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目录 1

编写说明 4

纤维和纺织品 4

一、天然纤维 4

（一）棉和麻 4

（二）蚕丝 6

（三）羊毛 7

二、人造纤维 11

（一）人造棉 12

（二）富强纤维 13

（三）人造毛 14

（四）人造丝 14

三、合成纤维 15

（一）什么是合成纤维 15

（二）合成纤维是怎样生产出来的 16

（三）合成纤维的优点 16

（五）混纺织物的优点 17

（四）合成纤维的缺点 17

（六）合成纤维混纺织物的名称 18

（七）什么是棉型纤维、毛型纤维和中长纤维 18

（八）怎样使用和保养混纺织物 19

四、合成纤维纺织品 20

（一）合成纤维的先驱——锦纶 20

（二）挺括不皱的涤纶 25

（三）价格便宜的丙纶 28

（四）能够治病的氯纶 28

（五）吸湿性好的合成纤维——维纶 30

（六）人工合成的羊毛——腈纶 31

五、纺织品和服装的保养 35

（一）注意纺织品的缩水性 35

（二）注意洗涤方法 36

（三）严格掌握熨烫温度 36

（四）如何收藏服装 37

（五）如何保护针织品 37

六、哪一种纺织品好 38

（一）水的质量 39

一、洗涤用水 39

洗涤和去污 39

（二）硬水和它的害处 40

二、洗涤剂 41

（一）去污能力强的合成洗涤剂 41

（二）洗涤用碱 45

（三）历史悠久的洗涤剂——肥皂 46

（四）肥皂和合成洗涤剂为什么能去污 50

（五）肥皂和合成洗涤剂的优缺点 52

（二）双氧水 54

三、漂白剂和增白剂 54

（一）漂白粉 54

（三）过硼酸钠 55

（四）荧光增白剂 55

四、洗衣服也要讲究科学 55

（一）衣服上有哪些污垢 56

（二）衣服为什么要勤换勤洗 56

（三）棉、麻纺织品的洗涤方法 57

（四）丝、毛织品的洗涤方法 59

（五）毛线的洗涤方法 60

（六）人造纤维纺织品的洗涤方法 61

（七）合成纤维纺织品的洗涤方法 61

（八）纺织品的化学清洁法 62

五、怎样除去各种各样的污渍 62

（一）怎样除去油脂的污渍 62

（二）铁锈渍 65

（三）蓝黑墨水渍 66

（六）汗迹 67

（四）染料造成的污渍 67

（五）墨渍 67

（七）尿迹 68

（八）血迹 68

（九）怎样除去水垢 68

厨房中的化学 70

一、家庭用的燃料 70

（一）煤 70

（二）煤气 73

（三）液化石油气 77

（四）天然气 79

（五）沼气 80

二、不可少的炊具——锅 80

（一）怎样挑选锅 80

（二）铁锅 80

（三）砂锅 81

（四）铜锅 82

（五）铝锅 82

（一）营养要素 87

三、食物的成分和营养 87

（二）各类食物的营养 92

四、调味品 102

（一）食物中的味是怎样产生的 103

（二）食盐 103

（三）酱油、豆瓣酱 104

（四）糖 105

（五）糖精 106

（六）醋 106

（八）味精 108

（七）酒 108

（一）合理的配膳 110

五、饮食与烹调 110

（二）合理的饮食制度 111

（三）烹调的目的 111

（四）科学的烹调方法 112

六、饮水卫生 116

七、家庭常用的消毒剂 117

（一）漂白粉 118

（三）酒精 119

（二）高锰酸钾 119

（四）石炭酸 120

（五）来沙尔 120

（六）石灰水 120

八、食品的防腐和保藏 121

（一）食品为什么会变质 121

（二）保藏食品的方法 122

（一）什么是塑料 126

日用器皿和材料 126

一、塑料 126

（二）塑料有哪些特性 127

（三）塑料有哪些成分 130

（四）日常生活中的塑料制品 131

（五）塑料制品的修补 143

二、橡胶 145

（一）什么是橡胶 145

（四）橡胶的缺点 146

（三）橡胶的用途 146

（二）橡胶的特性 146

（五）怎样使用和保护橡胶制品 147

（六）怎样保护胶鞋 147

（七）使用自行车胎应注意什么 148

（八）怎样修补橡胶制品 148

三、胶粘剂 149

（一）什么是胶粘剂 149

（二）胶牯剂的种类 149

四、玻璃 155

五、陶瓷 157

（一）瓷器的特性 157

（二）釉上彩和釉下彩 157

（三）怎样挑选瓷器 158

（四）陶器的特性 158

六、搪瓷 159

（一）搪瓷制品的特点 159

（二）使用搪瓷器皿应注意些什么 159

（三）怎样修补搪瓷制品 160

涂料和染料 161

一、油漆 161

（一）油漆的成分 162

（二）油漆的种类 163

（三）油漆的贮存 167

（四）怎样涂刷油漆 167

二、染料 170

（一）染料的种类 171

（二）怎样在家里染衣服 173