动量、热量、质量、传递原理PDF电子书下载

目录 1

第一章 概念和定义 7

1.1 流体及其连续性 7

1.2 流体点参数 8

1.3 特性参数在流体中从一点到另一点的变化 11

1.4 单位 13

习题 14

第二章 流体静力学 16

2.1 静止流体中压力的变化 16

2.2 均匀直线加速度 18

2.3 浸没表面上的力 19

24 浮力 22

2.5 小结 23

习题 24

3.2 流场——拉格朗日及欧拉表示法 27

3.1 基本物理定律 27

第三章 运动流体的描述 27

3.3 稳定流动与不稳定流动 28

3.4 流线 29

3.5 体系及控制容积 29

第四章 质量守恒定律——控制容积法 31

4.1 积分关系式 31

4.2 积分式的特殊形式 32

4.3 小结 35

习题 35

第五章 牛顿第二定律——控制容积法 38

5.1 线动量的积分关系式 38

5.2 线动量积分式的应用 41

5.3 动量矩的积分关系式 45

5.4 对于泵和涡轮的应用 47

习题 50

5.5 小结 50

第六章 能量守恒定律——控制容积法 57

6.1 能量守恒定律的积分关系式 57

6.2 积分式的应用 61

6.3 伯努利方程 65

6.4 小结 68

习题 68

第七章 层流切应力 74

7.1 牛顿粘性关系式 74

7.2 非牛顿流体 75

7.3 粘度 75

7.4 牛顿流体多维层流切应力 79

75小结 82

习题 82

8.1 等截面圆管内充分展开的层流流动 84

第八章 层流流体微元的分析方法 84

8.2 牛顿流体沿倾斜平表面向下的层流流动 86

8.3 小结 88

习题 88

第九章 流体流动的微分方程式 90

91连续性微分方程 90

9.2 纳维－斯托克斯方程 92

93伯努利方程式 99

9.4 小结 100

习题 101

第十章 无粘性流动 102

10.1 流体的点旋度 102

10.2 流函数 103

10.3 绕无限长圆柱体的无旋、无粘性流动 104

10.4 无旋流动，速度位 106

10.5 无旋流动的总压头 107

10.6 位流的应用 108

107小结 109

习题 109

第十一章 量纲分析 111

11.1 量纲 111

11.2 几何相似和运动相似 112

11.3 纳维－斯托克斯方程的量纲分析 112

11.4 白金汉方法 113

11.5 模化理论 115

11.6 小结 117

习题 117

第十二章 粘性流动 120

12.1 雷诺实验 120

12.2 阻力 121

12.3 边界层概念 123

12.4 边界层方程 124

12.5 平板层流边界层的布拉修斯解 125

12.6 具有压力梯度的流动 129

12.7 冯·卡门动量积分解 130

12.8 小结 134

习题 134

第十三章 紊流对动量传递的影响 137

13.1 紊流的描述 137

13.2 紊流切应力 138

13.3 混合长度假说 140

13.4 由混合长度理论导出的速度分布 141

13.5 通用速度分布 142

13.6 紊流流动的其它经验公式 143

13.7 平板紊流边界层 144

13.9 小结 145

13.8 影响层流向紊流过渡的诸因素 145

习题 146

第十四章 封闭管道内的流动 147

14.1 管道流动的量纲分析 147

14.2 圆管道内充分展开的层流、紊流和过渡流动的摩擦系数 148

14.3 管内流动摩擦系数和压头损失的确定 151

14.4 管内流动分析 154

14.5 圆形管道入口段流动的摩擦系数 156

14.6 小结 159

习题 159

第十五章 传热的基本原理 161

15.1 传导 161

15.2 导热系数 162

15.3 对流 166

15.4 辐射 167

15.5 组合传热 168

15.6 小结 171

习题 172

第十六章 传热微分方程 175

16.1 能量传递的通用微分方程 175

16.2 能量微分方程的特殊形式 177

16.3 常见的边界条件 178

16.4 小结 179

习题 179

第十七章 稳定热传导 181

17.1 一维导热 181

17.2 具有内热源的一维热传导 187

17.3 外延表面上的传热 189

17.4 二维和三维系统 195

17.5 小结 204

第十八章 不稳定热传导 211

18.1 分析解法 211

18.2 简单几何形体的温度－时间曲线图 218

18.3 一维瞬态能流图解法（施米特图） 221

18.4 一维不稳定传导的积分法 223

18.5 小结 227

习题 227

第十九章 对流换热 231

