热与传质PDF电子书下载

第一章 引言 1

1-1.因次和单位 1

1-2.传热的各种方式 7

1-3.导热率，膜传热系数和总传热系数 9

1-4.顺流、逆流和叉流 14

第一篇 导热 25

第二章 导热理论和导热方程式 25

2-1.导热的概念 25

2-2.导热的基本定律 26

2-3.导热方程式 30

各向同性材料的导热方程式 30

非各向同性材料的导热方程式 32

第三章 稳定导热 37

3-1.稳定状态下的简单导热方程式的解 37

3-2.边界面上的热对流 39

3-3.绝缘的临界厚度 40

3-4.细杆 41

3-5.肋受热面 45

3-6.具有热源的壁 61

3-7.埋设的电缆 63

3-8.二维稳定导热 66

第四章 不稳定导热 79

4-1.瞬变导热 79

4-2.周期导热 102

第五章 边界移动时的导热 116

5-1.熔化或凝固时的导热 116

5-2.移动热源 119

第二篇 对流传热 126

各种类型的对流传热 126

第六章 沿表面的流动和槽内流动 129

6-1.边界层和湍动 129

6-2.边界层动量方程式 136

6-3.层流边界层方程式 139

6-4.纵向流动中的平板 143

6-5.沿表面的压力梯度 154

6-6.平板的层流边界层方程式的正确解 155

6-7.管内流动 159

6-8.横向流动中的柱体 167

6-9.绕旋转对称物体的流动 170

第七章 层流受迫对流 174

7-1.边界层热流方程式 174

7-2.层流边界层能量方程式 176

7-3.纵向流动中的平板 180

7-4.壁面温度任意变化的平板 186

7-5.横向流动中的柱体 191

7-6.层流边界层能量方程式的正确解 191

7-7.通过管子的流动 198

第八章 湍流受迫对流 210

8-1.动量传递与热量传递之间的比拟 210

8-2.管内流动 216

8-3.纵向流动中出平板 225

8-4.湍流传热理论的新发展 228

第九章 分离流动中的受迫对流 240

9-1.传热的因次分析 240

9-2.横向流动中的管和管束 250

9-3.球体和填充床 260

第十章 特殊传热过程 266

10-1.高速流动下的传热 266

10-2.高速流动气体中的传热 272

10-3.稀薄气体中的传热 283

10-4.液态金属中的传热 310

10-5.流逸冷却(transpiration cooling)与薄膜冷却 313

第十一章 自由对流 323

11-1.竖板和水平管上的层流传热 324

11-2.竖板上的湍流传热 335

11-3.边界层方程式的推导 338

11-4.两块平壁之间的流体内的自由对流 340

11-5.混合的自由与受迫对流 343

第十二章 凝结和蒸发 346

12-1.凝结 346

12-2.蒸发 352

第三篇 热辐射 365

基本概念 365

第十三章 热辐射特性 367

13-1.黑体 372

13-2.固体和液体 383

13-3.气体 393

第十四章 辐射热交换 407

14-1.黑体 407

14-2.固体、液体和气体 415

14-3.包壳内的辐射热交换 420

14-4.火焰辐射 432

14-5.辐射传热系数 436

14-6.温度测量中的辐射误差 440

14-7.高温测量 443

14-8.太阳辐射 447

第四篇 传质 454

第十五章 二元混合物的关系式 454

15-1.二元气体混合物的基本方程式 454

15-2.湿空气的基本方程式及其s-i图 455

第十六章 传质 464

16-1.扩散 464

16-2.具有传质和传热的平板上的层流边界层 472

16-3.传质的边界层积分方程式 479

16-4.传质的相似关系式 484

16-5.水分向空气内的蒸发 492

第五篇 热交换器 496

第十七章 热交换器的计算 496

17-1.传递式热交换器 496

17-2.储蓄式热交换器 500

特性数值附录 510