19.1 对流换热的基本考虑 231

19.2 对流换热中的重要参数 232

19.3 对流换热的量纲分析 233

19.4 层流边界层的精确解 235

19.5 热边界层的近似积分解 238

19.6 能量传递和动量传递的相似 240

197紊流的研究 242

19.8 小结 247

习题 248

第二十章 对流换热关系式 251

20.1 自然对流 251

习题 255

20.2 内部流动的受迫对流 257

20.3 外部流动的受迫对流 263

20.4 滞止点处的换热 268

20.5 小结 271

习题 271

第二十一章 沸腾和凝结 275

21.1 沸腾 275

21.2 凝结 279

21.3 小结 284

习题 285

第二十二章 换热器 287

22.1 换热器的型式 287

22.2 单流程换热器分析：对数平均温差 289

22.3 叉流和壳－管换热器分析 293

22.4 换热器分析和设计的传热单元数（NTU）法 296

22.5 换热器设计中所要考虑的其它问题 302

22.6 小结 304

习题 304

第二十三章 辐射换热 306

23.1 辐射的性质 306

23.2 热辐射 307

23.3 辐射强度 308

23.4 普朗克辐射定律 309

23.5 斯蒂芬－波尔兹曼定律 310

23.6 固体表面的辐射率和吸收率 310

23.7 黑体间的辐射换热 316

23.8 黑包壳内的辐射换热 320

23.9 有再辐射表面存在的辐射换热 321

23.1 0灰表面间的辐射换热 322

23.1 1气体辐射 324

23.1 2辐射换热系数 328

23.1 3小结 329

习题 329

第二十四章 传质的基本原理 332

24.1 分子的质量传递 332

24.2 扩散系数 340

24.3 对流传质 351

24.4 小结 351

习题 352

第二十五章 传质的微分方程 356

25.1 传质的微分方程式 356

25.2 传质微分方程的特殊形式 358

25.3 常见的边界条件 360

习题 362

25.4 小结 362

第二十六章 稳态分子扩散 364

26.1 一维无化学反应的传质 364

26.2 具有化学反应的一维体系 374

26.3 二维和三维体系 380

26.4 动量、热量和质量的同时传递 384

26.5 小结 390

习题 390

第二十七章 非稳态分子扩散 396

27.1 分析解 396

27.2 一些简单几何形体的浓度－时间图 399

27.3 单向瞬态质量流图解法——修正的施米特图 402

27.4 小结 405

习题 405

28.1 对流传质的基本概念 408

第二十八章 对流传质 408

28.2 对流传质中的重要参数 409

28.3 对流传质的量纲分析法 410

28.4 层流浓度边界层的精确解 412

28.5 浓度边界层的近似解 418

28.6 质量、能量和动量传递的相似性 420

28.7 对流传质系数的模式 427

习题 429

28.8 小结 429

第二十九章 相间传质 434

29.1 相平衡 434

29.2 双阻理论 436

29.3 小结 442

习题 442

第三十章 对流传质关系式 446

30.1 平板、圆柱体和球的传质 446

30.3 湿壁塔内的传质 453

30.2 管道内的紊流传质 453

30.4 填充床和硫化床的传质 455

30.5 有化学反应的传质 456

30.6 工业反应塔的容量系数 456

30.7 小结 457

习题 457

第三十一章 传质装置 460

31.1 传质装置的类型 460

31.2 间歇式传质槽或传质池 462

31.3 连续接触塔的质量平衡：操作线方程 464

31.4 连续接触塔的焓平衡 470

31.5 传质容量系数 471

31.6 连续接触装置的分析 472

31.7 小结 479

习题 480

附录A 算子？和？2对于柱坐标系的变换 485

附录B 各种坐标系微分矢量算子的表达式 487

附录C 切应力综述 489

附录D 粘度对法向应力的影响 490

附录E 在直角坐标、柱坐标和球坐标中，p和u为常数时的纳维－斯托克斯方程 491

附录F 非稳态传递问题解的图表 493

附录G 标准大气的物性参数 502

附录H 固体的物性参数 504

附录I 气体和液体的物性参数 505

附录J 二元体系的质量扩散系数 511

附录K 伦纳德－约翰常数 518

附录L 误差函数 520

附录M 标准圆管规范 521

附录N 标准管道规范 522

习题选答 523

国际单位制及其符号 531

换算因子 532